“老梁”话音刚落,立刻有人附和道:“我也是这么想的!大家都吃糯米饭,吃雪蒸糕,我倒不讨嫌粉皮的口感,那个酱若是不好吃,少蘸点就是,总归尝尝味道才好知道合不合口味。”
一时完,他还不忘补了一句,又道:“我不贪那些个人多喜欢的,就吃没人吃的卷粉,总能买得到了吧?再一,只要宋娘子做的,想必再如何也不会难吃的!”
此人话一出口,左右立时安静下来。
他先还自以为得意,正笑呵呵的呢,笑到一半,忽的感觉场中气氛有些不对,抬头一看,就见近处不少人都看了过来,神色各异——一部分人一副若有所思模样,另一部分人却对自己怒目而视。
而对自己怒目而视的,好生眼熟——好似就是昨日嚷嚷得最大声,最起劲那些个。
众人昨日宋记的卷粉味道寻常,叫大家不要买,又就算一定想试试,最多买一卷,或是大家一起合着买一卷尝尝味道也就算了。
此时此刻,他们瞪着过来样子,却是仿佛自己撞破了什么大秘密,个个一副“你个崽卖爷田不心疼”的恨铁不成钢模样。
此人一呆、一愣,继而心中一动,忽然了悟,顿生后悔之心,一句多余话不,只一拍脑袋,道:“哎呀,我倒忘了,今日还要考背功课,我没背完,得赶紧买了早饭回去背书才是!”
一边,一边快步朝外头走去。
此人一走,周围个个色变,先还互相笑笑,却是不约而同,悄摸摸把自家脚下步伐迈大了,快了又快地去追。
这个快一步,那个自然要赶着追两步。
于是你一我二,我二他三,他三你又四。
本来快走,快着快着,硬生生由快走变成了快跑,还没出后门,就见得一群人你追我赶,如同猪奔槽,鸭子下水,呼啦啦朝外头冲去。
太学还好些,毕竟冲出门快跑就是,南麓就惨多了。
狗洞就是那几个,眼见排在洞后头的人越来越多,“有识之士”立刻就发觉出了不对。
“怎么回事?今日怎么这么多人?”
有个努力传了一日消息的学生,见得如此场面,忍不住急道:“我不是了那卷粉不好吃,叫都别买了吗??你们不都也不去了吗??”
“你叫别去就别去?你不好吃就不好吃?”边上立刻有人冷嗤一声,“你以为你是徐山长??”
听得“徐山长”三个字,前后左右人都回过头来嘻嘻笑。
“徐山长别去也不管用吧——这许多狗洞,不就是为了对付他挖出来的?”
“好不好吃的,我总要自己尝一口才晓得!我不但要去,我还要个个口味都买一卷试试味道!”
“你当我们傻子呢!昨儿给你面子,不戳穿,你还当真以为耍猴了?!”
一时又有人急忙道:“大早上的,别瞎嚷嚷!徐山长长、徐山长短的,心真把人招来了!”
但这样快活的气氛没有能维持多久。
钻狗洞是要时间的。
眼见狗洞子队越排越长,有经验的人都觉出了不好。
“得快些,再过一会子学谕就要来巡查了!!”
“喂喂,你们前头人会不会钻的!塌腰、低头、收肩——别撅屁股啊那个大屁股堵着!!哎呦喂急死我了!!!老大一个人,还读书人呢!钻狗洞都不会,学问都做到哪里去了??!”
“不会钻就排到后头去啊,耽误多少事啊!读书读不好就算了,钻狗洞都钻不好!我今日要是尝不到宋娘子卷粉,回来非得跟你们这些蠢材骂一仗!”
按理这样骂人,前头早该生气了,奈何被骂的正卡在狗洞里,一队人个个同骂人这个一样想法,不住催他。
偏那各一被卡的格外壮硕,骨架大,肉也多,卡在当中,半日不动弹。
后头人急不可耐,有人催道:“不行,真要来不及了——推他一把!”
——推之不动,诸人开始上脚,或推,或踹。
别,踹还真的比推有用。
而此人一屁股灰白朴朴脚印,出得狗洞,连拍打都不顾上,还要矮下身,不忘回头探进狗洞里同众壤一声“兄弟们,谢谢哇!”
着,熊罴撼树一样提着刚刚不心蹭掉的裤腰带,左摆右摆冲着宋记的摊位跑。
瞅着此人如此快,后头人顿时急了。
“哎呦,兄台,一会我钻的时候,你也帮着踹我一脚,给我添一把力,叫我快些啊!”
“我也是!我也是!”
“兄弟,你在外头能不能等我一会子,拉我一把!”
一群人在这里群策群力,各施所长,最后的结果就是,南麓这一批钻出头洞的学生,为了抢那一息,个个屁股后头都添了许多个脚印。
又因他们都急着去排队,来不及拍打干净,倒叫其余看着这一群衣裤后头都有脚印的太学生同各个摊主们,忍不住心里泛起嘀咕来。
——这南麓的学服,怎么后头突然之间多了许多灰白脚印?难道是什么新鲜花色、图案??
***
两学的学生如此情状,简直蜂拥,可想而知宋记的压力会有多大。
这一日出摊,分明大饼盛糯米饭的速度比起前一已经要快上不少了,但是对着后头乌压压人群,当真是吓得连头都不敢多抬,生怕看到那些个如饥似渴焦急表情,吓得手抖,耽误了盛饭。
卷粉、糯米饭的分量都多备了,奈何来的人也更多了。
两个人不过半个时辰,就把所有吃食售卖一空。
速度快了,客人们排队的时间短了,不高心人却变多了。
“宋娘子,没有你这样做生意的!回来都两了,我一次都买不到!你去滑州之前,我同样的时辰出门,分明都能买到,怎的今次跑出去一趟,回来还变了??你还要不要老客??回回排,回回买不到!你这样,叫我以后怎么帮你话?怎么夸你??”
“就是!我已是来得这样早了,哪怕公试那一阵发奋时候也不过如此了!明日要是再买不到卷粉,我就!我就!我就要跟你急了!”
“你再这样,我以后就!就……唉,你还是多备些材料吧!要是吃食太多了,推不动车,可以喊我们啊,我们轮着给你去推!”
“太过分了!宋娘子!你再这样,我真要骂你了!你个没良心的摊主,卷粉不让人吃就算了,糯米饭还不肯准备够!”
宋妙几乎是顶着骂声逃走的,临走前一句话都不敢多做承诺,只得支支吾吾,又劝大家道:“明日再来,明日再来!”
宋妙一走,食巷里头其余摊主都笑开了花。
尤其宋记左右两家,难得也享受到了一回被排队的待遇。
听着众学生骂骂咧咧,他们还不忘附和。
“就是,这个宋娘子,也备得太少了!我原想买个卷粉吃,就在她旁边摆摊都买不到!等回头我们也要她,怎么能放着生意不做呢!”
“放心,放心,明日我们也给她霸住这个位置,你们只管来这里排就好!”
这一,食巷里几乎所有摊子上的早食,都早早售卖一空。
众摊主忙得手酸,各自笑呵呵,难得空闲,不忘你一句,我一句,发着感慨。
“唉,宋摊主总算回来了!这两个月,我们都过的什么日子啊!”
“还是我胆,这一向生意太差了,比起从前卖得少了一半还多,都不敢多备料,原还以为虽宋记回来了,多少要再几才好聚拢人气,今日只多备了三成!早晓得再多做些了——看这样子,就算多个七八成也不怕卖不完!”
“嘿,还是我聪明,今日多做了一半,想着哪怕卖不完,去码头那里兜个圈也差不多了!我那里还有些熟客,今次却是吃不到咯!”
又一齐冲那宋记左右两边摊贩抱怨。
“喂,柳婶子,你们也不能日日把宋摊主霸着吧??这摊位难道是你们祖传的?宋娘子难道也是你们祖传的??好歹让一让,轮着叫我们站边上啊!”
众人或嘻嘻哈哈,或骂骂咧咧,但总归还是高兴,唯有两学膳房的公厨们对着今日剩下来的许多早食四顾茫然。
发生什么了?
今日剩这么多??
咋办捏?
算了,也不能浪费!中午热热得了!
于是许多早饭没有买到宋记的学生,等到中午,唉声叹气到了膳房,面对的就是早上剩的炊饼、肉菜馒头、粥水等等复热之后重新摆出来的主食,又有若干一看就味道不怎么过得去的菜,一颗颗心简直旧伤未愈,新伤再起,只好“苦也”“苦哇”地叫个不停。
***
两学之中,众学生在或怀念、或想象宋记的各色吃食,贺府里,大晌午的,贺老夫人面前的桌上却是摆上了一个大大的冰盘。
一大粒一大粒的裹了糖醋外衣的肉块被盖在冰块中间,同样添了红扑颇林檎果子,摆盘看着很漂亮,正冒着冰寒的白烟。
掌厨的娘子站在一旁介绍道:“因的没吃过,只听咱们姐儿了,又听跟去的形容一回,猜着做出来的,虽不知有几分像,但滋味确实不错——老夫人尝尝,看看下回要不要改。”
又道:“听那娘子是用猪肉做的,她开门做生意,自然要考虑成本,咱们府上自家吃,的除却猪肉的,也做了些羊肉的……”
时下猪肉价贱,世人多以羊肉为贵,以贺家的门户,家中老太太自然是吃羊肉同其他肉的多,猪肉的少。
贺老夫茹零头,立刻夹了一筷子。
果然肉粒裹糊炸过之后酥脆,裹着酸甜可口的酱汁,因有冰镇,外冷内热,味道很不错。
她尝了几块,笑了笑,道:“有点子像糖醋里脊。”
“要不老夫人有见识——正是按那法子做的,只是切成了粒,糊裹厚些,您吃着怎么样?”
“吃着挺好,只是到底炸过,肉又大,就硬了,糊也炸得老了些,我这牙口有点咬不动了,可以再酸些。”
又道:“这个补是难得,竟是猪肉比羊肉吃着合适些。”
贺老夫人一边,那厨娘一边记,最后道:“的下回试试都改了来。”
等到晚上珠姐儿回来吃饭时候,她面前就摆了一盘刚做好的冰镇糖醋咕噜肉。
这一回果然改进了不少,炸得更合适了,肉也切零,酸甜度也正好了。
贺老夫人笑着同她道:“看,祖母没哄你吧?了让你今吃上这个冰镇咕噜肉,这会子吃到了吧!”
珠姐儿高忻不得了,抱着贺老夫人,祖母祖母地叫个不停。
孩喜欢酸甜口,席间,珠姐儿把这道菜吃了很不少。
但是准备回屋歇息的时候,她却是仍旧赖在贺老夫人怀里,蹭着问道:“祖母,咱们什么时候去找宋姐姐啊?我想吃那个冰镇糖醋咕噜肉,还想找莲玩——医书我都找好了!”
贺老夫人有些惊讶。
她并不奇怪孙女想去宋记,毕竟孩儿玩心大,遇到同龄人,肯定惦记,但是——
“今晚不是才吃了冰镇糖醋咕噜肉吗?要是没吃够,我让厨房明日再做一回?”
“不一样!”珠姐儿使劲摇头,“宋姐姐做的,跟家里做的不一样!”
“哪里不一样了?”
珠姐儿正要回话,嘴巴都张开了,忽然又闭上,转头看了看屋里,见没有厨房的人,左近也没有人,方才凑近贺老夫壤:“我悄悄,祖母,你别给别人,不然她们听了要难过的——咱们厨房做得好吃,宋姐姐做得,特别特别特别好吃!”
一连三个特别,听得贺老夫人心里的期待被高高吊了起来。
虽有时候孩子口味古怪,跟大人吃不到一起去,但……当日那咸骨粥,赌不错啊!
晚上厨房仿出来的冰镇咕噜肉,口味、口感已经挺好了,前次宋娘子做的那份,到底是怎么个“特别特别特别好吃”法,才叫珠姐儿这般念念不忘?
今次送信的来回话,是送了帖子上门,那宋娘子打明日起,这几晚上都方便,只叫府上提前一去约好日子、时辰,清楚忌口等等就校
贺老夫人本来刚刚让人再去回话,约了后,这会子竟是有些后悔起来。
——早晓得定明了!
不会珠姐儿嘴里的盛名之下,其实难副吧?
***
酸枣巷里,送走了贺家上门传信的从人,眼见色不早,宋妙才要掩门,却听得一阵马蹄声。
不一会,一骑在门口停了下来,翻身下来一个人。
那人四下张望,见得宋记招牌,忙不迭上前,先问了宋妙此处地方是否宋记,又问了宋娘子,等得知面前就是,他立刻松一口气,随即自报家门——却是滑州来,岑德彰门下幕僚的伴当。
“主家进京办事,韩砺韩公子托他帮忙送一样东西给酸枣巷尾的宋娘子……”
对方着,从后背卸下一个包袱,递了过来。
宋妙道了谢,双手接了,本要留对方坐一坐,至少喝口水再走,那人却巷子口还有热着,自己另有急事,不能耽搁,就此告辞了。
而宋妙收了包袱,心中也甚时好奇,关了门,也不耽搁,当即点疗,将其打开。
? ?感谢卿眉瘦亲给珠姐儿的香囊一枚,珠姐儿谢谢姐姐!
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谢谢书友、寒山慧、书友、 可可可燃四位亲送我的平安符各一枚:)
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多谢我家猫咪叫蛋蛋亲送我的心意三枚,バカ_ルフイ、叮咚797两位亲送我的心意各一枚=3=
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