小巷人家:手握拼夕夕的潇洒人生

南麟山的荣斗

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第43章 暖房饭,熬猪油

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虽然出了王勇这档子事,院内住户搬新家的喜悦也没有被打消多少,各家各户也开始准备自己家乔迁的暖房饭来准备庆祝。

房子,永远都是中国老百姓心中最关心的点。

哪怕头上只有片瓦,脚下只有立锥之地,但只要有那么一座房子,哪怕房子再也有一股安全福

甚至在古代没有工作没有房子的人还会被称之为“流氓”,被社会各阶层一致鄙视。

而乔迁新房后,老百姓们便会竭尽所能,做上一顿丰盛的饭菜只为了庆祝这件喜事。

也不知道是不是错觉。

国内的任何喜事,到头来都会变成吃顿好的的由头。

逢年过节了?

吃顿好的!

家里来亲戚了?

吃顿好的!

去串亲戚了?

吃顿好的!

家里添啥宝贝了?

吃顿好的!

比如王强之前把摩托车修好后,就迫不及待的奖励自己吃了一顿涮火锅。

王强前世是北方人,口味自然也偏向北方。

北方涮火锅吃羊肉用的更多是芝麻酱料。

而苏州这边的普遍是油碟类。

而很不巧的是,王强前世跟家里人吃火锅的时候,调料都是家里大洒配好给他的。

要么就是去外面火锅店,直接用人家调好的。

如今自己一人生活,自己调的芝麻酱怎么感觉怎么不对劲。

用拼夕夕查了半,以为要用二八酱来调,又专门买了一大罐二八酱,结果还是调不出记忆里的那股味道。

直到王勇一不心倒了太多腐乳汁到碗里,再一尝试那味道……

嚯,就是这味!

地道!

感情我以前是放盐放太少了啊?

于是当晚上,王强含泪吃了三斤羊肉卷。

宋莹和黄玲两家在搬好家后,自然也开始了准备暖房饭。

一开始宋莹提议两家合伙,但黄玲有些局促。

因为她们家现在经济不富裕,连一个月前还不如,想着暖房饭就凑活凑活,给图南和筱婷他们两个准备几张鸡蛋饼就好了。

结果宋莹却提议合伙一起吃。

那到时候她们家拿多拿少都难受。

拿多了就是打肿脸充胖子,将来几庄图南和庄筱婷的伙食水平肯定要再次降低。

拿少的话,她们家更尴尬啊。

穷人有时候比富人更看重脸面。

看起来是穷讲究,实际上是因为他们除了脸面,也没有值钱的东西了。

所以黄玲有心想要拒绝。

但这时候宋莹提议把王强也一起请过来。

毕竟王强帮他们搬家出了大力,将来又是挨着门的邻居,请他吃饭也算拉近感情。

黄玲听到这话,再看了看庄筱婷。

想起那一对方带庄筱婷出去吃的那顿大餐。

那价格可不是两块钱能买到的。

更别票了。

再加上那份奶油蛋糕。

于是黄玲便下定决心……自己接下来半个月少吃点算了!

于是便同意了此事,然后笑着跟宋莹一起去了巷口的那家百货商店去买菜买肉去了。

至于邀请王强赴宴的事,则落到了林武峰的头上。

“请我吃暖房饭?”

王强一愣,然后看了看自家还没洗的一堆锅碗瓢盆,再看看一脸诚挚邀请的林武峰。

他也懒得刷锅洗碗了,就去蹭顿晚饭吃吧!

不过他记得,这年头上门吃饭也是得自带粮票的。

毕竟这年头谁家都不容易,你今去人家蹭一顿,接下来好几人家就要少吃好几口。

但他的粮票前段时间刚全卖了啊。

全换成肉票了。

王强想了想道:“行,正好我前段时间淘换到零好东西,趁此机会咱们做了它!”

“做什么?”

林武峰一愣,接着就见王强从厨房的柜子里拿出来了两个搪瓷盆。

一个盆里堆着满满的猪板油,少也得三斤!

另一个盆里则是一群被冻的邦硬的黑虎虾。

“嚯!”

林武峰忍不住惊呼道:“这么多猪板油,还有冻虾,王强你是从哪里淘换来的啊?”

现在距离春节还有一个半月。

鲜肉供应还是很紧张的,更别猪板油了。

这可是没点门路都买不到的好东西。

三斤猪板油,在这个年代,都够一户普通工人家庭吃几个月!

放农村里,没准就是半年!

他都不指望着宋莹和黄玲能够买来猪肉了,没想到王强手上竟然有着三斤猪板油!

王强脸也不红的道:“别人送的,不是本土猪,据是国外的什么新品种,什么白皮猪,产肉量更高,就是没有咱们本土猪肉香,这猪板油又太腻了,他们不喜欢吃,就干脆给了我三斤。”

“我虽然会做饭,但不会熬猪油,原本还想着送其他人呢,如今你们请我吃暖房饭,我也不好意思空手去,这三斤猪板油你们就帮我炼了吧,到时候猪油分我一半。”

其实这些猪板油就是王强从拼夕夕上买的。

三斤猪板油,总共也花了不到二十块钱。

还没有旁边的两斤黑虎虾贵。

不过他不会熬猪油倒也不是谎。

他确实不会。

虽然前世时候,家里人临近年末也会熬猪油,但那时候他年纪七八岁,靠近灶台只顾着吃油脂了,哪还记得熬油的步骤?

至于后来长大了,倒也有心想学下。

可惜,他老妈手艺不好。

虽然也熬出来油了,但剩下的油脂了太面糊了,吃起来不香不脆,反而很是油腻。

属于是老辈人看了能骂浪费的程度。

而听到王强的话后,林武峰也没有怀疑。

他虽然学的是机械,但对外国的白猪也早有耳闻,据农科院的院士们就有不少研究这个的,希望能培育出来产肉量更高的猪种。

所以只是惊讶王强竟然有门路搞到这种外国猪油。

有心想要婉拒,但这三斤猪板油实在是太香了。

哪怕熬出的猪油要给王强一半,也能剩下一斤左右,到时候跟黄玲她们家每家半斤,接下来这一个多月,吃饭都能放肆不少。

至于熬油剩下的油渣,也是一道美食啊。

拿来炒菜,包包子包饺子贼香,在这年代不比鲜肉差,甚至比五花肉更引人喜爱。

于是林武峰索性也没有拒绝,直接拍着胸脯道:“那行,这事就包给我!正好我有一瓶珍藏的酒,今咱们哥俩喝一盅!”

“那我可等着了!”

王强笑着道,接着掂拎手中的黑虎虾,道:“正好这冻虾也解冻了,我就做一道椒盐虾,给林栋哲庄筱婷他们尝尝。”

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