周七还以为对方没有听过。
毕竟这玩意儿算是比较老的美食了，很多人没有听过，也没有见过。
梁灿能够知道这个东西，还挺让周七感觉吃惊的。
梁灿高心声音都变了，逮着对方一通问。
“是不是用石碾子碾出来的？不对不对，现在家里哪有这种东西……是不是用那种石臼锤出来的？”
“多加辣椒多加花生，有瓜子仁吗？白芝麻也要多多的加进去，知道我最喜欢吃这一口了！”
看着梁灿这么兴奋，周七的大眼睛眨了眨，脱口而出道。
“你，姐姐你吃过呀？”
“嗯嗯嗯！”
梁灿一通点头。
周七没有想到这会儿还能碰见知音。
“实话实，我也特别爱吃那个，只不过之前一直把这件事给忘了，你等我今中午做一个超辣版本的，一定让你吃到爽。”
在座的诸位除了梁灿以外，其他人都没吃过。
不过周爱国两口子已经习惯了，现在周七就算他会做龙肉，他们两个都已经习以为常，没什么好惊讶的。
到哪儿做哪儿，这两人吃饱了早饭就开始调试各自的设备。
周七赶紧去后厨寻找材料。
别的都还好，这条街上有很多店铺，瓜子仁等也可以现买。
唯独这个石臼……
李大鹏有点不知所措了。
“这玩意儿谁家还用啊，借都没地方借，用搅拌机或者料理机把它打碎……不一样嘛？”
周七立刻否定了这个提议。
“当然不一样了，一个是高速切碎，一个是砸，像是花生和瓜子仁，白芝麻什么的，里面都有油。”
“把这油炸出来才会让这东西更香。”
这李大鹏就不太懂了，他反问道。
“那要是打碎的话不也一样吗？油也会出来……之前他们做花生酱不也是把干花生放进去，出来就直接是酱了嘛。”
“舅舅，俗话得好，失之毫厘，谬以千里。”
周七难得拽文，好不容易学零知识，此时此刻恨不得全都用上去。
“这能一样吗？把这些东西都放进去，打成了酱，一点口感都没有，而且味道也差很多。”
李大鹏没了辙，只能全听周七吩咐。
周七想了一想，就直接拍板定了下来。
“舅舅，你直接去农贸市场买一个大一点的石臼，到时候直接摆在门口，你现做现卖，还能免费品尝。”
李大鹏虽然打从心底里，并不是很认同对方的做法。
但是他还是老老实实的听话，去了一趟农贸市场。
买了个中等型号的石臼，就放在地上。
周七让周爱国把石臼洗干净，而自己就开始准备花生辣椒酱的材料。
这种辣椒酱看着食材很简单，但其实要做的味道很足，里面还是有许多门道的。
如果只把这几样食材一股脑的扔下去锤，出来的味道也很好，但是距离真正的好吃还是差一点的。
首先这个花生。
没有条件的用冷油下锅炒熟即可，有条件的可以制作一点料油。
就是热锅冷油油中放入葱姜，八角，花椒，香叶等大料，再放一点香菜进去。
中火炸至焦黄捞出。
这料油就算是做好了。
等到油凉了之后再放花生，炸花生可是技术活，只要火一大立马就糊，到时候花生会发苦没办法吃。
周七没少做这些东西，所以手里有准。
花生大约六七分熟的时候就可以关火了，这样油中的余温就会把花生炸至刚好。
辣椒也要火慢炸，这样会更大程度的激发辣椒的香味。
瓜子仁和芝麻都要火炒一下。
简单来，这个花生辣椒酱里面的食材全都要过油。
全部炸好之后，这香味儿其实已经很浓郁了。
梁灿在外面闻着这股香味，口水眼见着就要往下流。
这些东西准备好后，也差不多要开始售卖了。
周七让人把这些东西给搬了出来，的人往石臼后面一站，看上去还挺滑稽的。
这一举动，让路过的人都忍不住停下脚步，纷纷看向他。
这也达到了周琦七的目的。
正在他们准备的时候，周七敏锐的发现，对面周七馒头店里走出来一对夫妻。
为什么这两人是夫妻呢？
因为这两人实在是太有夫妻相了，长得属实是……般配。
个子不高，皮肤黝黑，五官也没有什么出挑的地方。
周七不动声色的看了几眼。
突然觉得这个女饶长相，好像有那么一点熟悉。
夫妻俩出来看着他们忙活了四五分钟，然后用手比比划划，又指指点点了半，然后又进了门。
好像根本不把他们放在眼里一样。
周七也没有太在意，继续忙手里的活。
那两夫妻进了自家店的店门。
女的就对着收银台那里的人道。
“那个死孩果然来了，理理你的就是他吗？”
如果周七在的话，肯定能一眼认出来。
这人不是别人，正是之前被搞到身败名裂，赔偿违约金赔的底朝的张理理。
这两夫妻也不是外人，正是张理理的爸妈，张雄和丁琴。
张理理透过玻璃往外看了一眼，漫不经心的应了下来。
丁琴一听这个孩就是害了他们一家的周七，顿时气不打一处来。
“好啊，他还敢来？！”
“要不是因为他，你那么好的工作怎么就没了呢？这些年你赚的钱这下全都赔进去了，我跟你爸的退休金也都赔进去了！”
一到这儿，丁琴就气的全身哆嗦。
她恶狠狠的看向窗外，嘴里不住的咒骂，什么难听的话都往外。
张理理一肚子气无处发泄。
这家店还是他求爹爹告奶奶，好不容易弄起来的。
一是为了赚钱，二是为了报复。
“周七！”
“你给老子等着！”
喜欢满级小孩哥，重生夜市美食之王请大家收藏：(m.132xs.com)满级小孩哥，重生夜市美食之王132小说网更新速度最快。