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第171章 研究新菜式

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褚安锦在鱼庄,每次有客人问掌柜呢?

他的第一反应,鱼庄的掌柜是大姐,自己只是在鱼庄跑堂的伙计。

每个月大姐给他点零花钱,他就高心要死,很是知足。

因为,褚安锦知道,褚家有现在的生活和他一点关系都没有,都是大姐的功劳。

褚清宁出嫁前,他娘准备嫁妆时。

就和褚安锦过,褚清宁出嫁准备了哪些东西做为嫁妆。

褚安锦只和他娘,了句:“娘,只要家里有的东西,你都给大姐带走我也没有意见,最好把我也当成嫁妆送到孟家去,我担心孟林那子会欺负大姐。”

穿越过来,褚清宁何其有幸,能遇到从来都不争不抢的弟弟妹妹。

褚清宁把地契,从褚安锦手里拿了过来。

“这铺子是你应得的,以后跟着舅舅好好干,挣的银子用来养娘和甜丫头,还要娶媳妇。”

褚清宁像是长辈一样,嘱咐着弟弟又把地契放到褚秋月那里保管。

“宁丫头,铺子是买下来了,可鱼的货源供应不上呀!”褚山川又出了这个担心。

褚清宁想到素贞今给的两只公鸡。

“舅舅,鱼不够我们就卖鸡。”

“卖鸡?”褚山川不明白,褚清宁这鸡要怎么卖。

“舅舅,明你把调料备齐,我过来教你做石锅鸡。”

“石锅鸡。”

“石锅鸡。”

堂屋的人,异口同声的重复着。

孟林觉得媳妇的主意很好,他若有所思的着。

“鱼不能养殖,对于鱼庄来,捕鱼是最大的难题。但是鸡不同,可以自己家养,也可以去村里人家买。”

褚山川一拍大腿:“对呀,没有鱼我们还能推出新菜式呀!”

来到鱼庄吃饭的客人,有人问过鱼庄为什么只卖鱼。

褚山川那时候,还死脑筋的觉得鱼庄就只能卖石锅鱼。

脑子整想着去那里弄鱼去,从来就没有想过和别家饭馆一样,推出新的菜式。

“宁丫头,你的脑子真是好使,我怎么就没有想到呢?”

褚山川又拍着桌面,有些感叹自己长了个榆木脑袋,不会想点子挣银钱。

“鱼庄做石锅鸡的事情,你们要是都没意见,就这么定下来了?”褚清宁道。

“没意见,这能有啥意见?”褚秋月出声算是带所有人同意了下来。

褚秋月想到自己春日里养了一窝的鸡,她还想着过年节多杀几只来吃。

现在看来是不能了,大闺女要用它们赚银子了。

“娘,家里二十几只鸡,该吃我们还是要吃。鱼庄里要是石锅鸡卖的好,就像孟林的可以去别家购买。”

晚上回去前,褚清宁做为大嫂和狸虎子着,让他们有空把东西收拾一下,搬到山脚下新房子一起住。

虎子和狸有些犹豫,但还是答应了下来。

狸和褚秋月走的近,她每在家里的时间,还没有在褚家的时间多。

大嫂让搬到新房,她不想去也没有办法。

她知道大嫂忙,家里有不少活还等着人干。

晚上睡觉,孟林想到褚安锦怀疑他欺负褚清宁的眼神。

总算是老实了一回,把媳妇抱在怀里,美美的睡了过去。

翌日一早。

褚清宁要去镇上和褚山川,研究新菜。

褚清宁早早的起床,坐着褚家的马车和舅舅他们一起去了庆元镇。

眼下快到年节了,石溪村去镇上的人也多。

褚清宁坐着马车行驶到村口时,麦穗爷的牛车已经坐满了村民。

刘氏来的晚,牛车上已经没霖方。

“英子,你们往里挤挤,我今去镇上有重要的事情要办。”

刘氏语气中带着厌烦,她背着大背篓让人给她腾地方。

“刘氏,牛车上的没有地方了,你还背着这么多东西,真坐不下你了。”

英子已经在牛车上等了好一会了,刘氏这时候让她给让位,她一百个不愿意。

但刘氏辈分在那,英子不好的太过。

“我不管,今我就去镇上。”

刘氏家里没有银钱了,她背篓里装了不少的鸡蛋,要拿到镇上卖了换铜板。

买一些盐巴,和过年要用的东西回来。

“唉呀呀.......”牛车上的人,被刘氏挤的想骂人,可又不想得罪刘氏这难缠货。

“......那是褚家的马车吗?”

牛车上,有人指着褚家的马车道。

“还真是。”

英子推着刘氏:“刘氏快,褚家的马车去镇上,你赶紧过去坐。”

“是呀是呀,你们都是一家人快去坐马车吧,不要和我们一起挤牛车了。”

牛车上人,撺掇着刘氏坐褚安锦赶着的马车。

刘氏似乎被她们动,拿起背篓等着褚安锦过来。

见及次,麦穗爷赶着牛车,向着庆元镇出发......

“丑娃,丑娃。”刘氏叫着褚安锦在徐家的名字。

“大姐,舅舅。”

褚安锦不想让刘氏上车,但还是想问问大姐和舅灸意见。

褚山川挑着车窗帘子瞧了一眼,闭上眼睛装睡。

褚清宁有些了然,对着锦哥道:“不要管她,赶好你的马车。”

褚安锦听到大姐的话,很是喜悦。

他扬鞭催马,加快了马车行驶的速度。

走到刘氏面前时,刘氏以为褚安锦会停车。

刚背上背篓,马车竟然从她的身边扬长而去......

“想白搭马车门口没有!”褚安锦道。

“丑娃,快停下我还没有上车呢!”

马车后面,刘氏在大声的喊叫着。

她想跑着撵上马车,可背篓里都是鸡蛋,又怕烂了。

气得在跺着脚走着。

马车她是撵不上了,刘氏快步的朝着牛车走去......

引来,马车上的村民厌烦。

“这刘氏也真是的,明明没地方了还非要坐牛车。”

“可不是,等一会镇上买好东西,早点回来占位置,要不然要走着回村了。”

刘氏在后面走着,没有引来任何饶同情。

褚清宁来到鱼庄,要用的东西准备好。

开始烧水、杀鸡、腿毛,研究石锅鸡的做法。

石锅鱼是白汤,石锅鸡褚清宁想要两者有些区别。

她从空间里拿了不少火锅料,给了褚山川。

把鸡处理干净后,褚清宁在边上指挥着舅舅石锅鸡的的做法。

有了一年的做鱼经验,褚山川灶台上的事情已经极为上手。

褚清宁,褚山川执校

眼看到晌午,铺子里来了三桌客人。

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