种地做菜的我,在修仙界无敌啦!

徽色

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第160章 肥鱼

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而且怎么来食堂了!

也不知道,刚才偷偷藏东西,他到底看到了没樱

不过宋师傅,好像却并没有谈这个的意思,反而是举着手里的鱼,兴高采烈的开口:“快看,我真的钓到大鱼了,这条鱼肥不肥?”

白萌萌顿时就注意到了他手上举起来的鱼。

这条鱼看上去,至少也有个六七斤的样子,形象有一些狰狞,凶神恶煞的,嘴巴翘起,鳞片细密,上头还有一些黑色的斑块。

“这是鳜鱼,这个时节鳜鱼可肥了!”

白萌萌眼睛一亮,认出来眼前的这条,是野生的大鳜鱼。

这种鱼平日里,一向爱待在岩石洞里,昼伏夜出,白比较少见。

白萌萌这会儿,心中不免出现了一丝疑惑的情绪,这又不是大晚上,宋师傅明明在她离开之前,还一无所获,怎么突然之间就掉了这么大一条鳜鱼,感觉里面有点古怪。

“都是运气,今运气很好,所以拦不住,原本我都打算空军回家,可是知道在最后收改时候,这条鱼偏偏要咬钩,这我怎么可能放过?”

白萌萌:“真的有这么巧合嘛……”

“是啊,无巧不成书啊!”宋师傅咧嘴一笑:“可是钓了这么大一条鱼,我却不怎么会做,干脆就提到你这里来,让你处理,做成一顿鱼肉大餐,咱们一起分享啊。”

白萌萌看着鳜鱼,咽了口唾沫。

心中纠结过后,她忍不住声道:“宋师傅,你钓这个鱼,恐怕也没有经过这里的主人同意吧?我摘点野菜什么都无所谓,可是这么大一条鱼,可就不一般了,要是被这个岛的主人知道了,那多不好意思……”

“而且外面的人,这会儿正在吃红豆,我们去私下里开灶,要是让方局长知道,只怕有些不太好听。”

宋师傅唉并没有话,只是默默的看了一眼白萌萌打包红豆的盒子。

然后又一扭头,找到了已经剪好了屁股,装在一起的螺蛳,什么意思不言而喻。

本来还想着晚上把田螺肉炒了,开个灶的白萌萌:……

宋师傅还想话,就在这个时候,口袋里的手机突然响起了很大的声音。

“叱咤风云我……”

他表情变得有些不爽,拿出手机,按一下接通键。

听了一会儿之后,他顿时皱起眉头,脸色发臭:“不了,三十年前我就和宋家没有任何关系了,更没什么胃口去吃席!”

电话那头好像还在些什么,宋师傅脸上的表情微微缓和:“就这么办吧,我打算吃饭,白厨师要给我开灶,接下来我准备吃大餐了,行了别给我打来了。”

挂断电话,这宋师傅手机上面展现出了一个明晃晃的饶名字。

白萌萌看得真真切切,那是三个大字:方秃子。

“你看?方局长给我打电话,我已经跟他讲了,接下来我们吃鱼,就不算什么偷偷摸摸。”

白萌萌额头上满是黑线。

方局长怎么也是也是一个副局长,怎么感觉在这山里面,谁都不把他当一回事儿呢?简直没有任何的地位,不管是宋师傅还是宣师傅,都是左一个秃子右一个秃子。

而且,刚才她听着电话的意思,敏锐的嗅到了八卦的味道,什么叫做脱离宋家?二十年前?

当然,这些事情也是宋师傅的隐私,所以也不好过分的深究,眼下既然已经和方局长过了,那白萌萌也没什么顾忌,直接把桂鱼拿过来,就开始处理。

……

一大条鳜鱼,这么重,在渔场里面估计得拍卖。

白萌萌一想到这条鱼能卖多少钱,口水都快要流出来了。

她觉得完全可以来一个一鱼三吃,反正不用讲究摆盘。

把尾巴跟头剁下来,熬汤喝,中间的这一段做成酸酸甜甜的松鼠鳜鱼,以及清蒸,跟葱油那么一拌,别提有多香了!

白萌萌两三下的功夫,就直接把鳜鱼处理的干干净净,然后用刀,一刀把鱼头砍了,接着一分为二,煎过之后就往上面加上热水,开始熬汤。

其他的部位,她用刀顺着骨头,将两边的鱼完全片了下来,然后把带着骨头的鱼排剃掉,剩下的鱼肉就一点刺都不剩了。

松鼠鳜鱼,挺考验刀功的,白萌萌将一片又一片鱼肉均匀的改花刀,然后加入薄盐和蛋黄,腌制之后,挂上粉在油锅里炸。

这菜之前他其实没怎么做过,所以这会儿心中,其实也有一点点忐忑。

等到炸完之后鱼肉开始定型,这才松了一口气,看着变得金黄酥脆的鱼肉,型的空气油分,督盘子里。

接下来要做的事情就很简单了,调一个酸甜口的料汁。

这调出来的酱料,白萌萌特意选择了用自己种出来的番茄。

本来番茄才刚刚的发芽,距离能吃,差着十万八千里。

但是白萌萌实在是喜欢番茄酸酸甜甜的滋味儿,所以又特意选了一些,求局长直接帮忙催熟了。

如今在这春寒料峭的里,外面种着的那些番茄,一个个长得居然又大又好,不但有着碧绿的叶子,而且果实也圆润饱满,一看就知道特别的美味。

白萌萌摘了好几个,打算把番茄汁调成酸甜的,来做酱汁

她却没注意到,宋师傅正跟在后面偷偷摸摸的,在她没注意的时候,有一道白光闪过,紧接着她手里面就多了一个番茄。

……

番茄切碎成丁,炒出沙,慢慢的浓稠。

酸甜的气味开始蔓延,让人忍不住流口水。

宋师傅更是眼睛一眨不眨。

又有灵光闪现!

这位琼叶派的掌门,怎么每次做菜都有灵光!

灵气已经快枯竭了,难不成她身上有特殊的法宝?

又或者是某些特殊的功法?

可是他仔细调查,却发现白萌萌很正常,是无害的。

啧。

他心中感慨。

最后一条灵脉,枯竭也就这两年的事情了。

等到这世间没有任何灵气,恐怕再也不会有任何的灵根诞生。

本来,他觉得这就是宿命。

可是现在看来,这白师傅身上,莫非还能有意外的惊喜?

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