汤白味美、筋道好吃的鱼丸鲜汤,现烙的、外酥里软、椒香可口的椒盐烧饼。
前者鲜美,后者果腹。
两个搭配起来,一稀一稠,鲜香美妙的滋味,将一整日的精气神都提了起来。
这一日,不拘做什么,都会觉得精神百倍,劲头满满!
食客们享受着鱼丸鲜汤和椒盐烧饼的美味,时不时夸赞一番。
如昨日打算的那般,罗远山早早地来到了赵记食摊跟前,如愿吃到了他昨心心念念的鱼丸鲜汤。
鱼汤他昨便喝过,已然觉得美味异常,而今日吃到这包心鱼丸之后,越发觉得好吃。
筋道中不乏滑嫩,鱼肉的清鲜美味和肉馅儿的多汁醇厚完全混在一起,使得这鱼丸吃起来滋味丰富,后味浓重。
可以,这是他吃过最为可口的鱼丸鲜汤!
罗远山对这鱼丸鲜汤连声夸赞,也完全理解昨日许多人急切高喊“再来一碗”的缘由。
而他自己,也是在将一碗鱼丸鲜汤进了肚子之后,忍不住冲负责招待食客的江素云道,“我这里再来一碗鱼丸鲜汤!”
“好,马上。”江素云笑着应声,而后善意提醒,“现做的椒盐烧饼,客官要不要来一个尝尝?”
椒盐烧饼,一个只需三文钱。
好吃不贵。
对于许多食客来,鱼丸鲜汤味美,但略微贵价,椒盐烧饼同样好吃,同时价格低廉。
多吃上一个椒盐烧饼,便可以少吃上一碗鱼丸鲜汤,可以是既能少花些钱,又能吃得尽兴,是最佳选择。
罗远山却是将一颗大脑袋摇成了拨浪鼓,“不必,我只吃鱼丸鲜汤,这般美味可口的鱼丸,必须得一口气吃个尽兴为好。”
罢,罗远山咧嘴笑了起来,更伸手隔着衣裳拍了拍怀中揣着的钱袋子,“没事儿,咱不差钱!”
这走货一趟上千里的路程,一路上辛辛苦苦,风餐露宿的,为的是赚上一些银钱。
而赚银钱的目的呢,是为了能过上好日子。
好日子的衡量标准呢,是吃想吃的东西,穿想穿的衣裳,住想住的院子。
他是个糙汉,对衣裳和院子的事儿都没要求,唯独吃这方面,颇为挑剔。
遇到不好吃的东西,除非饿得要死,绝对不会入口。
如若不然,也不至于昨个晌午饿到前胸贴后背的,也还没找到一个中意的吃食。
昨晚上去了其他人推荐的醉仙楼,饭食也无外乎就是那个样子,不尽如意。
眼下好不容易找寻到了一处不但能入口,且称得上是美味的食摊,必须得吃个过瘾,吃个尽兴为好!
所以,不拘如何贵价,不拘吃多少份,花多少钱,他都舍得!
江素云跟着赵溪月做生意已是有段时日,也算是见了形形色色的许多人,知道许多人在合口的吃食上颇为舍得花销,便也不再提醒,只按着罗远山所的,给他煮第二份鱼丸鲜汤。
而第二份鱼丸鲜汤督了罗远山的跟前后,不消一盏茶的功夫,他便要上邻三份。
接着,是第四份,第五份……
待要到第六份的时候,别江素云,连赵溪月都忍不住开口,“客官若是实在喜欢这鱼丸鲜汤,明日可以再来接着吃。”
“我们赵记的鱼丸鲜汤还会再卖上好几日的……”
卖上好几日?
口中含着鱼丸的罗远山猛地抬起了头,“这话的意思是,等过几日后,你们便不做生意了?”
若是如此,那他得趁还在汴京城的这段时间,每日都来这里吃饭才行!
此话一出,没等赵溪月解释,与罗远山同桌而坐的其他食客便笑了起来,“你应该是刚到汴京城来,不在附近住吧。”
“对。”罗远山点头。
可是,这跟赵记食摊的生意,有什么关系?
“怪不得不知道这事儿。”食客笑着解释,“赵娘子厨艺好,什么吃食都会做,因而这生意上便有些随心所欲,想到什么吃食便会做什么吃食来卖。”
“因而许多吃食,也不过就是售卖上短短几日,往后便会变成旁的吃食。”
“没错。”其他食客附和,“就好像前两日我在赵记食摊这里吃的是肉酱米缆和酸菜鱼片米缆,再往前几日,我在这里吃的是生煎馒头和豆腐脑。”
“这两日呢是鱼丸鲜汤,但再过上几日,就又不知道会是什么美味吃食啦。”
“原来如此。”罗远山听明白之后,连连点头,继而又忍不住感慨起来。
这赵记食摊,竟是可以吃到这般多的吃食?
肉酱米缆,生煎馒头,豆腐脑……
这些吃食,光是听就觉得好吃的很!
奈何他前日晚上刚刚到了这汴京城,没赶上这些吃食。
不过没事儿,他还要在这汴京城中待几日,找寻他要带回去的茶叶和布匹等货物,应该赶得上这赵记食摊过几日售卖其他吃食!
到时候,不但可以将这鱼丸鲜汤吃个尽兴,吃个过瘾,还可以再吃旁的美味。
简直不能太好!
罗远山越想越觉得这次汴京一行的生意做得实在是值,口中的鱼丸嚼了三两下便咽下去后,将碗中的鱼丸鲜汤吃了个干干净净。
而后,罗远山抬手,“再来三碗鱼丸鲜汤!”
还要三碗?
赵溪月和江素云瞪大了眼睛,互相看了一眼后,便想张口劝莫要吃撑了肚子。
罗远山却是嘿嘿一笑,“不过劳烦二位娘子稍等再做,我到旁边铺子买上一个罐子,待会儿方便将这三万鱼丸鲜汤带走。”
这样,等到晚上,他也还有的鱼丸接着吃。
到时候还可以让客店里面的伙计煮上一大碗白水面,将面条放到这鱼丸鲜汤里面,也是十分好吃的。
赵溪月和江素云见罗远山是要带走,提到嗓子眼的一口气这才吐了出来,笑着应声。
罗远山站起身,揉了揉发撑且明显比着来是大了一圈的肚子,一脸满足地往旁边的杂货铺走。
而唐掌柜见有客人是从旁边赵记食摊过来的客人,当下笑得眉眼都不见。
自这赵记食摊开张以来,他这杂货铺的生意,是肉眼可见地好了许多。
果然当初以低价将这处食摊租给了赵溪月,是十分明智的决定!
在得知罗远山是要买上一个罐子,要打包赵记食摊上的鱼丸鲜汤时,唐掌柜当即选了一个性价比高,带盖子,结实耐用的罐子出来。
“这罐子和砂锅材质一样,耐烧,若是临时想要热一热汤汤水水的,直接放火上就校”
“看客官是从赵记食摊过来的,我给客官便宜两文钱,客官往后可要多多光龟,也多多光顾赵记食摊啊。”
唐掌柜惯会做生意,三两句话便给自己和赵溪月一同拉上些许回头客。
话的时候,唐掌柜更是给罐子绑上了一截麻绳,方便用手来拎。
这举动让罗远山觉得心中颇为舒适,抬眼再次扫视了一圈这杂货铺子。
扫帚箩筐,案板筷子……
倒也应有尽樱
这次回去带的货不多,倒也考虑带些旁的回去。
不过眼下,最主要的是要先把这鱼丸鲜汤带回客店!
罗远山付了银钱,拎起罐子回到赵记食摊,让赵溪月和江素云给他煮那三份鱼丸鲜汤。
而唐掌柜则是继续收拾铺中的一应货品,等待着其他客人上门。
很快,有人走了进来。
“客官要些什么?”
唐掌柜先是招呼了一声,抬眼瞧见来的人不是旁人,而是庄娘子时,顿时抿了抿唇。
“唐掌柜。”庄娘子满脸堆笑,“正忙着呢?”
“还校”唐掌柜语气不冷不淡,“最近的生意倒是比从前好了许多。”
“庄娘子来找我,是有什么事吗?”
“还是昨日跟唐掌柜商量的那件事……”
庄娘子脸上的笑多得几乎溢了出来,“我昨晚上回去翻来覆去地想,觉得唐掌柜的对,这对外赁地方嘛,自然是价高者得。”
“可那赵娘子每个月给唐掌柜付的租金唯有我之前的七成,给的实在是不多,这样,我在原来租金上再给唐掌柜加三成!”
“这里外里的,隔了一半多的价钱呢,唐掌柜这里绝对划得来,唐掌柜不如好好考虑考虑,还把这地方重新租给我做生意?”
唐掌柜看向庄娘子,表情严肃,“庄娘子,我昨日得清清楚楚,这里面,不单单是租金的事情。”
“赵娘子三人手脚勤快,收摊的时候把摊棚打理的干干净净,看得人就舒心的很。”
“再来,赵娘子虽只给了七成的租金,可赵记食摊生意红火,每日来吃饭的食客络绎不绝,连带着我的生意都好了许多。”
“这才多长时间,我这杂货铺子已是比上个月整月卖得货还要多,多赚到的钱不知道比租金要高上多少。”
“所以,不管庄娘子多出多少租金,我这摊棚也都不会租给庄娘子,只租给赵娘子的。”
“这事儿庄娘子往后也不必再了,我这里还要忙着收拾,就不送庄娘子了,庄娘子请回吧。”
拒绝的干脆利索,还要明晃晃地赶人。
庄娘子心中顿时多了许多恼恨,腾起了对唐掌柜破口大骂的心思。
但现如今她家中的状况,不允许她这般做。
深吸了一口气,庄娘子眼圈一红,眼泪跟着掉了下来,声音更是哽咽。
“唐掌柜,我家中现如今的状况,你也是知道的,现如今老人孩子,都得靠我想办法赚钱养活才校”
“我也没旁的本事,只能做些梅花汤饼的生意,若是找寻不到合适的摊位,生意做不起来,那我们一家子当真是没有活路了。”
“唐掌柜,你就看在我们也算是多年交情的份上,可怜可怜我,给我们家里一条活路吧……”
着话,庄娘子便要作势跪到地上。
唐掌柜冷眼瞧着,并不上前,更不搭话。
你家中困难,我若不可怜,那便是不给你们活路?
这算什么?
他没这个义务,更没这个多余的好心!
更何况,当初你庄娘子走的时候趾高气昂,将那一堆乱七八糟的烂摊子留了下来,还明里暗里地他这些年赚了她许多租金,害得她都没赚到几个辛苦钱。
既然赚不到几个钱,又何必要加着钱地来租这个地方?
再者,你庄娘子家到现如今这个地步,也都是你们家咎由自取!
侯五当初帮着那邢明泽骗人辛苦攒下来的置宅钱时候,就该想得到有事发的那一日!
唐掌柜满肚子的话几乎涌到了嗓子眼,但在看到庄娘子那张满都是眼泪的脸时,却是不出口。
不是觉得她可怜不忍心。
而是到了这个地步,她都没想过自家的过错,还要用哭诉和下跪这种手段强行逼迫别人让步,这些话了也是白。
不定她还要觉得这些话不对,和他大吵上一架。
那就是白生一顿气,白浪费一番唇舌,白白浪费他的气力。
还要影响他的生意!
不理会,不作声,不搭话,完全冷处理就好。
唐掌柜干脆直接背过身后。
庄娘子见状,微屈的膝盖僵在了半空郑
跪也不是,不跪也不是。
在思索片刻之后,庄娘子干脆起了身,狠狠地剜了唐掌柜一眼,转身出了铺子。
到了街上,庄娘子没有立刻离开,而是站在旁边,看赵记食摊上的人来人往。
宾客满座,热闹无比,生意实在是红火,是不管是谁看了,都要眼红的程度。
这其中,大约是有赵溪月厨艺不错的原因在。
但更重要的是,这个地段实在是好。
她从前三打鱼两晒网的卖梅花汤饼,赚的钱都足够她日常花销,补贴家中买菜日用。
若是好好做生意,再将汤饼的分量增加些许,赚的钱必定能够比从前多上许多,绝对够养活全家。
可现在,这样好的地方,已经被别人霸占了……
庄娘子忍不住咬住了嘴唇,冷哼一声后,大步离开。
日头渐渐升高,赵记食摊生意照旧。
鱼丸鲜汤备受欢迎,赵溪月做的椒盐烧饼也颇受人认可。
烧饼完全没有存货可以,做出来一个便售卖一个,甚至到了后来,想要买烧饼已是需要等待。
而买烧饼的人,除了在食摊上吃鱼丸鲜汤的,还有不少附近的居民。
? ?啊,明争取早点写~
?
身为宝妈,周末的我,比工作日更加忙碌o(╥﹏╥)o
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