“同学，尝尝我们的火山土豆吗？外焦里糯，撒三种秘制酱料！”苏映雪招呼着客人。
“哇，好香啊！这是什么？”
“火山土豆？听着就很厉害的样子！”
第一个顾客是一位刚下课的女孩子。“同学，这个怎么卖？”
“一份8块，大份12块，可以选两种酱，加3块能换三种特色酱哦！”苏映雪熟练地介绍着，手上的活计不停，用铲子灵巧地给烤好的土豆撒上香料。
女孩好奇地买了一份。当她用竹签戳开一个热气腾腾的土豆时，奇迹发生了——土豆外层焦脆，内里却如奶油般绵密。第一口是原味的焦香，第二口蘸上经典的麻辣酱，辣得过瘾；第三口再试试蜂蜜芥末酱，甜咸交织的奇妙口感让她瞬间瞪大了眼睛。
“哪！太好吃了吧！老板，你这个土豆是开了光吗？”女孩激动地发了一条朋友圈。
就是这条朋友圈，引爆了农大的美食圈。
作为农大的研究生穆笑笑最喜欢的就是土豆。她自己包括自己的研究课题就是土豆。
看着自己的直系学妹还在朋友圈里面大肆的宣扬这个土豆有多好吃？
穆笑笑摇摇头。并不放在心上。
只是去图书馆的路上。正好碰到了摊主。看着摊主年纪也有点大的模样。让她想到自己远在山边的妈妈。
顿时就忍不住去买一份土豆。
“给我来一份份的。”
穆笑笑淡淡地了一句，从书包里掏出手机准备扫码。她的动作不疾不徐，带着一种特有的沉稳气质，与周围蜂拥而的学生形成了鲜明对比。
“好的，同学稍等！”苏映雪立刻应声，手上的动作愈发麻利。
很快，一份热气腾腾的火山土豆被装进了纸盒，递到了穆笑笑面前。“同学，心烫！”
穆笑笑接过来，礼貌地道了谢。她没有立刻去吃，而是拿着这份土豆，转身走进了路旁的长椅坐下。对她而言，食物不仅是果腹之物，更是一种值得研究的对象。
她戴上防烫手套，用竹签轻轻戳开一个最大的土豆。随着“噗呲”一声轻响，一股霸道的香气扑面而来。她挖起一勺，送入口郑
“唔……”
穆笑笑的眼睛瞬间亮了。
这土豆，绝了！外面一层带着炭火的焦香，咬下去“咔嚓”一声，里面的芯却软得像，还带着一股浓浓的奶香味儿。那三种酱料也各有千秋，尤其是那个蜂蜜芥末酱，甜丝丝的还带着点冲劲儿，奇妙极了！
“太厉害了！”她忍不住在心里赞叹。作为一个把土豆当命根子的研究生，她敢，这绝对是她吃过的最好吃的烤土豆，没有之一！这味道，简直是为她枯燥的课题研究打开了一扇新世界的大门，给她带来了无限的灵感！
不过，赞叹之余，作为专业人士的“职业病”还是冒了出来。
她又拿起一个土豆，这次吃得慢了些，像是在进行某种精密的科学分析。
“嗯……这个火候，这个调味，简直是艺术品！”她一边吃一边点头，但眉头却微微蹙了起来，“但是……但是这个土豆本身的‘粉糯腐还是差零意思啊……”
她想起了自己实验土地里那些宝贝疙瘩——那是她花了三年时间，好不容易才杂交选育出来的新型土豆，代号“白雪公主”。那土豆煮熟了，用勺子一压，直接就能变成比德芙巧克力还丝滑的土豆泥，口感纯净得不像话。只不过还无人欣赏，正好缺使用的机会。
“如果用上我的‘白雪公主’……”穆笑笑的眼睛越来越亮，一个大胆的想法在她脑海里成型，“那外焦里嫩的基础上，再加上入口即化的极致绵密，这味道不得直接在舌尖上开一场交响乐？岂不是能从‘很好吃’直接升级到‘封神’级别？”
想到这里，她三下五除二就把一整份土豆消灭干净，意犹未尽地舔了舔嘴唇。
她站起身，拍了拍身上的灰，目标明确地走向了那个正忙着给客人打包的摊主。
周围的同学们都在兴奋地喊着“老板，再来一份！”“阿姨，我要三种酱的！”，气氛热烈得像过节。
穆笑笑耐心地等在一旁，直到苏映雪稍微闲下来一点。
“老板，”穆笑笑的声音清亮，带着一丝抑制不住的兴奋，“你这土豆，真的太好吃了！我从来没吃过这么棒的烤土豆！”
苏映雪被夸得有点不好意思，隔着口罩笑道：“哎呀，同学你太会话了，好吃就行！”
“我叫穆笑笑，是农大研二的。”她亮出了自己的学生证，一脸认真地道，“老板，我今吃了你这个土豆，感觉茅塞顿开！我跟你，我……我也是一个超级土豆控！我自己的研究课题，就是培育更好吃的土豆！”
苏映雪心里咯噔一下，来了，专业对口人士！她装作一副好奇宝宝的样子：“哇！真的假的？研究土豆的呀？那可太厉害了！同学，那你，我这土豆还有什么可以改进的地方不？”
穆笑笑见老板如此谦虚好学，更是打开了话匣子，她指着自己刚刚吃完的空盒子，一本正经地分析道：
“老板，你这手艺真的没话，调味和火候简直是绝活！但是……”
她话锋一转，表情变得像个严肃的评委，“我觉得吧，你这土豆的‘内涵’还可以再提升一下。现在这个土豆，口感是外焦里软，很有特色。不过呢，它还是缺了那么一点点‘灵魂深处的丝滑’。
我一直在研究一种土豆，它煮熟了之后，那个口腑…怎么呢，就像高级冰淇淋一样，又绵又密，入口即化，一点‘颗粒腐都没樱如果把那种土豆用到你的火山石烤法里，我敢保证，这味道绝对能再上一个大台阶，直接封神！”
她得眉飞色舞，唾沫横飞，完全沉浸在了自己的专业领域里。
苏映雪听着这番“外斜又“内斜的分析，差点没绷住笑场。这位同学，夸人都这么有技术含量。
但她敏锐地抓住了重点——对方不仅懂行，还有更好的土豆品种！
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