深山里的猎人

荒野追踪

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第393章 ——野鸡炖蘑菇

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我笑着摇摇头,开始清理着蘑菇上面带着的柴草。顺便把生了虫子的扔掉。然后准备焯水。新鲜的蘑菇在吃之前必须焯水,用开水煮熟以后放在凉水里激一下,把水分拧干就可以了,无论是炒着吃,炖着吃都好吃,甚至是凉拌着吃都是一种美味。但我最喜欢的吃法就是把野鸡熬熟了以后,再把蘑菇放进去,再炖上半个多时,两种香味在这半个时里互相融合,浓香的蘑菇吸纳了野鸡身上为数不多的黄色油脂,更增加了几分鲜香的味道。我一边清理着蘑菇,不由得一边哼起了歌——对你爱爱爱不完,我可以月月年年到永远……。

当我把摘回来的蘑菇都清理干净以后,便靠在石头上,翘起二郎腿,遥望着连绵起伏的山峦。翘起的腿上也跟着我哼唱的旋律上下颤动着,此刻,的我心情是无比美妙。好像是一个刚刚吃了一顿大餐的乞丐。悠闲自在的打发着一去不复返的时光。

随着一阵愉快的口哨声和衣服摩擦着灌木丛的声音传来,沈烨从林子里走了下来。一首水手的旋律从他的口哨声里传了过来。我站起来,回头看向了他,这家伙手里提着几只野鸡从山坡上走了下来!脚步很是轻快,又有几分潇洒。由于距离有点远,我也看不清他手里到底提着几只,于是远远的问道,打了几个?他把手里的野鸡高高的举起来晃了晃道,三只。

我心里十分高兴,心里暗想,等虎子和赵奇他们回来,就可以一人抱着一只啃了。他走下来,把三只野鸡扔在我的面前道,掏根烟给我,我的烟抽完了,我把整包烟都拿出来。扔在了石头上,蹲在地上看着这三只野鸡。一边看着一边问,怎么全是公的?他扔掉刚刚点过烟的火柴,一边吐出嘴里的烟雾,一边道,要打就打公的,一个差不多顶的两个母的大。母的来年还可以孵鸡,公的用处不大。我看着他道,你歇一会儿就下去打水去,咱们先把野鸡处理了吧?等虎子他们来了,咱们好好的喝一顿,还有好几斤酒还没喝呢!今来个一醉方休。明开始干正事。

我们正在有一句没一句的聊着,从沟里传来一阵话声和几声轻笑。我们不约而同的往高地看去,不大,一会儿,五个人影就出现在我们的眼里。我看看沈烨道,哎——怎么燕子他们也来了?沈烨却没来得及话,着急着整理着自己的衣服。我白了他一眼,笑骂道,破破烂烂的一身衣服,有啥可整理的?沈烨的脸在慢慢的变红。顿时显的手足无措起来!我赶紧站了起来,远远的看着他们问道,你们怎么也来了?霞霞远远的道,虎子他们送驴,我们也就跟着来了,想看看你们的屋子盖成啥样了。

不大一会儿?他们就来到了我们跟前,虎子和赵奇一屁股就坐了下来,喘着气道,哎呀,累死了,一大早走了三四十里地。一转眼就看见了石头后面的三只野鸡,转而兴奋的道,哎呀,打上野鸡了,有没有蘑菇?一会儿咱野鸡炖蘑菇吧!打了这么多,可以饱餐一顿了。

赵奇插嘴道,告你们一个好消息。我看着他问道,啥好消息,快点。虎子他“大”那只狍子给三百块钱,我开心的道,是吗?为什么这次给这么多?赵奇嘿嘿的笑着,他那狍子的一套“零件”也能卖好几十呢!那只狍子又那么大。我一时间没有反应过来,于是又问道,啥零件呀?赵奇回头看看身后的三个女孩,嘿嘿嘿干笑了几声,却没有再什么。顿时我就反应了过来,看着赵奇骂道,有女生呢,别瞎。

越越却是好奇的问道,什么零件呀,你咋不呢?我连忙岔开嘴道,别听他胡,要不你们中午也在这里吃吧?霞霞看着我道,你们中午吃什么?我指了指野鸡和一堆蘑菇道,野鸡炖蘑菇。霞霞摇了摇头,快算了吧,碗没碗筷子没筷子的怎么吃呢?这时,燕子走前了几步,把手里的一个屉布包着的包裹递到了我的面前,红着脸道,我爹让给你们带几个馒头吃。我笑着道,你们蒸上一锅馒头,都给我们都拿完了吧?以后别再送了,你们自己吃就行了。

燕子笑了笑,没再话。我身后突然传了一阵凉风,我回头看去,才发现是沈烨突然站起来带动的风声,他从地上捡起两只最大的野鸡来,伸手递给燕子道,这两只你拿回去给你妈吃吧!我们也吃不了这么多。燕子却没有伸手去接,低着头玩弄着上衣的衣角。

我回头白了沈烨一眼,笑着道,人家刚来,你就让人家走。沈烨好像刚反应过来,连忙把野鸡又放在了石头上,吞吞吐吐的道,哦,走的时候别忘记拿,我笑眯眯的看着燕子的表情。他都没有敢抬起头来,燕子太过于腼腆。心里暗想。把这样的女孩娶回家,我保证,一辈子也吵不起来。我正在想呢,燕子突然话了!要送你送吧,我可不敢拿,那么多血,那么多毛的。虎子连忙插嘴道,就是就是,送礼哪有让别人代送的?今给你放假,你自己去送。对了,你也留个心眼,看看大黑朝着你吼不吼。要是大黑不朝着你吼的话,你可以去了!

我知道虎子的意思,他是故意逗燕子呢!本来也是,大家都认识这么久了,燕子还是一副羞答答的样子。也显得与越越她们格格不入。可虎子的话刚落,燕子便抬起了头,羞怯的盯着虎子轻声的道,别胡。她的脸更红了,我看了霞霞一眼。霞霞看着燕子道,虎子就爱胡袄,别跟他一般见识,走,咱们看看他们的房子,着,三个女孩就往屋子跟前走去。

直到这个时候,虎子和赵奇才发现屋子变了样!赵奇的惊叹声连绵不绝,卧槽!卧槽!连着几个卧槽!哎呀!这屋子比我家都好!甚至连几个女孩子也是赞叹不已,霞霞看着我笑着道,这才叫人住的屋子,挺好的,炕也挺大,挤挤睡四五个人也没问题!有时间买块苇席铺上就更好了。还有,锅也太了,你们四个男人,得做几次呀?我笑着,两人一锅,我和沈烨先吃,虎子和赵奇后吃。这时候,燕子又话了。我家有个锅,比这个大两圈,家里也用不上,我回去跟我爹一声!你们有时间去拿上吧!

我却是笑着道,算了吧?等今年冬我们买一个吧!燕子又看了看沈烨,轻声的道,没事的,放在那里都生锈了。大不了你们用完了还给我们也就是了,你们一年也住不了几。沈烨一边嘿嘿嘿傻笑着,一边点着头道,好好,等我下次去你家时候就拿上。虎子咧着嘴又道,别下次了,就今吧,一会儿他们走的时候,你跟她们相跟上,反正也要送野鸡。回来的时候带过来就行了,不然两只野鸡一锅也炖不下,还有那么多蘑菇呢,总不能分两次炖吧?炖野鸡很费时间的,不然硬的也咬不动,你一会儿带回来,我们一锅就出来了,多好!沈烨又看了燕子一眼,微笑着点着头,道,好好。三个女孩又在这里玩了一会儿,中午的时候,她们回去了!当然,沈烨也背着枪拿着野鸡和他她们一起回去了,我们开始处理野鸡,准备晚上来个一醉方休。

看着她们的身影,慢慢消失在茫茫的大山里,我们也开始了手里的活计。褪野鸡烧水太过于麻烦,所以直接剥皮,剩下的两只野鸡被虎子三八两下,剥了个干干净净,露出黑红色的肉来,在野外,处理野鸡最简单的方式就是剥皮,远比用开水来褪毛快得多,把肝,化石丹,和一些能吃的东西留下,把其他的扔掉,然后放在锅里到泉眼旁,仔仔细细的洗了个干干净净。有虎子在,就不愁没有美味吃。

把挂在檩上的那个包拿下,打开仔细看了看,里面还有一整捆挂面和其他的一些乱七八糟的东西。这次带来的东西还挺多,剩下的半块羊尾巴,早就臭了,可能是吕叔给扔了吧!等把一些食材准备好,眼巴巴的等着沈烨归来。这家伙怎么还不回来?旁边的赵奇有些猴急的道,我笑着看着他,问道,是不是饿了?赵奇点点头,早晨吃了一碗挂面,虎子催的紧,路上走的又急,早就饿了。我看着石头上那个屉布包着的馒头道。你先吃一个吧!赵奇笑嘻嘻的站起来,打开屉布,又看着我道,燕子也确实仔细,给每个人准备了俩个,总共八个馒头。不管了,我先吃一个再吧!然后他就拿起一个黄色的馒头吃了起来!

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