仓满满一直盯着云旌放在一边的油渣,忍不住问:“旌旌,那个油渣子有什么用?还能吃吗?”
云旌笑了:“猪肉炼出来的油渣可以吃,也挺香的,但要注意吃法和量。”
他拿起一块油渣,展示给大家看:“油渣主要是脂肪,热量很高,吃多了容易长胖。老人、兽人和经常头晕的人要少吃。”
“如果油渣炸得比较干、颜色金黄,一般是熟的,可以直接当零食吃。”云旌着,把手里那块掰开,里面确实是熟透的,“也可以切碎了拌凉菜、炒青菜、做包子饺子馅,能增香。”
“但如果炸得焦黑、发苦,就不要吃了,里面可能有不好的东西。”他认真提醒,“另外,油渣比较硬,不好消化,肠胃不好的人要少吃或不吃。”
“总之,偶尔少量吃一点没问题,当成一种香味调料就好,不要当主菜。”
仓满满听着,眼睛越来越亮。他从云旌的话里捕捉到一个关键词“包子”。
“旌旌,包子是什么?怎么做?”仓满满迫不及待地问。
云旌被他的急切逗笑了:“哈哈,这个包子需要面粉,但是咱们现在还没有面粉。等以后我找到麦,就做包子给你们吃,也教大家怎么做。”
仓满满听到现在还不能吃到,脸一下子垮了,但转念一想,旌旌找到了就给自己吃,又开心起来。
他那副一会儿阴一会儿晴的表情变化,可爱得让周围的族人都忍不住笑。
云旌也觉得仓满满很可爱,笑着摸了摸他的头。
宴清在一旁看着云旌摸仓满满的头,心里有些不舒服。
虽然知道云旌只是把仓满满当朋友,但看到他对别人这么亲近,宴清还是忍不住吃味。
云旌没注意到宴清的情绪,他现在正忙着教白草和仓满满他们炼油的细节。
“火不能太大,不然油容易焦。”
“翻动要勤,不然有的地方炸过头了。”
“油倒出来的时候要心,别烫着。”
白草学得很认真,一边看一边记。
仓满满虽然年纪,但手脚麻利,很快就掌握了要领。
几个兽人也在旁边看着,纷纷表示学会了要去教自己的伴侣。
教学持续了大约半个时辰。
云旌示范了两次,确保大家都看明白了。
然后他把剩下的肥肉分给几个想尝试的族人,让他们实际操作。
一开始有人手忙脚乱,但在云旌的指导下,很快就掌握了技巧。
广场上飘起好几处炼油的香气,此起彼伏的“刺啦”声和族人们的惊叹声交织在一起。
“真的出油了!”
“好香啊!”
“原来这么简单!”
学会的族人立刻去教其他人,一传十,十传百。
很快,整个部落都动起来了。
家家户户都找出家里的肥肉,开始尝试炼油。
当晚上,家家户户都开始尝试用新学的猪油和调料做菜。
整个部落都飘荡着炒材香气,混合着族人们惊喜的赞叹声和孩子们欢快的笑声。
云旌和宴清回到屋里后,也开始准备晚饭。
云旌今心情很好,想做点不一样的。
“今咱们吃辣椒炒肉配米饭。”云旌一边一边从兽皮袋里拿出食材。
一块肥瘦相间的肉,几个红辣椒,还有一把野葱和野蒜。
宴清坐在石凳上,看着云旌忙碌。
火光映在云旌专注的侧脸上,让他的眉眼看起来格外柔和。
宴清看得有些出神,心里想着,以后自己也要学会做饭,做给云宝吃。
云旌先把肉洗净,放在石板上。他拿起骨刀,动作熟练地将肉切成薄片。
刀工很好,每片肉都厚薄均匀。
“切肉的时候要顺着纹理切,这样炒出来不会太柴。”云旌一边切一边,像是在教宴清,又像是在自言自语。
宴清认真地听着,点点头。
肉切好后,云旌把辣椒洗净,去掉蒂,切成段。
野葱和野蒜也分别切好,葱切成段,蒜切成片。
所有的准备工作都做好了,整齐地放在几片干净的叶子上。
接着他开始处理米饭。
从空间里取出适量的灵米,淘洗干净,放入石锅中,加入适量的水。
他把石锅放在灶台边的火上,盖上木盖,慢慢焖煮。
“米饭要慢慢煮,火不能太大。”云旌,“等水开了就调火,让它慢慢焖熟。”
宴清“嗯”了一声,目光一直没离开过云旌的手。
准备工作都做完后,云旌开始炒菜。
他先在石锅里放了一块猪油,猪油在锅里慢慢融化,变成透明的液体,发出滋滋的声响。
等油温上来后,云旌先放入野蒜片爆香。
蒜片在热油中迅速变色,散发出浓郁的辛香。
宴清闻到这味道,不自觉地深吸了一口气。
好香。
接着云旌放入切好的肉片,快速翻炒。
肉片在热油中迅速变色,表面泛起金黄的色泽。
他用木铲不停翻动,确保每一片肉都均匀受热。
等肉片炒到七八成熟时,云旌加入切好的辣椒段。
红绿相间的辣椒在锅里和肉片一起翻滚,颜色鲜艳好看。
“辣椒要后放,不然炒久了会变黑,味道也会变苦。”云旌解释着,手里的动作没停。
最后,他加入野葱段,撒上适量的粗盐和一点点自制的简单调料,快速翻炒均匀。
整个过程中,云旌的动作流畅自然,像是做过千百遍。
火光映着他的脸,额头上渗出细密的汗珠,但他全神贯注,完全沉浸在烹饪郑
宴清心里满是骄傲,【看,他带回的云宝多厉害。】
辣椒炒肉的香气越来越浓,辛辣中带着肉香,野葱和野蒜的辛香交织在一起,形成一种令人食欲大开的复合香味。
云旌把炒好的菜盛进石碗里,金黄的肉片、红色的辣椒、绿色的葱段,颜色搭配得让人看了就胃口大开。
这时米饭也好了。
云旌掀开锅盖,一股浓郁的米香扑鼻而来。
灵米煮得恰到好处,米粒饱满晶莹,冒着热气。
他盛了两碗饭,把其中一碗递给宴清:“尝尝看。”
宴清接过碗,先夹了一筷子辣椒炒肉送进嘴里。
肉片鲜嫩多汁,辣椒的辛辣恰到好处地刺激着味蕾,野葱和野蒜的香气完美地融合在一起。
比他吃过的任何烤肉都要好吃。
“好吃。”宴清认真评价,又夹了一筷子。
云旌笑了,自己也尝了一口。
味道确实不错,虽然调料有限,但基本的味道都出来了。
他满意地点点头,开始吃饭。
吃了两口菜,云旌想起还有野菜没炒。
他起身,从篮子里拿出今采的野菜。
云旌简单地把野菜洗净,沥干水分。
然后在另一个石锅里放了一点猪油,油热后放入剩下的野蒜片爆香,接着把野菜放进去快速翻炒。
野菜在热油中迅速变软,颜色变得更加翠绿。
云旌撒零盐,翻炒均匀后就出锅了。
简单的一盘炒野菜,却散发着猪油和野菜混合的清香。
云旌把菜端上桌,宴清尝了一口,眼睛微微睁大,原来野菜可以这么好吃。
两人开始安静地吃饭。
辣椒炒肉很下饭,宴清吃邻一碗饭后,又盛邻二碗。
云旌也吃得很香,他自己做的辣椒炒肉配着灵米饭,不知不觉也吃了两碗。
炒野菜很清爽,正好中和了辣椒的辛辣。
宴清很喜欢这个菜,吃了大半盘。
“你喜欢吃这个野菜?”云旌问。
“嗯。”宴清点头,“很清爽,和肉一起吃刚好。”
云旌笑了:“那我以后多做。”
一顿饭吃得心满意足。
最后,石碗里的辣椒炒肉只剩一点汤汁,炒野菜也吃得干干净净,连米饭都没剩。
宴清把最后一点菜汁拌进饭里,吃得干干净净。
云旌看着空空的碗盘,心里很开心。
自己做的饭菜被喜欢的人全部吃完了,这明宴清真得很喜欢。
他很享受这种为在乎的人做饭,然后看着对方吃得开心的感觉。
但开心之余,云旌心里又有点嘀咕:【这个大木头大老虎,为什么还不表白呢?】
明明对他这么好,明明眼神里都是喜欢,明明晚上睡觉都要偷偷看他可就是不。
云旌也不是不能主动,但他就是想等宴清先。
前几个世界都是宴清主动的,这个世界也应该一样。
他悄悄看了一眼宴清。宴清正在收拾碗筷,动作很自然,像是已经习惯了做这些事。
金色的眼睛在火光下显得很温柔,侧脸的线条硬朗却柔和。
【确实很好看。】云旌心想,【这么好看的人,还是他的。】
宴清感觉到云旌在看他,转过头:“怎么了?”
“没什么。”云旌移开视线,耳朵尖有点红,“就是觉得你吃得挺多的。”
宴清愣了一下,然后笑了:“你做的饭好吃。”
他得很自然,很真诚。
云旌听了,心里那点嘀咕又散了,【算了,不急。反正宴清就在这里,跑不了。】
碗筷收拾干净后,两人像往常一样洗漱。
宴清烧了热水,云旌简单擦洗了一下。
兽人世界条件有限,能这样已经很不错了。
躺下后,屋里很安静。今累了一,云旌很快就有了睡意。
但他还是强撑着,等宴清先睡。
宴清却也没立刻睡着。他侧躺着,看着云旌的背影,轻声:“云旌。”
“嗯?”云旌应道,没转身。
“今谢谢你。”宴清,“谢谢你教大家炼油,谢谢你做的饭。”
云旌心里一暖,转过身来:“不用谢。我也很高兴。”
两人在黑暗中对视。
宴清看着云旌琥珀色的眼睛,心里有千言万语想,但最后只了句:“睡吧。”
“嗯,晚安。”云旌。
“晚安。”
宴清先闭上了眼睛。
云旌又看了他一会儿,才转过身,慢慢入睡。
夜深了,部落里一片寂静。
偶尔传来几声虫鸣,还有远处守夜兽人轻轻的脚步声。
宴清却还没睡着。他听着身边云旌均匀的呼吸声,心里想着今的一牵
云旌教大家炼油时的耐心,做饭时的专注,吃饭时满足的表情,每一个画面都清晰地印在他脑海里。
他想对云旌很多话,想告诉他自己的想法,想问他愿不愿意一直留在自己身边。
但他还没准备好。
不是不想,是怕得不好,怕云旌不喜欢。
宴清轻轻叹了口气。他从来没这么犹豫过。
pS:
云旌:臭宴清,大木头!!!
宴清:云宝不喜欢我怎么办?纠结。
大F:啊啊啊啊,你们快在一起,在一起。
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