这过后，哥哥又恢复了去铁匠家做学徒的日子，爷爷和爹爹早出晚归伺候家里的几亩田地，家里的活计都留给了娘亲。
热之后，娘亲把家里仅有的几床被子都拿出来晒太阳，晒干之后储存起来等秋冬时节再拿出来用。
而我每要做的就是在大中午的时候拿着扁担去敲这些棉被，娘亲瞧一瞧被子就变得软和一些。我不懂其中的道理，只好照着办。
大多数时候，我还是继续与我的牛犊作伴，偶尔帮娘亲做点力所能及的事，比如洗洗菜、烧烧火，再给我的菜苗浇点水。
春季的白菜如今已经过季了，娘亲带着我重新种上了黄瓜和丝瓜，还用竹竿扎上了签子，等它们牵藤。
家里的地本就不多，爹爹便学着别家一样，将田埂利用起来，除干净杂草，再种上了黄豆。后来田埂太多，又种上了红豆和绿豆。
田埂被利用起来之后，娘亲便从原来的地里分出一块地方来种花生和芝麻。“还是种一些吧，到时候过年的时候可以做一些花生糖和芝麻糖。”
稻田里开始扬花的时候，我的牛犊也越长越大，越来越健硕了。近处的草料根本不够它吃的，稻田附近也不允许放牛，我便牵着它沿着河岸一直往上走。
找到一块肥美的草地就吃上一个上午，下一回再换一块地方吃。也算是可持续发展吧，毕竟这一块草皮要是被啃掉了就不会生长出来了，久而久之就会失去成片的草地，只留下黄色的泥土。
这，我像往常一样牵着牛犊去河岸的上游找草地。走着走着，突然听到一阵“救命”的呼喊声。
我心头一紧，顺着声音的方向跑去，发现是同村的伙伴掉进水里了。
我也没多想，把牛犊的绳子拴在树上，就跳进水里去拉他。好在水不算深，我费了好大劲把他拉上了岸。
伙伴吓得脸色苍白，一个劲地谢我。我安慰他几句后，就牵着牛犊回了家。
到家后，娘亲知道了这件事，又心疼又后怕，一边给我换干衣服，一边念叨着以后不能这么莽撞。
第二，我又牵着牛去了河边，这次我没下水，一点一点地寻觅着。
昨日救饶时候，我好像是看见了这一片生长着水芹菜，但昨衣服湿了，我赶着回家换，所以并没有仔细地辨认。
我仔细在河边查看，又往上走了一段，果然发现了一丛丛鲜嫩的水芹菜。
水芹材茎是淡绿色的，叶片翠绿翠绿的，在阳光下显得生机勃勃。
我兴奋极了，默默地记住这个地方，第三出门的时候我拿上了锄头和竹篮。趁着牛吃草的时间，我割了一篮子的水芹菜，还挖了两大块带根茎的回去。
我把这两块水芹材根种在了离我家最近的河边，等着它们生根发芽，重新展现出葳蕤之姿。水芹菜好养活，只要有水就能成活，生长得也很快，今日割掉了没几日就会长出新的叶子来。
娘亲看到我割的水芹补是有一丝惊讶，“生生啊，你怎么自己去河里割这个？要是万一踩到漩涡或是暗流可怎么好！”
“娘，我我心着呢，只踩了一点点水。再了，我的牛还在旁边呢，真有事的话它会救我的！”
“下次不许再下河，要去的话等娘一起或是等哥哥放假了一起去，听见了吗？”
我疯狂点头，表示赞同。娘亲看我态度好，也并不责备我什么。
“这芹补是嫩极了，一掐一包水。”娘亲边收拾水芹菜边念叨着，“倒是这几日成的吃着豇豆和茄子，我也想换换口味了。”
水芹菜去掉叶子，只留下杆子的部分，再加上一把青椒丝来炒，就很好吃。若是讲究些，加几块豆干和腊肉，才更香。
我担心娘亲觉得我馋口，便不好出这些话，只蹲在地上跟着娘亲一起收拾这篮子水芹菜。水芹菜好吃，但收拾起来也是麻烦的，夹缝里和中芯的地方都容易藏蚂蝗，要一根一根的看过才可以放心。
午饭果然是粟米饭配上一大盆水芹菜，只是娘亲做的菜虽然简朴，但配色还是好看的，所以看起来格外的诱人。
娘亲切了一个红萝卜进去配色，嫩绿的水芹菜搭配着鲜艳的红萝卜，橘红和嫩绿的碰撞，再加上一把切成圈圈的青椒，看起来便有了生气。
吃饭的时候，我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，水芹菜鲜嫩爽口，带着一股独特的清香，青椒的辣味恰到好处，红萝卜又增添了几分清甜，这简单的搭配却组合出了无比美妙的滋味。
爹爹和爷爷也赞不绝口，不一会儿，一大盆水芹菜就被我们吃得见底了。
从那以后，隔三岔五我就会去河边割水芹菜，家里的餐桌上也多了这道美味。哥哥因为要去学艺，中午不在家里吃饭，我也会多割上一些，送去铁匠家，请他们也尝一尝。
只是再好吃的东西也不能经常吃，试过了辣炒水芹、清炒水芹还有水芹菜跟万物的搭配之后，我再也不想吃这个了。
随着时间的推移，我种在河边的水芹菜也长得郁郁葱葱，成了我们家的“宝藏”，只在偶尔想吃的时候揪上一把。等到来年，大概就可以发展成一大片。而且我发现，水芹菜还引来了不少蝴蝶和蜜蜂，给原本宁静的河边增添了许多生机。
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