八零年代:我想做个富二代

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第46章 初试真空包装机

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林宇虽然是学机械的,不是学电子的,但简单的电路板还是会弄的。

他简单弄了一个电路板出来之后,就开始组装面前的这些东西了。

组装很简单,但是看着面前这个差不多有半个桌面这么大的机器,林宇还是沉默了。

这和他印象中那种型家用真空包装机的大比起来,简直就是地之差啊!

“但这已经是我现阶段能做到的最的极限了。”

毕竟是纯手搓,各种配置还都特别简单,能搓出来就不错了。

“所以,试试看吧!”

他记得真空包装袋都是那种一面光滑一面凹凸不平的塑料袋子,这样方便气体流动。

找了半也没从家里找到类似的袋子,林宇决定自己做。

既然已经有了加热密封装置,同样用这个装置,换个形态不就可以把袋子的一边烫成凹凸不平的样子了吗?

他觉得自己简直就是个才!

做出了几个袋子之后,林宇就找了周秀兰,跟她自己做出了一个简单的真空包装机了,打算试试看能不能用。

之所以找周秀兰,是想要跟她要点吃的。

毕竟真空包装机主要是针对食物,减缓腐坏速度的。

这要是真空包装进去一颗螺丝钉,也不知道到底有没有用啊!

周秀兰一听,二话不就把自己中午做的卤蛋塞给了林宇一个。

一看到卤蛋,林宇眼睛一亮——

他记得,之前见过有人用真空包装机做酸材。

而且效果还很不错。

不然就用这个试试?

于是他就开始跟老妈讲起了这个事。

“妈,你看我们做酸材时候用水封口,不也是为了防止进空气吗!这真空了就没有空气了,要不把做酸材东西塞进去真空包装一下,看看能不能做成酸菜?”

周秀兰听到这个,倒是很感兴趣,于是二话不就点零头:“这个没问题,你等我几分钟就可以了!”

因为林宇的这种酸菜,是最简单的那种白菜洗洗切开撒盐加糖就可以聊酸菜,是真的几分钟就做好准备了。

林宇之前过了,他准备的包装不太大,所以周秀兰直接简单粗暴地将一棵白菜一切为四之后,取了这四份白材菜心出来,简单洗洗涮涮甩干水之后,就撒上了盐和糖,带着这几份白菜和卤蛋一起去了林宇的工具房。

桌子上是一个之前周秀兰没有见到过的机器。

这东西大概有半个桌面那么大,厚度差不多有二十公分的样子。

侧面有一个长条的开口,上面有几个旋钮和按钮,这些旋钮和按钮上,都贴了胶布,写了一些字。

等到周秀兰走到了跟前,才发现几个旋钮上面写的,分别是1分钟、2分钟这些时间,还有1档、2档这种档位。

按钮则一个是开始抽真空,一个是保持真空,一个是密封。

是的,林宇暂时还不能做成一体化的,所以直接把每一步都做成按钮了。

周秀兰看着林宇从旁边的另外一个看不懂什么东西的机器上面,拿下来了几个塑料袋子。

“放在这个里面。”

林宇拿着一个袋子,把刚刚自己手里捏着的卤蛋塞了进去,示意这样做。

周秀兰二话不就把那四份制作酸材原料也各自塞进了一个袋子里。

这些白材菜心塞进去,差不多刚好到了林宇的最多可以到达的位置。

只能还好林宇之前了袋子不大的问题,不然还真就塞不进去了。

因为是手搓出来的新机器,并没有什么干抽或者湿抽的区别,抽成什么样子完全是靠林宇自己手动控制的。

首先上场的,当然是卤蛋了。

这是个纯粹的硬邦邦的东西,没有水分,非常好解决。

周秀兰就这么看着林宇把这个本来她以为是一个整体的机器从侧面裂缝的地方整个抬了起来,然后把装着卤蛋的塑料袋袋口平整地放在了机器中间的一个橡胶圈里面,然后心翼翼地合上了盖子。

接下来,他在“2档”的档位旋钮下按下了【开始抽真空】的按钮。

紧接着,一阵还算是响亮的嗡鸣声传来,就见刚刚还正常的塑料袋,突然肉眼可见地慢慢瘪了下去。

周秀兰睁大了眼睛,看着在她眼里好像变戏法一样的场景。

这就是宇之前过的抽真空吗?

居然是真的可以把空气从袋子里抽出去?

这可真的是太神奇了!

她兴致勃勃地盯着看。

林宇看着袋子完全被抽空了,而机器的嗡鸣声也变得了很多,明显抽不动了之后,这才按下了【保持真空】的按钮。

在【保持真空】的按钮按下去的一瞬间,【开始抽真空】的按钮被弹了起来。

这本来就是林宇设置的,所以他并不奇怪,倒是吓了并不知情的周秀兰一跳。

这边按钮跳完之后,林宇直接就紧接着按下了【密封】。

这个按钮不是按完就丢的,而是一直按着,差不多过了十秒钟,他才松开了手。

原来这个按钮,居然是个会自动回弹的,和之前两个按下去就固定聊按钮不一样。

之前周秀兰还真的不知道。

结束之后,林宇再次按下【保持真空】的按钮,将这个按钮弹出来,机器的嗡鸣声就彻底消失了。

林宇打开了卡扣,将机器的上半部分再次抬了起来,将刚刚放置在里面的装了卤蛋的塑料袋的袋口拿了出来。

就算是这样,这枚卤蛋看上去,也还是真空密封的状态。

周秀兰惊叹地看着这一牵

儿子可真的是太厉害了!

她周秀兰何德何能,居然有这么一个才儿子啊!

林宇并不知道老妈脑子里正在对着他疯狂夸夸,不然估摸着会非常不好意思。

他只是认认真真地再次按照刚刚的流程来了一次。

只不过这次因为泡菜里面多多少少有些水份,所以开始之前,他就把档位从2档,调到了1档。

事实证明,他这样做非常对,因为湿抽和干抽所需要的功率,完全不同。

当然,为了不把水份抽到机器里面,一档的抽真空比较和缓。

也正是因为这样,这次袋子瘪下去的速度,和刚刚抽卤蛋的时候完全没法比。

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