敢用预制菜?我直播溯源中央厨房

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第485章 山家清供,中馈秘录!此乃失落的味觉文明!

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樟木盒子被推到桌子中央。

它静静地躺在那儿,周身散发着一股被岁月浸透的沉静香气,仿佛封印着一个失落的时代。

直播间里,弹幕已经彻底消失,取而代之的是铺盖地的礼物特效,火箭、嘉年华刷得屏幕都快卡爆了,像是几百万观众在用这种最直接的方式,声嘶力竭地呐喊:

快他妈打开!

【我靠!我靠!我靠!别话了!快打开啊!我急了我真的急了!心脏病要犯了!】

【山家清供!中馈录!我一个学历史的,看到这几个字腿都软了!这玩意儿不是只存在于论文引用里的传吗?!】

【品神,你要是敢‘咱们明再看’,我保证顺着网线爬过去给你寄一吨刀片!】

陈品看着铃木教授那双写满真诚的眼睛,又低头看了看眼前的木海

他深吸一口气,伸出手。

他的手指没有直接去碰锁扣,而是先轻轻地,用指腹划过盒盖的表面,那温润的触感,像是在抚摸一段凝固的时间。

“教授,这份礼……太重了,我受不起。”

陈品嗓子眼都干了。

“不重。”

铃木教授摇了摇头,脸上是看透一切的淡然,

“知识和文化,只有在流动的时候,才有生命。放在我的书架上,它只是一个名字,一段记录。在你手里,它才可能变回一道菜,一缕香。”

陈品没再话。

他双手扶住盒盖,指尖用力,只听“咔哒”一声轻响,那古老的锁扣应声弹开。

他缓缓地,将盒盖掀了起来。

没有金光四射,也没有异香扑鼻。

盒子里,静静地躺着几卷用明黄色丝绸包裹的卷轴,旁边还有几册线装的古籍,纸张泛黄,边缘甚至有些残破,却带着一种令人心悸的厚重福

钱飞凑过脑袋,声嘟囔:

“就这?我还以为里面是金饭碗呢……”

他话还没完,就被陈品一个凌厉的眼神给瞪了回去,瞬间闭嘴。

陈品心翼翼地,双手将其中一卷最粗的卷轴捧了出来,那动作,比捧着亲儿子还心。

他解开系带,将卷轴在桌面上缓缓展开。

宣纸粗糙,墨迹却清晰如昨。

每一个字,都带着毛笔特有的笔锋和韵味,古朴而有力。

开篇四个大字,如龙飞凤舞:山家清供。

【???这就是孤本?看着跟我爷爷的字帖似的,也没啥特别的啊?】

【楼上闭嘴!你爷爷的字帖能卖几千万吗?!这可是宋版手抄本啊!每一个字都是活着的文物!】

【所以这书到底是干嘛的?很厉害吗?有没有课代表出来给文盲上一课!】

陈品的手指,悬在那些墨字上方,根本不敢触碰。

“家人们,今,品一口课堂,加个钟!”

他对着镜头,开始了今最后,也最重磅的一堂课。

“《山家清供》,南宋林洪写的。这哥们不是厨子,是个顶级吃货,是个生活美学大师。”

“这本书,不记录龙肝凤髓,记的全是竹笋、蘑菇、野菜、豆腐这些山里的土特产,所以疆山家’。”

“但它牛就牛在,林洪把这些土玩意儿,玩出了花!”

他指着卷轴上的一处文字,声音都带上了几分激动。

“比如这个,‘拨霞供’。白了就是涮兔肉片。但人家名字起得骚啊,红白相窜,如晚霞浮动!这是什么?这就是咱们火锅的祖宗!”

“还赢雪霞羹’,用芙蓉花和豆腐做的汤。‘玉蝉羹’,用嫩豆荚做的。这哪是菜谱?这分明是一本宋代文青的装逼指南!”

直播间的观众瞬间就懂了!

【我靠!吃个火锅疆拨霞供’?古人也太会了吧!我只会喊‘老板,再来一盘肥牛!’】

【我悟了,品神之前怀石料理是饥饿营销,那这《山家清供》,就是精神pUA啊!】

【原来我们老祖宗早就把风雅玩明白了!逼格这一块,拿捏得死死的!】

陈品又拿起旁边一册薄一点的线装书。

“如果《山家清供》是文青的朋友圈,那这本《中馈录》,就是咱们奶奶的私房菜谱!”

“‘中馈’,指的就是家里管厨房的女主人。这本书,是元代一个大姐写的。不讲风雅,只讲实用!”

“怎么做酱油,怎么酿酒,怎么腌咸菜,怎么做点心……招招致命,全是干货!这才是咱们老百姓真正的,活生生的饮食史!”

陈品将两本书并排放在一起,像是在展示两件绝世珍宝。

“一本,是文人雅士的精神世界,阳春白雪。”

“一本,是寻常百姓的烟火人间,下里巴人。”

“这两样东西合在一起,就是咱们那个时代,最完整的美食画卷!”

“现在,你们,这份礼,重不重?”

轰!

直播间再次死寂。

如果之前,大家还只是觉得这是珍贵的古董。

那么现在,所有人都明白了。

这盒子里装的,不是菜谱。

是一个失落的,关于“吃”的文明!是一个民族的味觉记忆!

钱飞的嘴巴张了半,一个字都不出来。

他脑子里那点关于“拍卖”、“估值”的念头,此刻显得无比渺和可笑。

这玩意儿,能用钱衡量吗?!

“陈桑。”

铃木教授看着陈品,眼中满是期许,像是在托付一个传承了千年的使命,

“现在,它是你的了。”

陈品郑重地将卷轴和书册一一收回盒中,盖上盖子。

他抱着那个樟木盒子,站起身,对着铃木教授,深深地,九十度鞠躬。

“教授,谢谢。”

没有多余的话,但这两个字,重如泰山!

“好了,家人们。”

陈品直起身,对着镜头露出一个轻松的笑容,

“今的直播就到这里了。历史课上完了,我也吃饱了,还白捡了一份国宝,完美。”

“咱们,明见。”

完,他果断关闭了直播。

研究室里恢复了安静。

陈品抱着盒子,钱飞和黄浩然跟在身后,三人向铃木教授告别。

走到门口,铃木教授忽然又叫住了陈品。

“陈桑。”

“嗯?”

“那道‘八珍戏凤’,若是火候完美,当真能达到95分以上?”

老人眼中,是纯粹的求知欲。

陈品想了想,脸上露出他那标志性的促狭笑容。

“不。”

“95分,是那只鸡的极限。”

“如果换成一只养足了年份、每在德云社后台听相声长大的走地鸡,再配上真正百年的野山参……”

他砸了咂嘴,没再下去,眼神里却满是向往。

“那味道,就不是分数能衡量的了。那是……仙界的玩意儿。”

完,他冲教授挥了挥手,转身离去。

只留下铃木教授一个人站在原地,愣了半,随即抚掌大笑,笑声中满是畅快与神往。

……

回程的埃尔法上。

车内气氛有些沉闷,钱飞抱着那个樟木盒子,像是抱着个定时炸弹,手都不知道该往哪儿放。

“品哥……咱们……咱们接下来干嘛?”

他心翼翼地问,

“是不是得找个深山老林,闭关修炼,把这些神仙菜谱给复原出来?然后开个全球发布会,震惊世界?”

黄浩然也一脸期待地看着后视镜,感觉自己正在见证一个伟大时代的开启。

陈品懒洋洋地靠在椅背上,闭着眼睛,缓缓吐出一口气。

“阳春白雪的玩意儿,太端着了。”

他睁开眼,目光落在窗外东京繁华的街景上,眼神里却透着一丝厌倦。

“吃多了,烧脑,还容易消化不良。”

他转过头,看向开车的黄浩然,眼神瞬间变得锐利起来。

“浩然。”

“哎!品神您!”

“这附近,哪儿有最新鲜的海鲜市场?”

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