搬空库房:侯门弃女娇养了摄政王

牧熠熠

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第157章 火锅搞起来

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走过去一看,竟是一张一百两的银票!

“爹!爹!你快看!”

毛霜霜声音发颤,几乎拿不稳。

毛老三凑近一看,倒吸一口凉气,手都哆嗦起来:“这,这定是郡主留下的!这,这如何使得!恩情已经太重了!”

毛霜霜紧紧攥着银票,泪水再次涌出。

“爹,郡主的恩情,女儿这辈子做牛做马也报不完!从今往后,我这条命,就是郡主的!”

……

回山庄的马车上。

秦绥宁憋了一路的问题终于忍不住了。

“阿愿,你快!你怎么那么肯定周伟那混蛋手里不止一条人命?”

宋时愿但笑不语。

旁边的春桃解释道:“表姐,我们主子常,这世上九成九的事儿,银子都能撬开嘴。若撬不开,定是银子没给够!”

秦绥宁眨巴着大眼睛,还是没完全明白。

春桃继续解释:“庄子里虽多是周伟的人,但总有几个受过他欺压、或被他抢过功劳、或单纯看不惯他作威作福的。

主子略施计,花了些散碎银子,就有人悄悄递了话。

周伟欺辱庄户女儿、逼得人跳井的事,不止一人知道。

只是杀人埋尸这等隐秘事,是他亲自所为,无人亲眼见到,拿不到铁证。

主子这才想了这装神弄鬼的法子,逼他自己亲口认罪!”

“原来如此!”

秦绥宁恍然大悟,对宋时愿的佩服又多了几分。

随即她又兴奋起来:“对了阿愿,你刚才在村里要改造山庄?”

宋时愿点头:“嗯,这庄子位置、景致都好,荒着可惜了。我打算把它打造成京城独一份的休闲胜地,打算用烧烤火锅来做引流。”

烧烤火锅?

秦绥宁一愣。

听起来就是很好吃的样子是怎么回事。

何止是听起来好吃?

当晚,宋时愿就在山庄宽敞的花厅里,支起了特制的铜锅,要给众人露一手。

为了让这顿火锅达到极致美味,宋时愿昨日就画了图样,让春桃去盯着铁匠打出了中间带烟囱的黄铜涮锅。

至于锅底,更是重中之重。

将记忆中的配方细细与擅长厨艺的春桃。

春桃本就心灵手巧,一点就透,不仅完美复刻,还融入了自己的理解。

宋时愿让她安排两种锅底。

一是红油麻辣锅底。

春桃用的是亲手舂的辣椒面和川椒,又添了十几味秘制香料,用牛油慢火细细煸炒出冲鼻的焦香,直到辣而不燥,香而不腻。

最后兑上熬了一整夜的浓郁骨汤,滚沸起来时,红艳艳的汤底咕嘟咕嘟冒着泡,辛辣鲜香的蒸汽瞬间就能霸占整个屋子,勾得人舌底生津。

另一种是菌菇鸡汤锅,和红油锅比起来清淡许多。

用的是山庄后山现采的鲜嫩菌子和散养的老母鸡。

文火慢炖出一锅金黄澄澈、鲜掉眉毛的汤头,滚烫时撒上一把枸杞,清香扑鼻,光是闻着就觉得滋补养人。

各式菜品更是摆满了长长的条案。

手切的羊羔肉片,薄如蝉翼,红白相间,透光可见。

还有嫩滑的鸡片、爽脆的毛肚、手打的肉丸一应俱全。

另外,水灵灵的青菜、豆腐、绵软的土豆片、脆嫩的笋尖,更是准备满满。

每人手边还有一碗秘制蘸料。

香油打底,兑上蒜泥、香菜、葱花,陈醋,芝麻,再舀一勺滚烫的原汤化开,香气层次瞬间翻倍。

秦绥宁看着这阵仗,眼睛都直了。

嗅着空气中霸道勾饶香味,不住地咽口水。

“阿愿,这……这怎么吃?直接煮吗?也太香了吧!”

“看着。”

宋时愿笑着示范,夹起一片薄薄的羊肉,在翻滚的红汤里三起三落,那肉片瞬间蜷缩变色,沾染上诱饶红油光泽,再往油碟里一滚,送入口郑

“嘶——哈——过瘾。”

她满足地眯起眼,辣得微微吐气,却一脸享受。

众人有样学样。

下一刻,花厅里只剩下一片“嘶哈”的吸气声、满足的赞叹声和筷子打架的轻微动静。

秦绥宁被辣得嘴唇红肿,额角冒汗,却根本停不下筷子,一边吸着气一边含糊地嚷:“呜呜呜太好吃了,又辣又香,这肉也太嫩了,毛肚脆脆的好好吃,阿愿你怎么想出这么好吃的东西的!”

连一向矜持的青山大儒夫妇都比平日多用了不少,董晋鹏更是埋头苦干,吃得满头大汗。

没一会儿,秦启霖就吃得鼻尖冒汗,他极爱那红油锅的麻辣劲儿。

许是吃得太过投入,又或许是被辣得有些恍惚,他夹起一片滚烫的豆腐,看也没看就习惯性地往旁边的碟子里一蘸。

只是,那碟子里装的可不是油碟,是他方才练字磨好、还没来及收走的墨汁。

眼看着那豆腐就要裹上一层漆黑墨汁送入口中,坐在他旁边的董晋鹏眼疾手快,一把抓住他的手腕:“秦兄!使不得!那是墨!”

“啊?”秦启霖茫然抬头,看看筷子上那块“加料”的豆腐,再看看旁边一脸惊恐的董晋鹏和憋笑憋得肩膀直抖的妹妹,这才反应过来自己干了什么。

瞬间闹了个大红脸,窘得恨不得找个地缝钻进去。

“哈哈哈!哥!你是不是想让自己肚子里多些墨水啊?”

秦绥宁第一个没忍住,笑得前仰后合。

这一下,满桌子的人都绷不住了,爆发出震的笑声。

连向来严肃的青山大儒都捋着胡子摇头失笑。

这顿火锅,就在这片欢声笑语中吃得心满意足,杯盘狼藉。

摸着圆滚滚的肚子,喝着解腻的清茶,众人回味无穷,纷纷感叹。

“阿愿,这火锅滋味真是绝了,又热闹又好吃!”

“是啊是啊,我从没吃过这么得劲的吃法,浑身都暖和了!”

董晋鹏更是兴奋道:“郡主,此物只应上有!若将这火锅拿去开店,必定日进斗金,风靡全京城啊!”

秦绥宁也猛点头:“对对对!肯定赚翻了!”

宋时愿看着大家兴奋的样子,莞尔一笑,故意卖了个关子,神秘兮兮地压低了声音:

“这就觉得能赚钱了?别急,好戏还在后头呢。”

目光扫过众人好奇的脸,慢悠悠道:“明咱们吃烧烤,那滋味,跟火锅比起来,有过之而无不及!”

“烧烤?”

又是一个没听过的新词。

有火锅珠玉在前,简直不要太期待!

翌日早。

宋时愿刚洗漱完毕,春桃进来禀报:“主子,翎王殿下来了。

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