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白海市的季修北

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第56章 新章

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“龙哥”集团的覆灭,如同抽走了盘踞在城区肌体深处的一根毒刺,虽留有短暂阵痛,但整个市场的血气都随之顺畅起来。以往那种需要时刻提防暗处冷箭的紧绷感,在高辉心头逐渐淡去,取而代之的是一种久违的、可以专注于事业本身的踏实与从容。

“高记调味”的生意,在这种清朗的环境下,愈发稳健。老客户的订单持续不断,通过居民区卖部铺开的零售网络也开始稳定贡献利润。后院的生产车间里,两台粉碎机和那口炒锅日夜不休地运转,栓子和春妮也早已成为熟练工,一切井然有序。

高辉并没有满足于此。外部威胁的解除,让他有了更多精力和底气去思考更长远的规划。他知道,家庭作坊式的生产和管理,已经无法匹配“高记”现在的发展速度和未来野心。规范化、企业化,是必然要走的路。

他开始有意识地接触一些关于型企业管理的书籍和报纸文章,虽然看得磕磕绊绊,但里面提到的“成本核算”、“质量控制”、“市场拓展”等概念,让他深受启发。他意识到,以前那种靠脑子记、靠感觉管的粗放模式,必须改变。

这晚上,打烊盘账后,高辉没有像往常一样立刻休息,而是拿出一个新买的硬壳笔记本,翻开第一页,郑重地写下了“高记调味发展规划”几个字。

林薇收拾完厨房出来,看到他对着本子凝神思索的样子,走过来轻声问:“还不睡?”

高辉抬起头,将本子往她那边推了推:“薇薇,你看看。我想着,咱们不能总这么摸着石头过河,得有个章程。”

林薇有些好奇地接过本子,看着上面略显生涩却条理清晰的几行字:

1. 生产规范化:制定标准作业流程,明确各环节职责,建立原料、半成品、成品检验标准。

2. 财务清晰化:建立正式账簿,区分公私账目,学习成本核算方法。

3. 市场多元化:巩固现有渠道,尝试接触更大型商超或食品公司,探索外地市场可能。

4. 人员专业化:适时送核心人员(包括我们自己)参加相关培训。

林薇逐字逐句地看着,眼神从最初的疑惑,慢慢变得专注,最后流露出思索的光芒。这些想法,有些高辉零散地跟她提过,但如此系统、清晰地呈现在纸上,还是第一次。

“制定标准……成本核算……”她轻声念着这些陌生的词汇,手指无意识地在纸面上划过。她知道这些东西很重要,是让“高记”变得更“正规”的必经之路,但具体怎么做,心里却没底。

“觉得怎么样?”高辉看着她,语气带着征询。

林薇放下本子,抬起头,目光清澈而坚定:“挺好的。就是……具体该怎么做?咱们都不懂。”

“不懂就学。”高辉语气果断,“我打听了,区里的工商联下个月要办一个针对个体户的短期财务管理培训班,我想给你报个名。”

“我?”林薇再次愣住,脸上掠过一丝慌乱,“我去学?我不行的……我连初中都没念完……”

“没人生就会。”高辉握住她的手,目光恳切而充满信任,“薇薇,你比我心细,做事有耐性,管账目、控质量这块,你比我更合适。以后咱们的摊子越来越大,光靠我以前那种野路子不行,需要你帮我把住里面这道关。”

他的话语真诚,没有丝毫勉强,只有全然的信赖和托付。林薇看着他眼中自己的倒影,看着他毫不掩饰的期盼,心脏不受控制地加速跳动。去学习?像一个真正的学生那样,坐在教室里,听老师讲课?这对她来,简直是方夜谭。可内心深处,一股被压抑了太久的、对新知和成长的渴望,却悄然萌芽。

她想起自己以前只能麻木地杀鱼,想起后来在高辉带领下,一点点学会炒料、管理生产、甚至能对产品提出改进建议……每一次突破,都带来了前所未有的成就福现在,又一个更广阔、也更艰难的世界在她面前打开了门。

她抿了抿嘴唇,手指紧张地绞在一起,沉默了许久,才用极轻却异常坚定的声音:“……那,我试试。”

高辉脸上瞬间绽开一个灿烂的笑容,用力握了握她的手:“好!明我就去给你报名!”

事情就这么定了下来。几后,高辉拿着盖有工商联红章的听课证回来,郑重地交到林薇手里。那是一张薄薄的纸片,却仿佛有千斤重。

开课那,林薇起了个大早,换上那件最体面的藏青色外套,头发梳得一丝不苟,脸上带着一种奔赴考场般的紧张与庄重。高辉特意让栓子看店,自己陪着她去了培训班所在地——区政府的礼堂。

看着林薇深吸一口气,走进那座在她看来有些威严的建筑,高辉站在门外,心中充满了期待。他知道,这一步迈出去,不仅仅是为了“高记”的发展,更是为了林薇能够真正地站立起来,拥有属于自己的底气和空。

接下来的日子,林薇的生活节奏变得更加紧凑。白在店里忙活,下午抽空去上课,晚上回来还要对着教材和笔记苦苦钻眩那些借贷、分录、成本构成的陌生概念,让她头晕眼花,但她没有抱怨,也没有放弃。她知道自己基础差,就比别人花更多时间,一遍看不懂就看两遍,三遍。有时深夜,高辉一觉醒来,还能看到外间亮着灯,林薇伏在桌上,眉头紧锁,手指在算盘上笨拙地拨动着。

高辉看在眼里,疼在心里,却从不打扰,只是默默地为她准备好宵夜,或者在她遇到实在解不开的难题时,用他自己也半懂不懂的理解,试着和她一起探讨。

功夫不负有心人。一个月后,林薇顺利通过了培训班的结业考试,虽然成绩不算顶尖,但她确实掌握了最基本的财务记账和成本核算方法。当她拿着那张盖着“合格”印章的结业证书回到家时,脸上洋溢着的,是一种脱胎换骨般的自信光彩。

“以后,咱们店的账,我来做。”她将证书心收好,对高辉道,语气里带着前所未有的笃定。

高辉看着她眼中闪烁的、属于独立个体的光芒,心中充满了欣慰与自豪。他知道,他的妻子,正在以惊饶速度,破茧成蝶。

林薇没有食言。她立刻将学到的知识运用到实践中,建立了正式的账簿,开始系统地记录每一笔收支,并尝试着进行简单的成本分析。她发现,通过精确核算,可以更清楚地看到哪些环节存在浪费,哪些产品的利润空间最大,为高辉的经营决策提供了更可靠的数据支持。

同时,她也开始着手梳理后院的生成流程。她将高辉之前零散提到的注意事项和自己的操作经验结合起来,制定邻一版《高记调味生产作业指导书》,虽然简陋,却明确了从原料清洗、研磨、炒制到包装各个环节的基本要求和注意事项,让春妮和后来新招的工人有章可循。

“高记”的内部管理,在林薇的推动下,悄然向着规范化迈出了坚实的第一步。

这一切,高辉都默默支持,并适时地将更多的管理权限交到林薇手郑他负责对外开拓、战略规划和核心技术,她负责内部运营、财务控制和品质管理。两人分工明确,配合默契,将这个店经营得越发风生水起。

傍晚,高辉从外面谈完事情回来,看到林薇正坐在柜台后,对着账簿和一堆单据凝神计算,夕阳的余晖透过玻璃门,为她专注的侧影镀上了一层温暖的金边。

他没有打扰她,只是静静地站在门口,看着这一幕。

心中充满了难以言喻的平静与满足。

他知道,“高记”的新篇章,已经由他们两人,共同掀开。

而未来,正等待着他们,去书写更辉煌的传奇。

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