陶老爹在换地的时候，顾老夫人找的十个家仆都到齐了。为了不让芸宝他们为了辣椒的事儿儿耽误学业，顾老夫人还调来了个精明能干的庄头，叫顾田，大概四十岁的样子，皮肤黝黑，一看就是惯常在田间地头管事的范儿。
“顾田，这次叫你来负责这个庄子，虽然，但可不能马虎，随意糊弄，而且要严格保密，剩下的就听芸宝、二郎和七海的吧。”顾老夫人吩咐道。
顾田原本是在益州郊外做庄头的，那可是有着几百亩地的大庄子，管着上百人呢，突然就被调回这个山沟沟里，顾田心里虽然没有不满，但也疑虑重重。顾老夫人如此看重那一百亩地的山坳，里面必定有比金子还要贵重的东西，但听，主子们打算用来种辣椒。
辣椒？
没听过！大概跟花椒、胡椒差不多吧！
可地不用来种粮食，种这些调料……顾田便秘一般的表情表示很难懂。
“顾庄头，有什么难处吗？”知道人家是个庄头，陶七海很是尊重的，毕竟论种田，他只会耍嘴皮子，所以看到顾庄头似乎有什么难言之隐，便问了一句。
顾庄头却吓了一跳，脸上堆起笑：“海少爷，没什么难处，只是的我从未种过辣椒，有些迷茫而已。”
顾老夫人就灿烂地笑起来，神色轻松：“嗐，顾田，别担心，这辣椒原也是种着玩的，试验而已，就当是陪芸宝他们……过家家。”
过家家？
神特么过家家啊！！
顾庄头听得心惊肉跳，这有钱人家就是不一样啊，庄子用来玩就用来玩，啧啧，不过，不就是陪玩吗？听吩咐就好，主子们叫干啥就干啥，轻轻松松没有负担。
一个优秀的庄头就是这么能自己服自己。
“祖母，我们可不是在玩过家家，这辣椒一定能红透半边的。”芸宝噘着嘴对顾老夫人表示抗议。
顾老夫人就戳一下芸宝脑袋，“行了行了，你们不是在过家家。那你们和顾庄头去地里瞧瞧吧，该做的准备要准备好，祖母就恭候你们的辣椒大业红红火火啦，到时候别忘了分祖母一两银。”
“没问题。”芸宝骄傲地点点头。
此时正是夏季，虽然过了酉时，但色还很亮，一行人就趁着色大亮齐刷刷地赶去山坳。没办法，陶七海他们除了休沐，其他能利用的时间也就是早上一大早，午时一时辰和下学后的那段时间了。
所以，一大群人傍晚还要去地里，在提着锄头从地里回来的村民看来，多少是有些毛病，原本想去看热闹的也不看了，种地嘛，有啥好看的，还不如回家吃饭呢。
到得山坳，果然是一块特别隐秘的坳地，三面环山，仅南面有一个口，只要把这个口建个木门，就能把山坳围起来。而且这山也不高，顶多是个土坡，所以光照完全充足。
这地方，因为没有自家的地，所以陶七海（包括原主）并没来过，这会儿看到这么一大片地，陶七海心下满意不已，更令他惊讶的是，这里竟然有个山泉。
水从山旮旯里流出来，在山脚汇聚成一个的潭，就是这潭水永远也蓄不满似的。原先宋老爷就是看中了这点，这才不惜在这里豪掷几百两，买下了这八十亩地，种的庄稼用水全靠这水潭。
陶七海他们想去找山泉的源头的，可惜，水流藏得深，根本就看不到，没一会儿几人在半山腰上就放弃了。
但回看山坳里的地，陶七海豪情万丈，“顾庄头，你这两让人在坳口建一个庄门，到时候这里是不允许其他人进出的。还有这山泉，能否把水引到坳口那里？咱们这片地看着有些不平，坳口高，坳底低。”
顾庄头暗暗吃惊，这片地是有些坡度的，但很不显眼，对土地不熟悉的人是看不出来的。可这……主子竟然一眼就看穿？！
“是，海少爷。”顾庄头不由得认真了几分，略略思考道，“那要不要在这附近建几间泥房草棚，好方便家仆们居住干活呢？”
“家仆不是住芸宝家吗？！”陶七海很是惊奇。
顾庄头就笑道，“家仆不是下人，是不能和主子们住一起的，要是有多余倒座房、柴房或者后院别的空置房，倒还好。”
“校那就建吧，这可是头等大事啊，顾庄头看着建就好，就按你之前管理的庄子来。”陶七海打算当甩手掌柜了，这要是还让他去想怎么安置家仆，怎么安排饮食起居，他头上那两个揪揪发髻怕是得秃了不可。
他才九岁啊！
就让经验老到的顾庄头去烦恼吧。
“要不这样，顾庄头，你把这庄子做一个规划图出来，就是你先把这地画下来，然后标注长工房建在哪儿，引水渠怎么绕，地要怎么种等等，把这些画出来，咱们就一目了然了，到时候讨论起来也不用跑到地里来了。”
顾庄头想了想，点头道，“行，的这两就办好。只是……”顾庄头欲言又止。
“只是什么，顾庄头有啥就直。”陶七海腹诽：大哥，你有什么就什么吧，这样想不的便秘，看着我都难受。
他也是服了古人这种心翼翼的生存方式了。
顾庄头这才絮叨道：“只是的还不知道辣椒该怎么种，还请海少爷指点一二，的也好看着时机提前准备准备。”
陶七海想想也是，便毫不保留地了出来：“种辣椒跟种茄子一样，都得先育苗，然后在移栽，每株间隔个三四十厘……啊不，一尺多点就好，它喜温，耐旱怕涝，浇水的时候注意排水……”
陶七海得很起劲，可顾庄头眉头却皱得跟横断山脉一样。
“海少爷，的打断一下哈，这株距一尺多，不知道八十亩的话，需要多少的辣椒苗啊，咱们需不需要建个育苗间？”
顾庄头是个老把式了，八十亩需要多少辣椒苗，他掐指一算肯定能算出来，但他还装作不知道，无非是让陶七海好好算清楚这里面的工程量。不过呢，陶七海是没法算的，毕竟他没概念，于是田田立即把八十亩地，按一尺株距，两尺行距，铺排开来，呈现给陶七海看。
嚯哦，好家伙，八十亩竟然需要十七万六千株之多！这还是按存活率100%来计算的！！
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