林薇薇微微一笑，从腰间取出一个巧瓷瓶。
她拔开木塞，轻轻倾倒，几枚棕褐色，形状跟钉一样的的东西便落入掌心。
“这疆鸡舌香’，各位含于口中，可解一时之困。”
她着，将手中的“钉”分给大家。
勇于尝试的周掌柜率先接过“钉”，好奇地放入口含着。
一股辛辣微麻的味道涌开，随即一股强劲的清香便冲破蒜味的桎梏，充盈于唇齿之间。
嘴里那顽固的蒜味，竟真的在这奇异的香气下败下阵来，渐渐消散。
周掌柜大声赞叹着这“钉”的神奇功效。
一旁的沈修远从容接过“钉”放进嘴里，他家主做药材生意，他自然是知道这“钉”的作用。
这“鸡舌香”是丁香在古代的雅致，汉代官员在面见皇帝前，就流行含服鸡舌香以祛除口臭。
这是林薇薇在现代学习药膳时知道的。
这瓶丁香，还是她跟云清要的，就是为了防止口臭。
这不，今这瓶丁香就用上了。
“我记得我那里也有这东西，我回去就给住客们泡上喝祛味。”
周掌柜着，立马带着阿福等人告辞去往客栈。
要不周掌柜生意做得好呢，脑袋好使，还大方。
有孙老头这个帮手在，林薇薇好不容易得了午休的空，好好睡了个短暂的午觉，翠儿还贴心地给她盖上了被子。
下午三点，醒来的林薇薇用冷水拍了拍脸强制让自己“开机”。
她“指挥”着孙老头和翠儿做晚饭。
孙老头在林薇薇的指导下，熬出来的粥也再没人挑剔什么。
他再次听到了一些来得早，在他们走之前已经喝上粥的食客对他熬的粥的夸赞。
“如听仙乐耳暂明呐！”
孙老头高胸摇着脑袋道。
他转头笑眯眯地看着林薇薇，竟然改性，向她请教如何能将简单的粥熬得更香。
看来，这孙老头很享受被众人追捧的滋味嘛！
林薇薇挑眉。
她也不吝啬，在重新驶回军营的马车上，将熬粥技巧娓娓道来：
“首先是粥的选料，用来熬粥的米呢，首选粳米，这种米容易熬出绵软粘稠的口感，米油也丰富。
如果有糯米呢，可以加入少量糯米，大大增加粥的稠度和软糯福
或者没有糯米的话，加入一把燕麦米，米也行，这样不仅能增加营养，也会让粥的香气更有层次......”
就这样一路讲着，众人回到了军营。
和韩景明交接完物资，林薇薇难得和翠儿早早就回到了营帐中休息。
翠儿洗漱了一下，躺在床上和林薇薇聊着就睡着了。
多睡睡吧，正是长身体的时候。
林薇薇把翠儿身上的被子掖好，点亮了油灯，拿着纸笔在纸上写写画画等待着。
半个时辰后，她悄悄起身来到伙房。
伙房里一片漆黑，只有窗外微弱的月光洒进来。
她刚走进去，就听到一个声音响起：“丫头，你来了。”
林薇薇笑了笑，她料到孙老头今晚会在这里。
他正坐在一个椅子上，手里拿着一个黑乎乎的东西，不知道在摆弄什么。
“孙老哥，这么晚了，您怎么还不睡？”
林薇薇装作不知道的样子问道。
孙老头抬起头，那张布满风霜的脸上此刻没有半点白的傲气，反而带着一丝难掩的兴奋和好奇。
“睡什么睡？一想到要研究你那啥……雪山红莲，我这老头子就睡不着了！”
林薇薇将油灯点亮，整个伙房瞬间变得通透。
“好！
孙老哥，那咱们今晚上就先拿这红豆来试试。”
林薇薇拿出了一盆红豆放在了案板上。
孙老头立刻从椅子上起立，像个学生一样认真地站到了林薇薇身边。
“丫头，你吧，要怎么弄？”
他问道。
林薇薇笑了笑，她先是拿来一个干净的陶罐将红豆倒了进去。
“孙老哥，这第一步，是把红豆煮成红豆泥。”
孙老头一听，那还不简单？
他立刻熟练地生火、添水，动作一气呵成。
林薇薇则坐在一旁，看着他忙碌。
“孙老哥，昨晚上我想的是用模具来制作雪莲，但今我又有一个新想法了，我想让‘雪山火莲’‘自动’绽放！”
林薇薇兴奋地道。
孙老头那张老脸上露出了一丝困惑：“绽放？怎么，这红豆泥做的花还能开不成？”
林薇薇正要解释，孙老头却不心手肘一挥，将旁边一个装着各类干货的竹筐打翻在地。
“哎呦！”
孙老头惊呼一声，赶紧弯腰去捡。
竹筐里的东西洒了一地，有晒干的豆角、干蘑菇，还有一些不知名的杂粮。
林薇薇蹲下身子帮忙一起捡拾。
就在这时，她的目光定格在一颗颗又干又硬的豆子上。
“孙老哥，您看这些。”
林薇薇拿起几颗豆子摊在手心。
“这有啥好看的？不就是豆子嘛。”
孙老头不以为然地道。
“这些豆子遇水之后会变大，对吧？”
林薇薇问道。
孙老头点零头，他活了这么大岁数，当然知道这个道理。
“这就是秘密所在。”
林薇薇眼中闪过一丝精光。
“我们可以利用这个原理，将某种干燥、遇水会迅速膨胀的食材，藏在红豆泥花蕾的内部。
当食客将甜点放入温热的水中时，内部的干燥食材会吸收水分膨胀，从而撑开外层的红豆泥花瓣，使‘雪莲’缓缓绽放。”
孙老头听得目瞪口呆。
这雪山火莲，还真能开啊？
他从未想过食材还能有这种用途。
“这……这……这能行吗？”
他很怀疑地问道。
“当然行！”
林薇薇肯定地回答，
“不过，这些豆子还不够完美，我们需要的，是一种能够撑开红豆泥花瓣同时又不会影响口感的食材。”
林薇薇一边着，一边在伙房里四处翻找。
她在几个柜子里翻了半，又在角落里堆积的麻袋里找了一圈，但她要的“完美食材”始终没有出现。
“算了，这里没有，明我们去食铺库房找一下。”
林薇薇摇了摇头。
孙老头着急尝试：“找不到明再找呗，我们先来试一下！”
看着跃跃欲试的孙老头，林薇薇放弃了寻找食材，两人正式开始“雪山红莲”实验！
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