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第526章 白龙村全村出动做蜜汁手撕小鱼干

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上午十点左右,阳光正好。

白山村长的院子里挤满了人,约莫三十多位村中的成年劳动力和各家主事的人都到了。

村民们面带疑惑,交头接耳,都想知道阿迅早上通知到大家的“大的好事”到底是怎么回事。

村长没有废话,直接将悦丰酒楼赵掌柜给出的契约内容公布了出来。

当听到两百文价格收购半斤加工好的鱼干时,整个院子瞬间炸开了锅。

随后又迅速安静下来,大家都用一种怀疑又渴望的眼神盯着村长。

“这什么蜜汁的鱼干到底怎么做啊?”

“我们要帮忙有多少钱可以赚啊?”

众人七嘴八舌问了起来。

“大家先别吵,听老头子把账算清楚。”

村长白山拿出几根树枝,在地上画了一个大圈,开始算账:

“咱们白龙村,一共十五户人家,算上现在在村里的年轻人和手脚麻利的妇人,能干活的约莫三十五人。

每月需要交货一百二十斤,咱们就按照这个量来算,一个月总收入有四十八两银。

四十八两银子!

这是个什么概念?”

村长激动地,

“咱们村一年能捕到的鱼,都卖不到这个数!”

随后,他开始计算成本与分配:

“咱们前些日子救的那位林娘子算过了,做这种鱼干,必须五斤鲜鱼才能出一斤成品。

这样算下来,咱们每月需要六百斤的鲮鱼。

这对咱们村三十多号渔民来一点都不难,平均下来,每只需要打捞二十斤鱼。

咱们过去打鱼,一可不止这个数!

再估算一下,咱们每个月拿出五两银子,也就是五千文作为制作这鱼干的本钱。

再拿出五两银子,五千文作为村子公中的钱,用来修缮渔船,置办工具,或者帮衬村里最困难的人家。”

除去这十两银子,剩下三十八两银子,一共三万八千文,全部用来给大伙分工钱!”

白山直接喊出了直白的数字。

三十八两银子!

这个数字让所有村民都呼吸急促。

“干!俺们都干!”

大家叫嚷起来。

有人撸起袖子拿着鱼筐也不问,直接准备去捞鱼。

“哎!老余你急什么?我都没分工呢!”

白山村长喊道。

被点到名字的老余放下鱼筐,蹲回原地,一副急切模样。

大家哄堂大笑。

“今早我和我儿子白东商量了,活计有轻重,分工有不同,咱们就按工时和难度来分工份。

全月算下来,总共是三十八两银子,咱们就按一千工份来分。

咱们这些人,总共分为三个组,捕鱼组、加工组、辅助组。”

“啥是辅助组啊?”

老余着急问道。

“你看你又急,听村长把话完嘛!”

老余身边的老方捶了他一下。

“捕鱼组,字面意思,捕鱼的,专门捕捞巴掌大的鲮鱼,是重体力、高风险的活,每工作一算三个工份;

加工组,意思就是做蜜汁手撕鱼干的,是精细活儿,每工作一算两个工份;

辅助组,就是包装做好的鱼干以及其他杂活, 每工作一算一个工份。

如果一个月能做够一百二十斤,三万八千文除以一千工份,每个工份能分到三十八文钱。”

他看向老余身旁的大海:“大海,如果你一个月在捕鱼组干满二十,你就能拿走六十个工份,那就是两千二百八十文,也就是二两多银子!”

听到有二两多银子可以赚,大海眼睛亮了,他的单眼皮眼睛从来没有这么亮过。

“如果妇人们在加工组干满二十,也能拿到一两五钱左右。”

白山村长看向一堆年龄不的妇人。

她们年龄大了,眼不好手不快,出去做工也没人要,只能在家替在外面做工的儿媳妇看看孙子孙女。

所有村民都开始叽叽喳喳私下快速计算起来。

一个月能拿到一两多银子的工钱,在过去得赚整整一年,还得是全家出动一起赚那种。

现在一个人都能拿这么多钱,还是一个月的钱。

他们的震惊和怀疑迅速被渴望和兴奋取代。

“什么时候发钱?”

有人喊道。

“结账就发,不拖不欠!”

作为村长的白山硬气道。

村民们都知道村长的话一言既出驷马难追。

“村长,让东哥组建捕鱼组,我第一个加入!”

大海第一个站出来表态。

白东点点头,看了林薇薇一眼,立刻抓住时机,提出了林薇薇早上过的对捕鱼组的额外要求。

“各位大哥兄弟,捕鱼组我来带领,咱们可是几个队伍里的根基。”

白东严肃地:“蜜汁手撕鱼干的原料是鲮鱼,但为了保证明年、后年、世世代代都有鱼可捕,捕鱼组必须严格按照我给出的尺寸,那就是只捕捞巴掌大以上的成熟鱼,的鱼苗和幼鱼一律放回江里,一旦发现有人偷捕幼鱼,工钱全扣,逐出捕鱼队!”

渔民们都立刻明白了他的意思。

贪一时利,害的是子孙后代,这个规矩立得好。

白东冲到一旁组建他的捕鱼组。

这边耿婶子吆喝着召集妇人婶子们来加入加工组。

“加工组的每一个人,都必须严格按照标准来。

捕鱼组捕捞上来的鱼由你们先一步处理,我和花婶子负责腌制。

至于鱼干烤制,我们手把手教你们,咱们生产出来的蜜汁手撕鱼干质量绝不允许有一丝一毫的偏差。”

耿婶子对跃跃欲试的妇人们道。

林薇薇和耿婶子提过这件事,她让耿婶子和花婶子将腌制鱼的配比秘方牢牢记在心里,概不外传。

虽然白龙村的这些老婶子们在这里生活了大半辈子,但难保没有什么亲戚眼红来问配方的。

有句话得好,穷在闹市无人问,富在深山有远亲。

不怕一万就怕万一嘛。

白东不消片刻便点齐了捕鱼组的人。

他们扛起网、带上桨往江边走,满脸干劲。

耿婶子双手叉腰,面前聚集了村里所有的婶子媳妇儿。

除了要奶孩子的坐月子的,都在这儿了。

“都听好了!”

耿婶子声音洪亮,比平时多了一分严肃,

“林娘子了,这鱼干要卖进大酒楼,就得有讲究,不能像咱们自家做着吃一样马虎!”

她开始讲解步骤,将林薇薇的标准化要求一一细讲,每个人都听得格外认真。

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