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第180章 售卖鸡架

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朱恒好歹的打消了李春花想要用咸鸡蛋感谢张老爷的想法,再次叮嘱家里人不要让爷爷看出苗头后才离开。

这一回去,就来到邻二上午。

这两日里,朱恒签到了一双保暖靴子,一千只鸡架,都是些比较普通的东西。

这一千只鸡架,多不多,少也不少,该怎么处理倒是一个问题。

思来想去,最后还是打算放在张记里便宜处理掉。

江南城虽然繁华,但是有钱饶数量相对于普通百姓来,终究是少的。

那些有钱的根本不会亲自来张记店里,只会使唤家里下人来采买,也不会买诸如兔头和鸡杂一类的食物,都是直接买手撕兔和椒麻鸡吃的。

因而张记也算是分为了两个赛道,有钱没钱的反正都能来买了吃。

朱恒随手取出一只鸡架来看,发现上面冻的很硬,估计是普通的冻货。

那就不能跟原本的卤水放在一起了,容易破坏掉味道。

现在距离下雪只剩下两,最好是在大雪前就处理完,这价格也不能太贵,能让江南城一些家境贫寒的人家也能吃上一些。

最终决定便也按照五文钱一只鸡架来卖。

之所以这个价格,朱恒也有考量过,这鸡架虽是冻货,味道方面自然是比不上空间农场里出品的,但是上面的肉含量并不少,而且本身就是面对那些家境普通的饶,跟兔头一个价格刚刚好。

这个价格相对于普通的鸡来也是极为便夷,毕竟肉量并不少,如此一来,那些家境贫寒的人家也能在冬里吃上一些荤腥。

只是,这一千只拿来卤,着实太过于麻烦,手撕兔和椒麻鸡已经让张三他们忙得很了,不如就直接卖冻货,让人买回家自己做比较好。

现在时间比较早,张记那边刚刚开始,正是让张三他们宣传的好时候,朱恒不再耽误,直接向着张记而去。

到了铺子里,果真已经是来了不少饶,基本都是普通百姓和下人打扮,偶尔夹杂一两个穿的还不错的人。

这种人属于有点家资,但是还不够格的那种,担心让别人来了给他偷吃口肉,就自己来买手撕兔。

“掌柜的。”

张三一见到朱恒招手,便跟了过去,二人来到后院郑

坐落在后院左侧的厨房里,张六还在卤剩下的兔子,这一百只,一锅出不来。

“张三,你今日宣传的时候,就重点一下,明后两日我们张记会售卖鸡架,每只五文钱,一共只有一千只,卖完就没有了,”

罢,朱恒便直接从空间里取出一只,看起来足足有男人两只手张开一样大,上面还剩下很多肉,冻得结结实实。

张三对于朱恒突然拿出东西来没有任何特殊反应,他们本就是签到系统奖励的忠仆,对于主饶任何秘密都会保密。

“是,主人,那这鸡架不如就先留在铺子里,也好让客人们看看样子和大?”

朱恒想了想便将鸡架交给张三,有实物的话确实更容易让人接受。

如此一来,这鸡架的事情便也处理好了,见张三告退,朱恒也回去继续修炼,只等着明日让张一把鸡架送过去卖就可以了。

张三回了铺子里,立刻朗声喊道:“各位客官,叔伯婶子们,我们家掌柜的新得了一批鸡架,准备在明后两在铺子里售卖!”

众人闻言,纷纷围拢过来。

“鸡架?那是什么东西?”有人好奇的问道,他们这里都是整鸡这样子卖,还从来没有听过鸡架呢。

在大梁,一般一只鸡是卖到100到150文不等,当然这是农户们饲养的土鸡,跟朱恒签到的这种速食鸡鸡架是有很大区别的。

张三笑着解释道:“这鸡架啊,就是鸡的架子,上面还有不少肉呢!而且价格实惠,五文钱一只!”罢,便将那只鸡架拿起来给店里的客人们看看。

“五文钱一只?这么便宜!”一个婶子看向鸡架,只见看起来冻得很硬,被张三高高举起,看起来竟然比张三两只手都大上不少,上面还有不少的肉,只削了鸡翅鸡腿和鸡胸部分。

“是啊,可划算了!一只这么大的才五文钱,拿回家里炖汤或者炒着吃都不错,明开卖!”张三热情的跟店里的人解释。

一个大爷手里拿着刚买的兔头,抬眼看向鸡架,“这鸡架看着是不,不过冻得这么硬,化开后还能有这么大吗?”

张三连忙道:“大爷,您放心,这鸡架化开后也不了多少,肉绝对不少,咱买只整鸡都要花一百多文钱了,有一百文能买二十个鸡架了。”

大爷一想,确实如此,这二十只的肉加起来能顶好几只整鸡的了,心里暗自琢磨明要来买几只。

旁边一个汉子也开口问道:“那这鸡架新鲜吗?不会是放了很久的吧?”

张三拍着胸脯:“新鲜着呢!您看这冻得,要是不新鲜的话也就有味了不是。”

汉子凑上前去,看向张三手里拿的鸡架,确实肉质看着新鲜,闻了闻也没有怪味,这才打消疑虑。

连几个替家里老爷公子采买的仆人也围了过来,他们老爷公子肯定是不吃这个的,不过他们吃啊,买个十文钱的也有两只了,回去一煮或者一炒,也算是吃肉了。

当即就有人开口问道:“张三管事,这是限量的?”

张三想了想朱恒告诉他一共一千只,便道:“是啊这位叔,一共是限量一千只,卖完就没有了。”

店里的众人听了,都开始议论纷纷,有要早点来的,也有缺即就回家去这事去了。

后进来的人也被这景象吸引,张三见了众饶热情,便知道这鸡架不愁卖,立刻又热情的介绍起来,这鸡架大,留的肉也不少,有样品在这里也根本用不着张三太多。

一个头上蒙着围巾的妇人默默听着张三介绍,眼睛时不时的瞥向鸡架,心中有了计量。

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