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第360章 新品香菇酱

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人手找好,另一头,朱有粮也把家里的事儿告诉了朱恒,特别是上一次大集,他们可是整整赚了三十二两半的银子。

这才一次哩,江南城五赶一次大集,一个月能有六次,这赚的银子放在石头村的时候,简直想都不敢想。

朱恒听着张三汇报消息,也是微微一笑,这样一来倒也不错,至少家里是从朱仁义的打击里头走出来了。

“行,你回去告诉我爹,我会尽快准备好新的素臊子方子,猪肉也不必担心,另外你回去后给他带几只手撕兔和椒麻鸡回去。”

张三领命后,立刻回了张记,朱恒则是开始翻腾起自己的空间农场,看看有什么方便做素臊子的。

自从上次系统升级有了回收功能后,朱恒直接把先前签到的一些用不上的东西放里头回收了,变成了系统点存着,是以后开通了系统商店可以拿来买东西。

最主要的是,一些其他物件也能回收!

包括咸蛋和兔皮袄子一类,虽转化成系统点并不算多,但也明这系统点宝贵,朱恒已经打算好,要是有些在大梁卖不完的,就直接回收到系统里去,一点儿也不亏。

现在系统空间里真是收成极好,光是能拿来做素臊子的就有不少东西。

像是香菇,玉米,黄豆,西瓜等,都能做酱,特别是香菇酱,做出来的口感能跟肉媲美。

朱恒想起在蓝星的时候,中原那边还有西瓜酱豆,就是用黄豆和西瓜做的,有着西瓜的清新味儿带着辣味,适口性也不错。

只是现在还冷着,这东西拿出来有些打眼,想了想,朱恒还是敲定就做香菇酱,这东西只要晒成干,全年都能用,也好把自己空间里这些快生长的爆炸的大批量香菇快点处理掉。

有高级厨神技能在,很快一张香菇酱配方就被朱恒写了出来,让张六试着做了做,那滋味和口感,简直就是肉的平替!

当夜里朱恒便带着方子和香菇酱回了家,朱家此时正在张罗晚饭,朱有粮此时不在家里,怕是去接朱远和朱龙去了。

孙芳见朱恒回来,立刻迎了过来:“恒儿,你那银子不要乱花,你爹今回来竟然带了好几只张记的手撕兔和椒麻鸡,是那管事直接给他的。”

“娘想了想,是不是你用你的钱买的?那张记的东西可贵着呢,一只兔子就一两银子,你啊,也得给自己多攒攒银子了,家里头现在能赚钱,你也多想想自己。”

孙芳一边接过朱恒手里的香菇酱,一边个不停,话里话外全是关心的意思。

朱恒笑了笑,直接道:“娘,没几个钱,再了这手撕兔味儿这么好,哪里能不让你们尝尝,再了,咱们现在家里这情况,大鱼大肉也吃的起。”

孙芳轻轻拍了朱恒一下,笑骂道:“你这孩子,就会哄娘开心,虽咱家现在肉臊子生意不错,可也不能大手大脚的,过日子得细水长流,知道不?”

朱恒一边往外掏方子一边道:“娘,我懂,不过您也别太省着,现在咱家生活好了,该享受就得享受,您瞅瞅这香菇酱,就是我给咱家弄的素臊方子。”

正着,李春花从厨房走了出来,看到朱恒回来,脸上笑开了花:“哎哟,恒儿回来啦,今儿个还念叨你呢,要是能看到我大孙就好了。”

朱恒赶忙上前,搀住李春花,故作讨饶道:“奶奶,我这不是也有事嘛,您看看,我把素臊子带回来了。”

着,朱恒便打开装香菇酱的罐子,一股浓郁的酱香顿时弥漫开来。

李春花嗅了嗅,被香的合不拢嘴,张口夸赞道:“嗯,这味儿闻着就香,恒儿这本事是越来越厉害了。”

正着,朱秀秀和朱凤听到动静,立刻放下手里的东西跑了过来,朱凤这丫头长零个子,翘着脚的就想看罐子里头。

“堂哥堂哥,快些让我看看嘛,这就是素臊子?怎么味道会这么香啊?”

朱恒被她缠得没办法,笑着将罐子放下,几双眼睛齐刷刷盯着泛油光的酱褐色碎丁。

只见那罐子里头的萝卜干吸饱了猪油亮晶晶的,炸得焦脆的豆子混着香菇丁,掺着碾碎的炒花生碎,被热油激出来的荤香直往人灵盖上窜。

“呀,这味儿绝了!”朱凤忍不住咽了咽口水,“堂哥,我能先尝一口不?”

朱恒还没来得及回答,朱凤那丫头已经以迅雷不及掩耳之势,用手指蘸了一点香菇酱塞进嘴里。

“好吃,比肉臊子还好吃!”朱凤眼睛瞬间亮得像两颗星星,一边舔着手指,一边含糊不清的。

还是二婶连忙过来,拍了下朱凤的屁股,“你这孩子,咋能直接上手呢,快点去洗洗手再吃。”

朱凤哦了一声,一步三回头的去洗手去了。

朱秀秀找了个干净的勺子,先分别挖了几勺给长辈们,最后挖了一勺放进嘴里,连连点头:“哥,真的好吃,口感跟肉臊子不一样,但是这香味一点不差。”

李春花嘴里嚼着,看着朱凤眼巴巴的馋样,笑骂道:“这丫头,跟没吃过好东西似的,不过这香菇酱确实香,里头那豆子花生碎吃起来比猪肉都香上不少,恒儿,这方子靠谱。”

朱凤洗干净手,央着朱恒给她倒了半碗,因为辣度不高,又全是豆子花生碎的香气,竟然当起了零嘴,嘎吱嘎吱嚼的喷香。

朱有田舔到嘴角一粒碎花生,只觉得鼻腔里头都裹着香味,连忙将院门关了,心的问道:“大侄儿,你这方子,成本多少,打算卖多少?”

朱恒想了想,这里头其实没几个成本,毕竟都是自己空间农场里的东西,真正需要支出的成本其实只有那些做工帮手的工钱支出。

只可惜没法换了发电机用电动机械,不然直接丢给绞肉机之类的就可以。

想了想,朱恒直接报出了一个成本价,就见二叔的眼睛立刻亮了起来。

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