下午的时候，一位从琦玉镇来的老先生，吃完酸梅汤后，拉着张淮初：“伙子，你家的酸梅汤太正宗了！我年轻的时候在京都住过，就爱喝这个味道。我刚才给住在琦玉镇的老伙计打电话，推荐了你们家的吃，他周末也要开车来尝尝！”
张淮初连忙：“谢谢您的推荐！要是您的朋友来，报您的名字，还能额外送一份份的芝士丸子。”
老先生笑着：“好！我肯定告诉他，让他也来尝尝你的手艺！”
傍晚收摊时，张淮初算了算，当一共接待了23位外镇顾客，卖出了58份吃和12盒伴手礼，外镇顾客的好评已经达到了10个。
他刚把铁板擦干净，手机就响起了系统提示音：
【叮！外镇顾客好评达到10个，解锁“外带保温罕道具！】
【“外带保温罕功能：采用食品级保温材质，可保持热食温度2时、冷食温度4时，避免吃因运输变质；顾客购买伴手礼时，可免费赠送，提升顾客携带体验。】
【当前总好评度：393（383+10）！】
张淮初看着系统提示，心里满是欢喜。
他立刻从系统背包里取出“外带保温罕——盒子是淡粉色的，上面印着“张记吃”的logo和樱花图案，看起来精致又实用。
然后走到在收拾摊位的菜菜面前：“菜菜，你看这个保温盒！以后顾客买伴手礼，咱们就免费送这个，再也不用担心吃在路上变质了！”张淮初举着保温盒给菜菜看。
菜菜接过保温盒，摸了摸材质，笑着：“这个保温盒也太好看了！粉色的还印着樱花，游客肯定喜欢！明咱们就把保温盒摆出来，让大家看看！”
张淮初在本子上写下：“明开始，购买伴手礼的顾客免费赠送外带保温盒；
根据外镇顾客的反馈，研发适合长途携带的吃，比如独立包装的樱花糯米糍和咸蛋黄肉松饼干；
在摊位前放一张‘外镇顾客指引牌’，标注从琦玉镇、千叶县到摊位的路线，方便游客找到。”
他看着窗外渐渐暗下来的色，心里充满了动力——跨区域宣传的见效，让他看到了更多可能性。
他知道，只要继续用心做好每一份吃，他的张记吃，会走出春日部，被更多外镇甚至外县的顾客喜欢。
九月的晨光带着初秋的凉意，洒在双叶幼稚园门口的石板路上。
张淮初刚把移动吃车的铁板加热好，就看到一个熟悉的身影朝这边走来——上尾老师穿着浅灰色的针织衫，手里抱着一个蓝色的文件夹，脚步比平时快了几分。
“张老板，早啊！”上尾老师走到摊位前，笑着打招呼，目光扫过展示盒里的樱花糯米糍和芝士鸡肉丸子，“今没课，特意来跟你做个‘吃调询。”
张淮初停下手里翻动丸子的铲子，好奇地问：“调研？是幼稚园有什么新计划吗？”
“是啊，最近幼稚园在调整孩子们的加餐播，想多加入一些孩子们喜欢又健康的点心。”上尾老师打开文件夹，拿出一张空白的表格，“我听你家的吃特别受孩子们欢迎，想问问你，平时哪些吃销量最好？孩子们反馈最满意的是哪几种？我好借鉴到幼稚园的餐食里。”
旁边正在等章鱼丸子的风间妈妈笑着插话：“上尾老师，你可算找对人了！我家风间每放学都要吃张老板家的抹茶铜锣烧，比幼稚园的饼干好吃多了！”
上尾老师眼睛一亮，连忙在表格上记了一笔：“抹茶铜锣烧是吗？我记下了。张老板，你这边有具体的销量数据吗？比如每周哪种吃卖得最多，有没有家长反馈过孩子吃了之后的情况？”
张淮初点点头，从手机里调出系统记录的销量报表：“您看，这是最近一个月的销量，芝士鸡肉丸子卖了680份，樱花糯米糍520份，抹茶铜锣烧480份，这三种是孩子们点得最多的。家长反馈的话，大部分都孩子喜欢，而且因为我用的是低糖配方，不少家长还比外面的零食健康，放心让孩子吃。”
他一边，一边从展示盒里拿出这三种吃，分别装进三个干净的油纸袋：“上尾老师，这几份您带回幼稚园，给孩子们测试一下口味，要是有什么需要调整的，您再跟我。比如甜度、口感这些，我都能根据孩子们的需求改。”
上尾老师接过油纸袋，感激地：“太谢谢你了！这样我就能更直观地了解孩子们的喜好了。要是测试效果好，不定以后幼稚园还能跟你合作，定制一些点心呢！”
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