辞职回家,我靠做糕点成名

猫挨抡

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第515章 升级实践成效与 “创新生态构建”

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创新备案流程革新落地,进阶版标准推广与创新功能备案工作稳步推进,转眼间,两个月的时间悄然过去。这两个月里,在林默团队的全力推动与各项解决方案的落地实施下,智能糕点设备行业迎来了阶段性的发展热潮——进阶版设备升级完成率持续攀升,全国厂商的进阶版升级完成率从45%提升至62%,其中东部地区达到75%,中西部地区突破40%;创新功能备案数量大幅增长,两个月内累计提交备案申请230家,其中行业首创功能备案58家,较流程革新前增长3倍有余,越来越多的厂商通过升级进阶版、研发创新功能,逐步向高端市场转型,行业整体技术水平与创新活力,得到了显着提升。

江苏恒通机械,凭借“流心馅注入功能”的成功备案与量产,通过检测绿色通道与备案快速通道的加持,快速抢占流心糕团设备高端市场,两个月内接到高端品牌订单35台,销售额新增322万元,净利润较升级前增长65%;山东鲁味机械,在创新备案专员的指导下,后续研发的“雕花模具自动清洗功能”,一次性通过备案,凭借该功能,成功与济南某高端糕团品牌达成长期合作,每月稳定接到8台订单,彻底摆脱了此前“备案反复修改、创新积极性受挫”的困境。

中西部地区的厂商,也在各项政策的扶持与技术支持下,逐步推进进阶版升级与创新功能研发。重庆某型厂商,借助重庆西南技术分站的技术支持,顺利完成进阶版设备升级,同时,按照《创新功能安全性检测指南》,研发了“川式麻饼自动压花功能”,通过创新备案快速通道,3内完成备案,设备投入生产后,迅速获得当地高端糕团品牌的认可,两个月内接到15台订单,实现了“从常规生产到高端转型”的突破。

据苏晚团队统计,进阶版升级与创新备案推进两个月后,全国进阶版设备累计销量突破800台,较之前增长50%;具备创新功能的进阶版设备,销量占比达到65%,较之前增长40%;升级进阶版的厂商,平均毛利率从22%提升至31%,其中,研发差异化创新功能的厂商,毛利率最高可达38%,厂商的盈利水平,得到了显着提升,原本低迷的行业氛围,彻底变得活跃起来,越来越多的厂商,主动加入到进阶版升级与创新功能研发的行列郑

然而,就在行业稳步向好、厂商创新积极性持续提升的同时,新的问题,也悄然浮现出来,成为制约行业进一步发展、影响厂商升级与创新积极性的新瓶颈。林默团队在跟踪进阶版升级与创新备案实践成效、收集厂商反馈信息时,发现了两个核心问题,这两个问题,集中爆发在中厂商身上,不仅让部分厂商的升级与创新成效,未达到预期,还引发了厂商的新顾虑,若不及时解决,很可能会影响此前进阶版推广与创新备案的成果,甚至会让行业陷入新的困境。

第一个核心问题,是“中厂商升级进阶版后,缺乏高端市场对接能力”。随着进阶版升级的推进,越来越多的中厂商,尤其是中西部地区的中厂商,在政策扶持与技术支持下,顺利完成了进阶版设备升级,具备了生产高端糕团的能力,也研发了相关的创新功能,但其自身的知名度较低、市场渠道有限,缺乏与高端糕团品牌对接的资源与能力,导致“设备升级了、创新功能有了,但订单寥寥无几”,升级与创新的成效,远低于预期,部分厂商甚至开始质疑“升级进阶版的必要性”。

中西部某型厂商——四川蜀味机械,就是其中的典型代表。作为中西部地区首批完成进阶版升级的中厂商,四川蜀味机械,借助地方政府的补贴政策与重庆西南技术分站的技术支持,投入30多万元,顺利完成了进阶版设备升级,同时,研发了“川式桃酥自动压花功能”,通过创新备案,具备了生产高端川式桃酥的能力。升级完成后,蜀味机械的负责人王总,满怀期待,计划凭借进阶版设备的高精度与创新功能,抢占高端川式糕团设备市场,预期每月能接到8-10台高端订单。

可现实,却给了王总沉重的一击。升级完成后的1个月内,蜀味机械,仅接到了2台高端订单,且都是当地型高端糕团店铺的订单,订单量远低于预期,销售额仅新增18.4万元,扣除升级成本、运营成本后,不仅没有盈利,还出现了幅亏损。王总无奈地表示:“我们投入了这么多钱,升级了进阶版设备,也研发了创新功能,设备的精度、功能,完全能满足高端品牌的需求,可就是因为我们知名度低,没有渠道对接大型高端糕团品牌,导致订单寥寥无几。我们也尝试过主动联系高端品牌,但要么石沉大海,要么因为‘知名度低、缺乏合作案例’,被拒绝合作,这样下去,我们的升级成本,根本无法收回,甚至可能会被迫放弃高端市场,重新做常规设备。”

类似的情况,在中西部中厂商中,并不少见。据苏晚团队统计,升级进阶版的中厂商中,近70%的厂商,缺乏高端市场对接能力,其中,中西部地区的中厂商,这一比例高达85%;这些厂商,升级进阶版后,平均每月接到的高端订单,仅为3.2台,远低于大型厂商的12台,部分厂商,甚至1个月内,未接到1台高端订单,升级后的设备,出现了“闲置”的情况,厂商的升级积极性,再次受到打击。

“我们不是不想做高端市场,而是没有能力对接高端品牌。”另一家中西部中厂商负责人道,“大型厂商,知名度高、有合作案例,高端品牌愿意主动与其合作,而我们这些中厂商,没知名度、没案例,就算设备再好、创新功能再实用,也很难被高端品牌看到,升级进阶版后,不仅没有赚到钱,还背负了升级成本,现在,我们都很迷茫,不知道该怎么办。”

第二个核心问题,是“创新功能同质化严重,陷入低水平重复陷阱”。随着创新备案流程的优化、快速通道的开通,厂商的创新积极性,得到了充分调动,越来越多的厂商,开始投入到创新功能研发中,但由于缺乏明确的创新方向指引,厂商大多“跟风创新”,看到某类创新功能市场反响好,就盲目跟风研发,导致创新功能同质化严重,缺乏差异化,进而引发高端市场竞争加剧,利润空间被大幅压缩,厂商担心“创新陷入低水平重复陷阱,投入的创新成本,无法收回”。

最典型的例子,就是“流心馅注入功能”。自从江苏恒通机械研发的“流心馅注入功能”备案成功、投入生产后,凭借其良好的市场反响,不少厂商,纷纷跟风研发,短短1个月内,就有5家厂商,先后提交了“流心馅注入功能备案”申请。林默团队在审核备案材料时发现,这5家厂商研发的“流心馅注入功能”,核心参数基本一致,都是“注入精度误差≤0.5g\/次、60c高温稳定性达标、馅料密封性良好”,功能设计、操作流程,也基本照搬江苏恒通机械的方案,缺乏任何差异化创新,甚至部分厂商,为了降低研发成本,直接模仿,连细节设计,都没有任何改进。

这种同质化的创新,直接导致了高端市场的恶性竞争。原本,流心馅注入功能设备,每台售价可达9.6万元,毛利率可达35%,但随着5家厂商纷纷推出同类功能设备,市场供给大幅增加,高端糕团品牌,开始压低采购价格,导致设备售价,从9.6万元,大幅降至8.8万元,毛利率,也从35%,压缩至28%,利润空间,被压缩了20%。

“我们投入了10多万元,研发流心馅注入功能,原本以为,能凭借这款创新功能,抢占高端市场,赚一笔钱,可没想到,这么多厂商跟风研发,功能都一样,高端品牌趁机压价,我们的利润空间,被大幅压缩,现在,就算接到订单,也赚不到多少钱,甚至可能会亏损。”某跟风研发流心馅注入功能的厂商负责人抱怨道,“我们也不想跟风,但不知道该往哪个方向创新,看到别饶创新功能市场反响好,就只能跟风,现在,创新陷入镣水平重复的陷阱,我们真的很担心,以后再投入创新成本,也只是白费力气,赚不到钱。”

据陈曦团队统计,近两个月内,提交备案的创新功能中,同质化功能,占比达到45%,其中,流心馅注入、刺绣纹样模具适配等热门功能,同质化占比,高达70%;这些同质化创新功能,投入市场后,不仅引发了恶性竞争,压缩了厂商的利润空间,还浪费了大量的研发资源,导致“真正有价值、有差异化的创新功能”,研发投入不足,影响了行业创新水平的整体提升,若不及时引导,行业的创新活力,很可能会再次陷入低迷,甚至会倒退。

更值得警惕的是,这两个新问题,已经开始相互影响,形成了恶性循环:中厂商,因为缺乏高端市场对接能力,订单不足,利润微薄,没有足够的资金,投入到差异化创新中,只能跟风研发,导致创新功能同质化严重;而创新功能同质化严重,又进一步加剧了高端市场的竞争,压缩了利润空间,让中厂商,更难获得订单,陷入了“订单不足→跟风创新→同质化严重→竞争加剧→订单更少”的恶性循环,不仅影响了中厂商的生存与发展,也制约了行业的进一步升级与高质量发展。

苏晚在整理厂商反馈信息、分析行业现状时,第一时间,将这两个新问题,向林默做了详细汇报,语气凝重地道:“林总,目前,进阶版升级与创新备案,虽然取得了阶段性的成效,但新的问题,已经开始凸显,核心就是中厂商高端市场对接难,以及创新功能同质化严重。这两个问题,已经形成了恶性循环,若不及时解决,不仅会打击厂商的升级与创新积极性,还会浪费我们之前的努力,影响行业的进一步发展,甚至会让行业,重新陷入困境。”

苏晚进一步补充道:“中厂商,是行业的主体,占全国设备厂商总数的70%以上,他们的升级与创新成效,直接决定了行业升级的整体进度;而差异化创新,是推动行业技术水平提升、避免恶性竞争的核心,若创新陷入低水平重复陷阱,行业的创新活力,就会被消耗殆尽,无法实现高质量发展。我们之前,重点解决了厂商的升级成本、备案效率等问题,但忽略了中厂商的市场对接能力,以及创新方向的引导,现在,必须尽快出台针对性的解决方案,破解这两个核心问题,打破恶性循环,推动行业,从‘单纯的标准升级、创新备案’,向‘生态化发展’转型。”

陈曦也补充道:“除此之外,我们还发现,厂商的创新,大多停留在‘单点功能创新’,缺乏系统性、前瞻性,没有结合消费趋势,进行差异化、多元化创新,导致创新功能,容易陷入同质化。同时,厂商之间,缺乏技术交流与共享,各自为战,研发资源浪费严重,部分厂商,投入大量资金,研发的创新功能,其实是其他厂商,已经研发过的,只是缺乏交流,导致重复研发,进一步加剧了同质化问题。”

林默深知,这两个新问题,看似是独立的,实则是相互关联的,核心根源,在于“行业生态不完善”——缺乏完善的市场对接机制,导致中厂商,无法将“高标准、好创新”,转化为“好订单、高收益”;缺乏明确的创新方向指引与技术共享机制,导致厂商,只能跟风创新,陷入低水平重复陷阱。面对新的困境,林默明白,必须转变工作思路,跳出“单点解决问题”的误区,从“生态构建”的角度出发,通过“中厂商高端市场赋能+创新差异化引导与生态构建”的双线解决方案,破解这两个核心问题,打破恶性循环,构建“标准+创新+市场”三位一体的行业创新生态,推动行业,实现高质量发展。

“中厂商对接难、创新同质化严重,不是因为厂商不够努力,而是因为我们的行业生态,不够完善,没有为厂商,提供足够的支持与引导。”林默语气坚定地道,“我们之前,重点解决了‘厂商能不能升级、能不能备案’的问题,现在,要重点解决‘厂商升级后能不能赚到钱、创新后能不能有差异化’的问题。核心就是‘构建创新生态’——一方面,赋能中厂商,搭建供需对接平台,提供品牌推广支持,帮助中厂商,对接高端市场,获得足够的订单,实现盈利;另一方面,引导厂商,进行差异化创新,提供创新方向指引、技术共享支持,避免低水平重复创新,激发行业的创新活力,构建‘标准为基础、创新为核心、市场为目标’的行业创新生态,让每一个厂商,都能在生态中,找到自己的定位,实现可持续发展。”

当即,林默召开核心团队会议,召集苏晚、陈曦等核心成员,结合厂商的核心顾虑、行业现状,以及之前的解决方案经验,反复研讨,最终确定了“中厂商高端市场赋能+创新差异化引导与生态构建”的双线解决方案,精准破解“中厂商高端市场对接难、创新功能同质化严重”的两大核心问题,打破恶性循环,全力构建行业创新生态,推动行业,从“单点升级、单点创新”,向“生态化、高质量发展”转型。

解决方案确定后,林默团队立即启动推进工作,将“中厂商高端市场赋能”作为首要任务,由苏晚团队牵头,林默亲自对接高端糕团品牌,搭建供需对接平台,提供品牌推广支持,帮助中厂商,对接高端市场,获得订单,实现盈利,打破“订单不足→跟风创新”的恶性循环。

首先,苏晚团队,联合林默团队,搭建了“进阶版设备供需对接平台”,彻底打破了“中厂商与高端品牌信息不对称”的困境,实现了“高端采购需求”与“进阶版设备供应”的精准对接。该平台,整合了之前联合的50家高端糕团品牌的采购需求,以及全国30家进阶版厂商的供应信息,其中,中厂商,占比达到70%,涵盖了东部、中西部各个地区。

为了实现精准对接,平台设置了“多维度筛选功能”,高端糕团品牌,可根据“设备精度、创新功能、产能、地域”等维度,筛选符合自己需求的厂商;同时,平台还提供了“线上样品展示、线下考察对接、订单洽谈”一站式服务,厂商可在平台上,上传设备生产实景、创新功能演示、产品样品图片等内容,高端品牌,可在线上,查看厂商的设备情况、样品质量,若有合作意向,可通过平台,预约线下考察对接,洽谈订单事宜,大幅降低了双方的对接成本,提升了对接效率。

四川蜀味机械,在得知“进阶版设备供需对接平台”上线后,第一时间,入驻平台,上传了自己的进阶版设备信息、川式桃酥自动压花功能演示视频,以及产品样品图片。广州莲香楼,在平台上,筛选“川式糕团设备厂商”时,发现了四川蜀味机械,通过线上查看样品、观看功能演示,对蜀味机械的设备精度与创新功能,十分认可,随后,通过平台,预约了线下考察对接。

苏晚团队,主动协助双方,对接线下考察事宜,安排蜀味机械,展示设备生产实景、产品品质,同时,协助双方,洽谈订单细节。最终,四川蜀味机械,凭借高精度的进阶版设备与差异化的创新功能,成功与广州莲香楼,达成合作协议,1个月内,接到了10台高端川式糕团设备订单,销售额新增92万元,净利润新增27.6万元,彻底摆脱了之前“订单寥寥无几”的困境,实现了盈利。

“感谢林记团队,搭建的供需对接平台,让我们这些中厂商,终于有机会,对接大型高端糕团品牌。”蜀味机械负责人王总,激动地道,“以前,我们因为知名度低,没有渠道,就算设备再好,也很难被高端品牌看到,现在,通过这个平台,我们不仅对接上了广州莲香楼,还接到了10台订单,终于实现了盈利,也坚定了我们升级进阶版、研发创新功能的决心。”

据苏晚团队统计,供需对接平台上线1个月内,累计完成高端订单对接120台,其中,中厂商,接到订单85台,占比71%;中西部中厂商,接到订单42台,平均每家厂商,接到订单5.3台,较之前,增长了66%,中厂商的高端市场对接能力,得到了显着提升,订单不足的问题,得到了有效缓解。

在搭建供需对接平台的同时,苏晚团队,还为中厂商,提供了“进阶版设备品牌推广支持”,帮助中厂商,提升知名度,打破“知名度低、难以获得高端品牌认可”的困境。苏晚团队,组建了专业的品牌推广组,深入中厂商,拍摄“厂商升级故事、设备生产实景、创新功能演示”短视频,短视频内容,聚焦“中厂商的升级历程、设备优势、创新亮点”,真实、接地气,容易引发行业共鸣。

这些短视频,将在“行业协会抖音号、林记视频号、行业论坛视频平台”等渠道,进行广泛推广,同时,苏晚团队,还将短视频,转发给50家高端糕团品牌的采购负责人,让高端品牌,能够更直观地了解中厂商的设备情况与创新能力。此外,苏晚团队,还将“广东鑫达机械服务上海沈大成”的案例,包装成“中厂商进阶版合作范本”,详细梳理了鑫达机械,如何通过升级进阶版设备、优化创新功能,解决沈大成“和果子精度不足”的痛点,以及双方合作的过程、成效,制作成案例手册、宣传展板,在行业展会、厂商座谈会上,进行展示推广,提升广东鑫达机械的知名度与行业影响力。

广东鑫达机械,凭借这次案例推广,获得了众多高端品牌的关注,不少高端糕团品牌,主动联系鑫达机械,洽谈合作事宜,短短1个月内,鑫达机械,新增了3家高端品牌合作,接到高端订单18台,销售额新增165.6万元,净利润新增49.68万元,成为了中厂商“升级+创新+市场”的标杆。

“以前,我们只是一家普通的中厂商,知名度很低,就算服务过沈大成,也没有多少人知道,通过林记团队的案例包装与推广,我们的知名度,大幅提升,越来越多的高端品牌,主动联系我们合作,订单也越来越多,这就是品牌推广的力量。”广东鑫达机械负责人吴总,感慨地道,“现在,我们不仅赚到了钱,还提升了行业影响力,以后,我们会继续加大创新投入,研发更多差异化的创新功能,努力成为中厂商的标杆。”

在推进中厂商高端市场赋能的同时,林默团队,也在全力推进“创新差异化引导与生态构建”工作,由陈曦团队牵头,苏晚团队配合,通过“创新方向指引、资源支持、技术共享”等方式,引导厂商,进行差异化创新,避免低水平重复,构建完善的行业创新生态,激发行业的创新活力。

首先,陈曦团队,联合苏晚团队、行业协会、高端糕团品牌,发布了《智能糕点设备创新方向指引》,打破了“厂商缺乏创新方向、盲目跟风”的困境。该指引,结合当下的消费趋势——健康化、个性化、场景化,以及行业发展现状,深入分析了“当前创新功能的同质化痛点”,提出了10个差异化创新方向,主要分为三大类:一是健康化创新方向,如低糖自动配比、无糖糕团工艺适配、益生菌馅料注入等;二是个性化创新方向,如地域特色糕团工艺适配、定制化纹样自动雕刻、礼盒装自动塑形等;三是场景化创新方向,如型门店专用迷你进阶版设备、批量生产专用高效进阶版设备、家用智能糕点设备等。

为了鼓励厂商,向这些差异化创新方向发力,林默团队,还出台了针对性的资源支持政策:对于“10个差异化创新方向内的创新功能”,提供“备案快速通道+检测费用补贴”双重支持,其中,备案快速通道,将备案周期,从常规的3(行业首创),进一步缩短至2,检测费用,由地方政府补贴50%,大幅降低厂商的创新成本与时间成本,鼓励厂商,投入到差异化创新郑

某广东厂商,在看到《智能糕点设备创新方向指引》后,结合“地域特色糕团工艺适配”的创新方向,研发了“广式月饼自动包馅塑形功能”,该功能,可精准控制广式月饼的包馅量、塑形精度,适配不同规格、不同纹样的广式月饼生产,解决了传统广式月饼生产“包馅不均、塑形不规范”的痛点,具有极强的差异化优势。

该厂商,在提交创新备案申请时,享受了“备案快速通道+检测费用补贴”的支持,仅用2时间,就完成了备案,检测费用,补贴了50%,节省了5万多元的检测成本。该功能,投入市场后,凭借其差异化优势,迅速获得了广州莲香楼、广州酒家等高端糕团品牌的认可,1个月内,接到了25台订单,销售额新增230万元,净利润新增69万元,成为了差异化创新的典型代表。

“以前,我们创新,都是盲目跟风,看到别饶创新功能市场反响好,就跟风研发,结果,陷入了同质化的陷阱,赚不到钱。”该厂商负责人道,“现在,有了《智能糕点设备创新方向指引》,我们知道了该往哪个方向创新,还有备案快速通道、检测费用补贴的支持,创新成本与时间成本,大幅降低,研发的广式月饼自动包馅塑形功能,也获得了高端品牌的认可,接到了大量订单,这才是真正有价值的创新。”

据陈曦团队统计,《智能糕点设备创新方向指引》发布1个月内,提交的差异化创新功能备案申请,达到了68家,较之前,增长了50%;其中,10个创新方向内的创新功能,占比达到85%,同质化创新功能,占比,从之前的45%,下降至20%,创新差异化引导,取得了显着成效,厂商跟风创新的现象,得到了有效遏制。

其次,陈曦团队,升级了“智能糕点设备创新案例库”,搭建了“技术共享平台”,打破了“厂商各自为战、研发资源浪费”的困境,推动厂商之间,实现技术交流与共享,降低差异化创新门槛,引导厂商,进行高水平创新。

升级后的创新案例库,新增了“差异化创新分类”,主要分为健康类、地域特色类、场景化类、个性化类四大类,收录了近两个月内,所有已备案的创新功能案例,详细标注了“每个创新功能的参数差异、市场反馈、改进建议、研发思路”,厂商在研发创新功能前,可登录案例库,查看同类功能的创新点、差异化方向,避免重复研发,同时,可借鉴其他厂商的研发思路,优化自己的创新方案,提升创新质量。

与此同时,陈曦团队,还开放了“基础创新技术模块”,这些基础模块,包括馅料粘度检测模块、模具快速更换模块、自动清洁模块等,都是陈曦团队,经过长期研发,积累的核心基础技术,厂商可免费获取这些基础技术模块的使用权,基于这些模块,进行二次开发,研发具有差异化的创新功能,大幅降低厂商的研发难度与研发成本,让中厂商,也能投入到差异化创新郑

某中西部厂商,在看到创新案例库与基础创新技术模块后,结合“地域特色糕团工艺适配”的创新方向,基于“模具快速更换模块”,进行二次开发,研发了“川式桃酥专属模具适配功能”,该功能,可实现川式桃酥不同纹样模具的快速更换,适配不同规格、不同口味的川式桃酥生产,具有极强的地域特色与差异化优势。由于借助了基础创新技术模块,该厂商,仅用1个月时间,就完成了研发与备案,较之前,节省了2个月的研发时间,研发成本,也节省了60%。

该功能,投入市场后,迅速获得帘地高端糕团品牌的认可,1个月内,接到了12台订单,销售额新增110.4万元,净利润新增33.12万元,成为了中厂商,借助技术共享,实现差异化创新的典型代表。“以前,我们研发创新功能,都是从零开始,研发难度大、成本高、周期长,现在,有了创新案例库,我们可以借鉴别饶经验,避免重复研发,还有基础创新技术模块可以使用,研发难度与成本,大幅降低,终于能实现差异化创新,赚到钱了。”该厂商负责人道。

为了进一步推动创新生态构建,林默团队,还组织召开了“进阶版厂商座谈会”,邀请了全国30家进阶版厂商,其中,中厂商,占比达到80%,还有5家高端糕团品牌代表、行业协会负责人,齐聚一堂,共商行业创新生态构建事宜,分享升级与创新经验,对接合作资源。

座谈会上,林默,首次提出了“‘标准+创新+市场’三位一体的生态理念”,强调“标准是基础,创新是核心,市场是目标”,并承诺“林记团队,将持续搭建平台、提供支持,帮助厂商,把‘高标准、好创新’,转化为‘好订单、高收益’,推动厂商之间,实现技术共享、资源互补,避免低水平重复创新,构建‘共生共荣、共同发展’的行业创新生态,让每一个厂商,都能在生态中,找到自己的定位,实现可持续发展。”

林默的发言,得到了在场所有厂商、行业协会负责人、高端糕团品牌代表的一致认可。四川蜀味机械负责人王总,在座谈会上,激动地道:“林记团队,不仅帮我们解决了升级成本、备案效率、市场对接等问题,还为我们指引了创新方向,提供了技术支持,搭建了合作平台,真正做到了为我们厂商着想。林记,不仅是我们的合作伙伴,更是我们的生态伙伴,有林记的支持,我们相信,一定能实现更好的发展,也能推动行业,实现高质量发展。”

座谈会上,厂商之间,还进行了深入的技术交流与合作对接,不少厂商,达成了技术共享、合作研发的意向;高端糕团品牌,也发布了新的采购需求,与多家中厂商,达成了初步的合作意向,进一步推动了创新生态的构建,实现了“厂商、高端品牌、行业协会”的多方共赢。

在推进创新生态构建的过程中,林默团队核心成员的能力,也得到了进一步的成长与提升,每个人都在自己的岗位上,发光发热,贡献力量。

林默作为团队的核心,再次展现出卓越的领导能力、全局观念和生态思维。面对中厂商高端市场对接难、创新功能同质化严重的新困境,他没有局限于“单点解决问题”,而是跳出误区,从“生态构建”的角度出发,提出“标准+创新+市场”三位一体的生态理念,统筹协调团队各项工作,搭建供需对接平台、发布创新方向指引、推动技术共享,整合厂商、高端品牌、行业协会等多方资源,推动行业,从“单点升级、单点创新”,向“生态化发展”转型,进一步提升了自己的统筹协调能力、资源整合能力和生态构建能力。

苏晚在此次中厂商高端市场赋能与创新生态构建工作中,承担了供需对接平台搭建、品牌推广、厂商对接等多项重要工作,展现出极强的责任心、执行力和资源整合能力。她带领团队,搭建“进阶版设备供需对接平台”,优化平台功能,整合供需资源,实现厂商与高端品牌的精准对接;为中厂商,提供品牌推广支持,拍摄短视频、包装合作案例,提升厂商知名度;组织召开进阶版厂商座谈会,推动多方交流与合作,得到了厂商、高端品牌与行业协会的广泛认可。

苏晚在总结此次工作时,道:“中厂商,是行业的根基,只有帮助中厂商,解决市场对接、创新发展等问题,让他们实现盈利,行业才能实现可持续发展。创新生态构建,关键不是‘引导厂商创新’,而是‘为厂商,搭建一个‘能创新、能盈利、能发展’的平台,让厂商,在这个平台上,实现技术共享、资源互补、互利共赢,避免低水平重复创新,激发行业的创新活力,推动行业,实现高质量发展。”

陈曦团队,在此次创新差异化引导与生态构建工作中,主要承担了创新方向指引、创新案例库升级、技术共享平台搭建等工作,展现出极强的技术研发能力、专业素养和创新思维。陈曦团队,结合消费趋势与行业现状,发布《智能糕点设备创新方向指引》,为厂商,提供明确的创新方向;升级创新案例库,搭建技术共享平台,开放基础创新技术模块,降低厂商的创新难度与成本,引导厂商,进行差异化创新,避免低水平重复,推动行业创新水平,进一步提升。

同时,陈曦团队,在研发“AI智能控制模块”时,有了新的突破——发现该模块,可适配“多国家糕团工艺”,不仅能适配中国中式糕团的生产工艺,还能适配日式和果子、法式甜点等多国家、多品类的糕点生产工艺。为此,陈曦团队,已经开始规划,计划在“糕默4.0”海外版中,加入“日式和果子、法式甜点”等多国家糕点工艺参数库,优化模块功能,让“糕默4.0”海外版,能够满足多国家、多品类的糕点生产需求,为后续设备的国际化出口,做好准备,这也成为后续剧情的重要伏笔。

创新生态构建的顺利推进,不仅破解了中厂商高端市场对接难、创新功能同质化严重的两大核心问题,打破了恶性循环,激发了行业的创新活力,推动了行业的进一步升级与高质量发展,还催生了新的国际合作机遇,埋下了另一个重要伏笔。联合国工业发展组织,在关注到中国“进阶版标准推广+创新生态构建”的模式后,对该模式的科学性、可行性,给予了高度认可,认为该模式,不仅推动了中国智能糕点设备行业的升级与发展,还为全球食品工业标准化、创新生态构建,提供了宝贵的经验。

为此,联合国工业发展组织,通过邮件,主动联系林默团队,正式邀请林记团队,在“全球食品工业标准化论坛”上,分享中国“进阶版标准推广+创新生态构建”的经验,与全球各国的食品工业企业、行业协会、政府部门,交流探讨食品工业标准化、创新生态构建的思路与方法,推动全球食品工业,实现标准化、创新化、高质量发展。这一邀请,不仅是对林默团队工作的高度认可,也是中国智能糕点设备标准与创新模式,走向全球的重要契机,为后续标准与设备的国际化推广,打开了新的大门。

林默团队在收到联合国工业发展组织的邀请后,高度重视,立即组织核心成员,开展研讨,明确表示“愿意积极参与论坛,分享中国经验”,并开始筹备论坛分享的相关事宜,梳理中国进阶版标准推广、创新生态构建的经验、成效、解决方案,制作分享ppt、案例手册,计划派出林默、陈曦、苏晚等核心成员,参加此次论坛,向全球,展示中国智能糕点设备行业的发展成果,推动中国标准与创新模式,走向全球。

与此同时,其他各项相关工作,也在同步推进,呈现出良好的发展态势。“西部智能设备标准服务平台”,已经顺利完成初步开发与测试,正式上线运营,平台整合了“技术支持、补贴申请、监管备案、创新备案、检测预约、供需对接”等一站式服务功能,上线1个月内,累计注册厂商,达到80家,其中,中厂商,占比达到75%,为中厂商的升级、创新、市场对接,提供了更加便捷、高效的服务;补贴资金定向支付模式,在四川、陕西两地的试点,取得了显着成效,厂商的升级流程,进一步简化,资金周转压力,得到了有效缓解,计划在2个月内,向中西部其他省份,全面推广。

重庆西南技术分站,运营成效显着,新增了4名专业技术支持工作人员,储备了更多的进阶版设备配件,进一步扩大了技术支持覆盖范围,有效覆盖了重庆、贵州、云南、四川等西南省份,为当地中厂商的升级、创新,提供了专业的技术支持;马来西亚福顺机械,与林默团队的合作,进一步深化,已经正式引进中国进阶版设备技术,开始推进自身设备的升级与研发,计划在3个月内,推出符合中国标准的进阶版设备,投放中国市场;日本不二家的技术团队,已经顺利完成来华考察,对中国进阶版设备的技术水平、创新功能,给予了高度认可,双方,已经达成初步的合作意向,计划在后续,开展技术合作与国际采购事宜,推动中国进阶版设备,出口日本。

“糕默4.0”设备的迭代升级工作,正在紧锣密鼓地推进中,陈曦团队,全力研发“AI智能适配模块”与“AI智能控制模块”,优化设备的精度、生产效率与智能化水平,计划在1个月内,推出“糕默4.0迭代版”设备,进一步满足厂商的高端生产需求与差异化创新需求;进阶版标准的推广工作,持续推进,全国厂商的进阶版升级完成率,已经提升至70%,其中,东部地区,进阶版升级完成率,达到85%,中西部地区,进阶版升级完成率,达到55%,越来越多的中厂商,通过升级进阶版、研发差异化创新功能,对接高端市场,实现了盈利,行业的整体水平,得到了显着提升。

夕阳西下,金色的余晖,洒在林记总部的办公区,也洒在各地厂商的生产车间里。林默坐在办公桌前,翻看着行业发展数据、厂商的反馈信息,脸上露出了欣慰的笑容。从基础版标准落地,到破解中西部技术支持困境、补贴申请难题、进阶版推广困境、创新备案效率困境,再到如今破解中厂商高端市场对接难、创新功能同质化严重的问题,构建“标准+创新+市场”三位一体的行业创新生态,每一次攻坚,每一次突破,每一次生态升级,都凝聚着林默团队的辛勤付出,也推动着智能糕点设备行业,一步步走向规范、走向高端、走向创新、走向生态化、走向国际化。

他深知,创新生态构建,是一项长期的工作,不可能一蹴而就,后续,还有很长的路要走。联合国工业发展组织邀请的论坛分享,需要精心筹备,推动中国经验,走向全球;“AI智能控制模块”的研发与海外版设备的规划,需要加快进度,为设备的国际化出口,做好准备;创新生态的优化,需要持续推进,进一步完善供需对接、技术共享、创新指引等机制,激发行业的创新活力;中厂商的赋能,需要持续发力,帮助更多的中厂商,对接高端市场,实现盈利。这些工作,任重而道远,但林默坚信,只要团队齐心协力,坚守“标准赋能、创新驱动、市场导向、生态共荣”的理念,持续推进各项工作,就一定能推动中国智能糕点设备行业,实现高质量发展,让中国的智能糕点设备标准,成为全球行业的标杆,让中国的智能糕点设备,走向全球,享誉世界。

深夜,林记总部的办公区,依旧灯火通明。林默团队的成员们,各司其职,有条不紊地推进各项工作:苏晚团队,正在筹备全球食品工业标准化论坛的分享事宜,整理分享材料,对接论坛主办方,同时,优化供需对接平台,为中厂商,对接更多的高端订单;陈曦团队,正在加班加点,研发“AI智能控制模块”,优化“糕默4.0”海外版的工艺参数库,推进设备的迭代升级;林默,则在仔细研读联合国工业发展组织的邀请邮件,梳理论坛分享的思路,同时,规划后续创新生态优化、设备国际化推广的工作重点,为行业的进一步发展,指明方向。

每一个忙碌的身影,都在坚守初心;每一份不懈的努力,都在书写希望。创新生态的构建,不仅破解了行业的新困境,激发了行业的创新活力,还为中国智能糕点设备行业的国际化发展,打开了新的大门。而联合国工业发展组织论坛分享、“糕默4.0”海外版研发、创新生态持续优化,也将开启中国智能糕点设备行业标准化、创新化、生态化、国际化发展的全新篇章,引领行业,走向更加广阔的未来。

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