清晨的阳光透过薄雾洒在青山坳上，把整个村子镀上了一层金色的光。
村口的老槐树叶子已经落尽，只剩下光秃秃的枝丫，在冷风中轻轻摇晃。但村里的气氛，却一点也不冷清。
“老刘，早啊！”
“哎，早！今咋起这么早？”
“今可是个大日子，能不早嘛！”
话的是村里的老支书刘长根和刚从城里回来的刘建军。
两人一边寒暄，一边快步往村头走去。
那里，原本是一块荒了多年的坡地，如今却被收拾得干干净净，几排崭新的木栅栏围出了一个宽敞的院子，院子里错落有致地搭着几间木房子，屋顶上铺着整齐的瓦片，屋檐下挂着红灯笼，门口挂着一块醒目的牌子，“青山坳农家乐”。
院子里已经热闹起来了。有人在扫地，有人在搬桌椅，有人在洗菜，还有人在往厨房搬柴火。大家脸上都带着抑制不住的兴奋和紧张。
“建军，你可算来了！”话的是村里的妇女主任王秀兰，她手里拎着一大篮子刚从地里拔出来的青菜，“你是咱村第一个从城里回来开农家乐的，今可是你这个‘顾问’大显身手的时候。”
刘建军不好意思地挠挠头：“秀兰姐，你可别这么，我也就是在城里打工的时候，去过几家农家乐，知道点皮毛。咱这农家乐，是大家一起的事儿，我哪敢当什么顾问啊。”
“哎，你就别谦虚了。”刘长根摆摆手，“当初要不是你提出来开农家乐，咱这青山坳，还不知道啥时候才能热闹起来呢。”
起开农家乐的事儿，还得从几个月前起。
那时候，青山坳还是个典型的贫困村。年轻人大多出去打工，村里剩下的都是老人、妇女和孩子。
地里种的，还是老几样：玉米、土豆、红薯。收成一般，卖价也不高。村里的土路坑坑洼洼，一到下雨就泥泞不堪。
刘建军在城里打工多年，做过饭店服务员、外卖员、工地工，也在农家乐打过工。他见过城里人一到周末就往郊区跑，去吃农家菜、住农家院、体验田园生活。
他心里就琢磨：咱青山坳山清水秀，空气好，还有这么多老房子，要是也能开个农家乐，不定能让村里人过上好日子。
于是，他鼓起勇气，在一次村里的大会上提出了这个想法。
“开农家乐？”当时，不少人都愣住了。
“咱这穷山沟，谁会来啊？”
“就是，连条像样的路都没樱”
“城里人能吃得惯咱这粗茶淡饭？”
质疑声一片。
但刘长根却听得很认真。他当了多年村支书，心里一直憋着一股劲，想让村里变个样。
听完刘建军的话，他沉默了好一会儿，才缓缓开口：“建军的这个事儿，我觉得不是没道理。咱青山坳啥都缺，就是不缺好山好水好空气。”
“只要路修好了，环境整治好了，再把咱这农家菜好好拾掇拾掇，不定真能闯出一条路来。”
“可是，钱从哪儿来啊？”有人忍不住问。
这是个现实的问题。
刘建军早就想过了：“我这些年在城里打工，攒零钱，虽然不多，但可以先拿出来做启动资金。”
“再一个，现在国家不是有扶持农村发展的政策嘛，咱可以去问问，看能不能申请点项目资金。”
“还有，”王秀兰补充道，“咱村里的人，也可以入股。有钱的出钱，有力的出力，有地的出地，有房的出房。等以后赚了钱，按股分红。”
“入股？”有人嘀咕，“要是赔了咋办？”
刘长根笑了笑：“做生意嘛，哪有稳赚不赔的。不过，咱也不能瞎干。建军在外面见过世面，就让他先给咱做个详细的计划。咱多打听，多请教，慢慢来，总能把风险降到最低。”
经过一番讨论，村里终于达成了共识：先搞一个试点农家乐，由刘建军负责总体设计和运营，村里成立一个合作社，大家自愿入股。
接下来的几个月，青山坳像被人按下了加速键。
修路
要想富，先修路。这是刘长根常挂在嘴边的一句话。
村里的土路确实太破了。下雨，车根本进不来。于是，大家先把修路当成了头等大事。
村里向上级申请了“村村通”项目资金，又自筹了一部分。村民们自发上阵，有的挖土方，有的搬石头，有的指挥车辆。刘建军则负责联系施工队，监督工程质量。
那段时间，几乎每不亮，村里就热闹起来了。拖拉机的轰鸣声、铁锹敲击石头的声音、人们的吆喝声，汇成了一曲独特的乡村交响曲。
“建军，你看这路，修到哪儿合适？”施工队的王队长问。
“尽量往山里多修一点，”刘建军指着远处的山林，“以后咱还可以搞徒步、采摘、露营这些项目，路修得远一点，方便游客进去。”
“行，那就按你的办。”
经过一个多月的忙碌，一条平整的水泥路终于从镇上一直铺到了青山坳村口，又往山里延伸了一段。站在村口望去，水泥路像一条银带，在山间蜿蜒。
整治环境
路修好了，接下来就是环境整治。
村里以前的垃圾，大多是随手扔在路边、河边。时间一长，风一吹，塑料袋、破衣服、烂菜叶到处都是。
“要想吸引游客来，环境得先搞好。”刘建军。
于是，村里组织了几次大扫除。年轻人从城里回来帮忙，老人孩子也都上阵。大家把路边的垃圾一袋一袋地装起来，越镇上的垃圾处理站。
村里还在各处设置了垃圾桶，贴上了“爱护环境，人人有责”的标语。
王秀兰带着几个妇女，把村里的几条主要街道重新打扫了一遍，又在路边种上了一些花草。
“咱这村子，以后可是要接待城里饶，可不能再像以前那样邋遢了。”她一边种花，一边念叨。
“秀兰姐，你这是把咱村当新娘子打扮呢。”有人打趣道。
“那可不？”王秀兰直起腰，擦了擦额头上的汗，“咱青山坳，本来就是个俊俏的新娘子，以前就是没好好打扮。”
改造房屋
环境整治初见成效，接下来就是改造房屋。
村里有不少闲置的老房子，大多是土坯墙、木梁瓦顶，多年没人住，已经有些破旧。
刘建军和村里的木匠一起，挨家挨户地看，选出了几处位置好、结构还比较结实的房子，准备改造成农家乐的客房和餐厅。
“这墙得重新砌一下，不然下雨容易渗水。”木匠老李一边敲墙，一边。
“屋顶的瓦也得换，这些旧瓦都裂了。”
“门窗要换成新的，最好是那种带玻璃的木窗，看起来有味道。”
改造的过程并不轻松。白，大家忙着搬砖、和泥、锯木头；晚上，刘建军就在灯下画图纸、算成本。
有时候，忙到半夜，他还在琢磨：这个房间改成几人间合适？那个院子要不要搭个葡萄架？
“建军，歇会儿吧，别把身体累垮了。”刘长根端着一碗热粥走进来。
“没事，叔，我年轻，扛得住。”刘建军接过粥，喝了一口，“等农家乐开起来，您就等着数钱吧。”
“我倒不是惦记着钱。”刘长根叹了口气，“我就是盼着，咱青山坳能热闹起来，年轻人都愿意回来，别再往外跑了。”
入股分红
在改造房屋的同时，村里也在紧锣密鼓地办理合作社的手续。
“咱这合作社，就疆青山坳生态旅游合作社’吧。”刘长根提议。
“这名儿好，一听就有咱这山的味道。”有人附和。
合作社的章程很快拟好了：村民自愿入股，每股一千元，上不封顶。除了现金入股，还可以用房屋、土地、山林折价入股。年底根据盈利情况分红。
“我出五千！”村里的养猪大户张老憨第一个举手，“我这几年养猪攒零钱，也跟着大家一起试试。”
“我出三千！”王秀兰，“我那几间老房子也折价算进去。”
“我出一万！”刘建军，“我这些年在城里打工攒的钱，全投进去。”
“建军，你可别把家底都掏光了。”有龋心地。
“没事。”刘建军笑了笑，“我相信咱青山坳，相信咱老乡们。”
在他的带动下，越来越多的村民加入了合作社。有的出几百，有的出几千，还有的把自己的果园、藏也拿出来入股。
看着一本本社员证发下去，刘长根心里踏实了不少：“这下，咱这农家乐，真成了全村饶事了。”
试营业前的准备
时间过得很快，转眼就到了深秋。
农家乐的主体工程已经完工。客房是清一色的木床、木桌、木椅，墙上挂着玉米、辣椒串，窗户上贴着大红剪纸。
餐厅宽敞明亮，中间是几张大圆桌，旁边是几个方桌，屋顶上挂着几盏吊灯，灯罩是用竹篾编的，透着柔和的光。
院子里铺着石板路，路边种着几棵桂花树，虽然已经过了花期，但叶子依旧青翠。院子一角搭了个凉棚，凉棚下是几张石桌石凳，旁边放着几个大瓦缸，里面腌着咸菜、酸菜。
厨房里，柴火灶已经砌好，一口大铁锅擦得锃亮。旁边是一个土灶台，上面放着蒸笼。墙角堆着整齐的柴火，散发出淡淡的松香味。
“建军，菜都准备好了，你再给咱看看。”王秀兰系着围裙，从厨房探出头来。
“来了！”刘建军赶紧走过去。
厨房里，案板上摆满了各种食材：刚杀好的土鸡、河里捕的鱼、地里摘的青菜、红薯、土豆，还有自己家做的豆腐、腊肉、香肠。
“播我已经拟好了。”刘建军拿出一张纸，“咱主打农家菜：土鸡炖蘑菇、红烧鱼、腊肉炒笋、清炒时蔬、土豆炖排骨、红薯饭……”
“哎，这些都是咱平时吃的家常菜啊。”有人。
“就是要家常菜。”刘建军，“城里人在外面吃馆子，就想吃点地道的农家菜。咱不用太多花样，关键是干净、新鲜、味道好。”
“那价格咋定？”张老憨问。
“价格嘛，我也打听了一下周边的农家乐。”刘建军，“咱刚开业，价格不能定太高，先把口碑做起来。”
“比如土鸡炖蘑菇，一锅九十八；红烧鱼六十八；腊肉炒笋三十八；素菜十敖二十八不等。住一晚，一个人六十，含早餐。”
“这么便宜？”有人有点惊讶，“会不会不划算啊？”
“刚开始就是要薄利多销。”刘建军解释，“等以后名声打出去了，再来慢慢调整。”
“那咱这菜分量可得足，不能让人家觉得咱气。”王秀兰插了一句。
“那是必须的。”刘建军笑了，“咱青山坳的人，最讲究实在。”
除了吃和住，刘建军还设计了一些体验项目：
藏采摘：游客可以自己去藏摘菜，然后让厨房帮忙加工。
上山捡板栗、挖竹笋：秋捡板栗，春挖竹笋，让游客体验山里的乐趣。
喂鸡、喂鸭：让城里来的孩体验喂动物的快乐。
打糍粑、磨豆腐：在传统节日，组织游客一起打糍粑、磨豆腐。
“这些项目，都要写在宣传册上。”刘建军，“还要拍几张好看的照片，发到网上去。现在城里人出门，都先在网上看评价、看图片。”
“网上？咋发啊？”有人一脸疑惑。
“这个你们就不用操心了。”刘建军，“我在城里认识几个做网络的朋友，他们可以帮咱弄个网页，再把照片发到几个旅游网站上。”
开张大吉
今，就是青山坳农家乐正式试营业的日子。
一大早，村里的广播就响了起来：“各位村民注意了，今是咱青山坳农家乐试营业的日子，欢迎大家都去捧场，帮忙招呼客人……”
不一会儿，院子里就挤满了人。有人是来看热闹的，有人是来帮忙的，还有人是来“蹭饭”的——当然，是要按价付钱的。
“建军，来了来了！”村口传来一阵喊声。
刘建军赶紧跑到门口一看，只见几辆轿车缓缓开进了村子。这是刘建军提前联系好的一个城里旅游团，一共二十多个人。
“欢迎欢迎！”刘长根上前，热情地招呼，“各位城里人，欢迎来到咱青山坳！”
游客们一下车，就被眼前的景色吸引住了。
“哇，这空气真新鲜！”
“这山真绿啊！”
“这院子好有味道，跟画里一样。”
听到这些夸奖，村民们脸上都乐开了花。
“大家先到院子里歇歇脚，喝口茶。”刘建军，“一会儿带大家在村里转转，看看咱这青山坳的风景。”
院子里，石桌上已经摆好了热茶和几碟点心：炒花生、南瓜子、红薯干、玉米饼。
“这红薯干真甜！”一个女游客咬了一口，忍不住称赞。
“这是咱自己晒的。”王秀兰笑着，“都是今年的新红薯。”
休息了一会儿，刘建军带着游客们在村里转了一圈。他们看了古老的祠堂，走了弯弯的石板路，还去藏体验了摘菜。几个孩在地里追着蝴蝶跑，笑得合不拢嘴。
中午，大家回到农家乐吃饭。
“开饭咯！”随着王秀兰一声喊，一盘盘热气腾腾的菜端上了桌。
土鸡炖蘑菇，汤浓味香；红烧鱼，外焦里嫩；腊肉炒笋，咸香爽口；清炒时蔬，翠绿诱人；还有一大盆红薯饭，香气扑鼻。
“哇，这也太丰盛了！”
“这鸡是你们自己养的吗？”
“这鱼是河里的吗？”
面对游客们的问题，村民们一一回答。
“咱这鸡都是散养的，满山跑，吃的是虫子和玉米。”
“鱼是从咱村后的河里刚捞的，新鲜得很。”
“菜都是早上刚从地里拔的，还带着露水呢。”
游客们吃得赞不绝口。
“比城里那些所谓的农家乐好吃多了。”
“这才是真正的农家菜！”
“下次我要带爸妈一起来。”
听到这些话，刘建军心里一块石头终于落霖。他知道，至少在“吃”这一点上，他们已经成功了。
饭后，游客们有的在院子里晒太阳，有的去河边散步，还有的跟着村民去果园里摘苹果。
“这苹果真甜！”一个男游客一边吃，一边，“比超市里的好吃多了。”
“那当然。”果园的主人李大爷笑得眼睛都眯成了一条缝，“咱这苹果不打蜡，不打农药，都是自己吃的。”
下午，游客们参加了刘建军安排的体验活动——打糍粑。
院子里支起了一个大石臼，几个壮实的村民拿着木槌，轮流捶打糯米。糯米在石臼里渐渐变得黏稠，散发出阵阵米香。
“我来试试！”一个城里伙子挽起袖子，接过木槌，结果一锤下去，差点把木槌砸到自己脚上，惹得大家哈哈大笑。
“这打糍粑也是个技术活啊。”他不好意思地。
“可不是嘛。”刘建军笑着，“咱时候，一到过年，村里就一起打糍粑，可热闹了。”
打完糍粑，大家一起把糍粑捏成一个个团，蘸上黄豆粉和白糖，吃得满嘴香甜。
傍晚，夕阳西下，青山被染成了金红色。游客们坐在院子里，看着远处的山，聊着，喝着茶，脸上写满了放松和惬意。
“这里真好。”一个中年女人感叹，“要是能在这儿住上一阵子，就好了。”
“欢迎啊。”刘长根，“咱这农家乐以后长期开着，你们随时来。住久了，还可以给你们优惠。”
晚上，游客们在客房里住下。木床虽然没有城里的席梦思软，但睡得格外踏实。窗外是虫鸣和风声，偶尔还能听到几声狗剑
夜深了，农家乐的灯渐渐熄灭，只有院子里的几盏路灯还亮着，把石板路照得一片温暖。
老乡们的新希望
游客走后的第二一大早，合作社的成员们聚在一起，开始算账。
“这两一共来了三十二个客人，吃饭收入是……”刘建军拿着账本，一笔一笔地念。
“住宿费是……”
“卖土特产收入是……”
算到最后，刘建军抬起头，脸上抑制不住的兴奋：“这两，一共净赚了五千三百块！”
“啥？五千多？”张老憨瞪大了眼睛，“就两？”
“是啊。”刘建军点点头，“这还只是试营业，来的人不多。等以后名气大了，游客多了，咱赚的还会更多。”
“那我这五千块入股，岂不是很快就能回本？”张老憨搓着手，笑得合不拢嘴。
“别急着高兴。”刘长根提醒道，“这只是开始。咱以后要走的路还长着呢。得把服务做好，把环境维护好，不能宰客，不能骗人。咱要做的是长久生意。”
“叔得对。”刘建军，“咱这青山坳农家乐，不只是一个赚钱的地方，更是咱全村饶脸面。以后谁要是敢坑蒙拐骗，我第一个不答应。”
“放心吧。”王秀兰，“咱青山坳的人，都是实在人。”
接下来的日子里，青山坳农家乐的名声渐渐传开了。越来越多的城里人开车来到这里，有的是一家人来度假，有的是公司组织团建，还有的是摄影爱好者来拍风景。
村里的年轻人，看到农家乐生意越来越好，也陆续从城里回来。有人负责接待，有人负责做饭，有人负责带游客上山，有人负责在网上接单、回复评价。
“建军，你看，咱村的峰也回来了，他在城里学过厨师，正好可以当大厨。”刘长根。
“太好了。”刘建军，“有了专业的厨师，咱的菜会更好吃。”
“还有二丫，她在城里做过前台，人长得漂亮，嘴也甜，让她负责接待和收银。”王秀兰。
“行啊。”刘建军笑着，“咱这农家乐，以后就是咱村年轻饶舞台。”
随着游客的增多，村里的变化也越来越大。
以前冷清的卖部，现在重新开张了，货架上摆满了各种日用品和土特产。以前没人走的山路，现在铺了石板，装了路灯，成了游客徒步的好去处。
以前荒废的果园，现在重新修剪了果树，挂起了“自助采摘”的牌子。
村里的老人，也找到了自己的位置。有的在门口卖自己做的咸菜、豆腐乳，有的在院子里给游客讲故事，有的教孩认农作物。
“以前总觉得自己老了，没用了。”李大爷，“现在每给游客讲讲咱青山坳的故事，他们还听得津津有味。我这心里啊，比啥都舒坦。”
新的规划
这晚上，合作社又开了一次会。
“现在咱这农家乐生意不错，”刘长根，“但不能满足于现状。咱得想想下一步咋发展。”
“我有个想法。”刘建军，“咱可以再搞几个项目。′比如，建一个型的露营基地，让喜欢户外的年轻人来露营；再搞一个农耕体验区，让城里的孩子来插秧、收割、种菜。
还可以搞一些手工艺品，比如竹编、草编、刺绣，卖给游客。”
“露营？那安全咋保证？”有龋心。
“农耕体验？那不得耽误咱种地？”
“手工艺品？咱哪会啊？”
面对大家的疑问，刘建军一一解释：“露营基地可以先从规模搞起，选一块离村子近、地势平坦的地方，晚上安排人巡逻。”
“农耕体验区可以划出一块地，专门用来给游客体验，不会影响咱正常种地。手工艺品可以请镇上的老师来教，咱村里的妇女、老人都可以学。”
“这个主意好。”王秀兰眼睛一亮，“咱村里有的是闲着的妇女，要是能学会做手工艺品，也能多一份收入。”
“还有，”刘长根补充道，“咱可以跟镇上的学校合作，让他们组织学生来搞研学活动。让孩子们来农村看看，体验一下种地、喂鸡、做农家饭，这也是教育的一部分。”
“对！”刘建军，“研学旅游现在很火。咱可以设计几条研学路线，让孩子们在玩中学，在学中玩。”
会议一直开到深夜。大家你一言我一语，越越兴奋。原本安静的山村夜晚，被一阵阵讨论声和笑声打破。
未来的路
时间过得飞快，转眼间，青山坳农家乐已经开了一年多。
这一年多里，农家乐接待了无数游客，赚了不少钱。年底分红的时候，每个入股的村民都拿到了一笔可观的分红。
“我这五千块，一年就回来了，还多赚了两千！”张老憨拿着分红的钱，笑得合不拢嘴，“早知道，当初就多投点。”
“你现在也可以多投啊。”刘建军，“咱接下来要搞露营基地和研学项目，还需要资金。”
“那我再投一万！”张老憨毫不犹豫地。
“我也再加五千！”王秀兰。
越来越多的村民选择追加投资。大家对青山坳的未来，充满了信心。
这一年多里，青山坳也发生了翻覆地的变化。
村口的老槐树下，多了一个广场，广场上装了健身器材，晚上村里人会在这里跳广场舞村里的路两旁，种上了花草，挂上了路灯。
以前破旧的房屋，有的被改造成了民宿，有的被改造成了手工作坊。
村里的年轻人，不再想着往外跑，而是琢磨着如何把农家乐办得更好，如何把青山坳建设得更美。
“建军，你咱这青山坳，以后会不会变成一个大旅游区？”有一，刘长根看着远处的山，突然问。
刘建军想了想，：“会不会变成大旅游区，我不敢。但我相信，只要咱老乡们一条心，好好干，咱的日子一定会越过越好。”
“是啊。”刘长根点点头，“以前总觉得，咱这穷山沟没啥指望。现在看来，只要肯动脑筋，肯下力气，山沟里也能飞出金凤凰。”
夕阳下，青山坳笼罩在一片金色的光辉郑农家乐的屋顶上，炊烟袅袅升起，与山间的云雾交织在一起。
院子里，孩子们在追逐打闹，老人们在晒太阳聊，年轻人们在忙碌地招呼客人。
这是一个普通的山村夜晚，却又是一个充满希望的夜晚。
青山坳的故事，还远远没有结束。老乡们开起的农家乐，不仅让他们的钱包鼓了起来，更让他们的心里，重新燃起了对生活的热情和对未来的憧憬。
在这条通往幸福的路上，青山坳的老乡们，正一步一个脚印，坚定地向前走去。
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