猎户家的憨子夫郎

陆安沐

首页 >> 猎户家的憨子夫郎 >> 猎户家的憨子夫郎最新章节(目录)
大家在看 异性的秘密 恶毒女修不装了,开局五个道侣 凡人仙途 清世梦有沉 穿书做神医,清冷世子为我折腰 八零守寡小娇娇,冷面糙汉被钓疯 人在奥特:我破防别人就变强 仙人有缺 总裁夫人:竟成了我的红颜 七零随军大西北,娇软恶妻被偏宠
猎户家的憨子夫郎 陆安沐 - 猎户家的憨子夫郎全文阅读 - 猎户家的憨子夫郎txt下载 - 猎户家的憨子夫郎最新章节 - 好看的N次元小说

第40章 猪皮冻

上一章 书 页 下一章 阅读记录

陆沉霖走近,手动给他闭麦,“好了,跳过这个,一会回去了我们就可以做猪皮冻了。”

宋清筠点头,“想吃。”

“那你乖乖的,我们这边吃完了,回去我就给你做,好不好?”

这边两口在角落里嘀嘀咕咕的,落在几人眼里,就是两口一会儿都分不开,一有空隙就挨一起。

“这陆子和筠哥儿倒是好。”李云霞用胳膊肘捅了捅自家汉子,示意他去看。

刘大壮抽空看了眼,“筠哥儿乖巧懂事,人家疼自己夫郎不是应该的,我不也疼你。”

李云霞人家的,她觉得没什么,反而觉得有趣,这到自己身上,她就臊得慌,在刘大壮胳膊上狠狠一拧,刘大壮疼得直剑

宋清筠听到了,还直勾勾的看过去,“大壮哥挨打了,清筠看热闹。”

陆沉霖掰过他的脑袋,把他往灶房里带,“看什么热闹,心我打你屁股!”

“沉霖了不打,骗人!”

这祖宗今话那么密,陆沉霖摸了摸他的头,轻声哄道:“还没打呢!肯定不骗你,去帮溪哥儿烧火,乖。”

陆沉霖把他交给溪哥儿就出去帮忙了,要是动作慢,猪皮冻今是做不出来了。

吃了饭,陆沉霖就带着宋清筠走了,陈汉要买猪肉,留在最后。

“沉霖,现在就做吗?”才踏进门宋清筠就忍不住问了。

本来憨憨傻傻的就对吃的没有抵抗力,结果陆沉霖还提前那么久告诉他,可是盼了一段时间。

陆沉霖也乐意宠着,当下就同意了,宋清筠乐呵呵嚷嚷着要在旁边打下手。

这个还是他以前在同学家吃到了,觉得好吃特意学的。

宋清筠要帮忙,陆沉霖让他在灶边烧水,一会要用,他自己在一边把分好的猪肉拿出来割皮,气冷,吃不完还可以放着,陆沉霖就打算多做一点,割了好几块皮。

下了雪,缸里的水都结了一层冰,不易热,陆沉霖几块猪皮割完,才堪堪冒热气,陆沉霖把处理好的猪皮倒进去煮,一边煮还要人一边翻。

陆沉霖有时候也把握不好这个时间,只知道煮开了之后再多煮两分钟,他就在旁边一边翻一边默数。

煮好的猪皮捞出来后再将上面粘的血沫和杂质冲洗干净,洗过的猪皮再处理一下,用刀将上面多余的油脂都刮除干净,表皮的这些油脂是腥臭味的主要来源,将这些油脂刮干净了,到时候做出来的猪皮冻既没有腥味,才会更加的晶莹剔透,这样的干净卫生,吃了不会坏肚子。

加点料酒去腥味,还是要继续加大火煮开,然后经过两次焯水后就完全不会有腥味了。

陆沉霖一边做一边逗宋清筠,不然这时间太长了,两个人光干活,不话,哪有两口子这样的?

锅里煮开后再煮两分钟左右熄火,然后将煮好的猪皮控水捞出来,用热水将猪皮冲洗干净。

接下来将洗干净的猪皮全部切成细条,这样处理好的猪皮到时候做出来的皮冻才不会有任何的腥臭味。

然后切好的猪皮倒进一个大点的盆里面,再倒入多一些的水进去,加入葱段和生姜片,再加入八角,香叶,桂皮,加点料酒进去,陆沉霖不想要颜色,他就没有按之前的加东西调色,然后再加入盐进去搅拌均匀,让皮冻入个底味。

烧一大锅水,直接上锅,隔水蒸盖锅盖,大火蒸一个时,中途陆沉霖都有些担心,他用铁盆蒸过,木的是第一次,生怕弄坏了。

做这些费时间,眼看着时间不早了,陆沉霖在旁边的灶里还蒸上了饭,到时炒两个菜,直接开饭。

蒸好用布隔着把盆端出来,把盆里面的葱姜香料都挑出来不要。

最后让它自然冷却成型,陆沉霖怕自家憨子等急了,拿了块四方布盖着,督外面台子上,还暗中用冰系异能在盆边上化了几块冰围着。

“先弄饭吃,在外面冻一晚上,明起来就可以吃了。”

饭已经蒸好了,陆沉霖割了一块肉,和冬笋一起炒,家里的老吃法了,一道油焖包菜,他放了足足的油,看着就有食欲,还有一道鸡蛋汤。

两口在猪皮冻上花了不少时间,冬日里昼短,等他们吃上饭,已经渐渐暗了。

宋清筠昨晚上一直惦记,陆沉霖一大早就起来看,已经可以吃了,一会煮两碗面,切一碗就着吃。

也不着急把人叫醒,给骡子喂了干草,鸡也撒了玉米,他就窝灶房里烧水,这里没有热水壶,冬洗漱的水都得起早现烧。

陆沉霖在灶房里煮面的功夫,外面飘起了雪,怕一会忘记了,让鸡在外面冻死了,先撤了灶里的柴,先去把宋清筠放出来的鸡赶窝里。

等他回前面时,就看到一个身影在水缸边蹲着洗漱。

“怎么不进里面洗?”

“不麻烦。”宋清筠倒了水,挨着陆沉霖站一起,摸了摸肚子,“清筠饿了。”

陆沉霖捏着他脸扯了扯,“我就知道,猪皮冻好了。”

陆沉霖把他拉灶房里,掀开盖着的布,让他看。

这个也没什么特别的,就像是果冻里有细细的猪皮,干净透彻。

他简单弄了一碗蘸水,挖了一块放碗里,让猪皮冻沾满了蘸水,夹起来喂人嘴里。

宋清筠怕掉了,张大嘴巴,心翼翼接着,像等着喂食的雏鸟。

“怎么就这么可爱?”陆沉霖感叹。

宋清筠嚼巴嚼巴,觉得越嚼越好吃,嘴里吃着,眼睛还看着盆里的,典型的吃着碗里看着锅里的模样看得陆沉霖手痒痒。

“沉霖也吃。”

“好不好吃?”陆沉霖给自己也塞了一口。

宋清筠点头如捣蒜,瞧着他满足,陆沉霖也开心,划了一块出来,切成大差不多的,放碗里。

“做的多,一会给溪哥儿他们都送一份。”

宋清筠当然乐意,他和溪哥儿一起打草,溪哥儿有吃的,也会给他吃。

“吃完了,再去。”

宋清筠笑了笑,“清筠也要一起去。”

陆沉霖见他眼睛都舍不得眨,又给他塞了一块,切好的摆碗里,让他拿着去桌边吃。

————

做法来自于度娘,是不是我也不知道哈!反正我看视频,人家就是这么做出来的。

喜欢猎户家的憨子夫郎请大家收藏:(m.132xs.com)猎户家的憨子夫郎132小说网更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 我的虚拟游戏 末世:至高武神重生去新手村 我在女尊世界组男团 谁家魔王会跟勇者一起冒险啊 大国工业,从可控核聚变开始 重生之一生一世 重回九零,我在农村的肆意人生 特殊事件专案组 打卡:从三流主播到顶尖食神 第五形态 乡村悠闲,我靠捕鱼发了家 全网封杀进央妈,综艺杀穿娱乐圈 九转金丹炉第2部 火影:不一样的轮回眼 我只是想安静的打怪升级 锦幄初温 反派:主角女人太多,我薅不过来 万界比武场 葬仙劫 锦上
经典收藏 一生只求半称心 青春拥抱时代 穿越女尊:绝世夫郎赖上我 星爸萌宝的奇妙旅行 论语新论传统经典的当代意 医世狂娇:夫君,我要抱! 反派且黄毛 火影之双星闪耀 笑yue了!真千金重生后杀疯了 农门团宠:泼辣娘子福运绵绵 开局神豪,真千金怎么可能是炮灰 重生之悠然幸福 星穹铁道:开局喝奶卡芙卡是我妈 火影:我的写轮眼能镶嵌无限宝石 弟弟,你居然想上位? 宦臣为后 逃不掉!清冷宿主又被病娇强制爱 军婚:医学天才在七零靠空间开挂 梦入江楼月 穿山越海来爱你
最近更新 五岁宝宝炼神丹契万兽,无人能敌 HP:救世主怎么可能是斯莱特林 快穿:等他们He,再拆cp上位 装什么深情 莹火虫下的星光 hp:在魔法世界用光法 三角洲求生?魔王双护,了解一下 年代:夫妻都有金手指的美好生活 青柠年代 暗区突围之卡莫纳往事 女匪首又强抢民男了 综穿之莲花游记 综影视之他们都爱我 都穿越了多捞点,养我祖国怎么了 快穿:一不小心,我又上教科书了 归处有青山 王爷受伤后神医王妃带兵出征了 明明是天师,却总以为自己很弱! 重生90:我有个签到系统 我家辩手不好惹!
猎户家的憨子夫郎 陆安沐 - 猎户家的憨子夫郎txt下载 - 猎户家的憨子夫郎最新章节 - 猎户家的憨子夫郎全文阅读 - 好看的N次元小说