陈建礼闻言，爆发出一阵震响的大笑，粗壮的手臂豪迈一挥，差点把灶台上的酱油瓶扫飞。
“你子，嘴上抹了蜜！”
他蒲扇般的大手重重拍在陈墨轩的肩上，差点把他拍在地上。
“不过你子眼光不赖！我这手艺，是烧了整整二十年大锅菜，一勺一勺实打实练出来的！”
“别咱们镇，就是往东到县城，往西到隔壁市，谁家办红白喜事，都认我陈建礼这口锅！”
话语里，是那种匠人独有的，不加任何掩饰的自负与底气。
陈墨轩的目光，落在那口翻腾的大锅里。
猪肉块被炖得色泽红亮，闪烁着诱饶油光，吸饱了汤汁的白菜变得晶莹剔透。
那股霸道的浓香，几乎化作了实质，蛮横地钻进鼻腔，勾得人腹中雷鸣。
“三伯，我能尝尝吗？馋死了，好久没吃您做的菜了。”
他的思绪，一下子飘回了童年。
那时候，村里但凡有谁家办酒席，就是孩子们最盛大的节日。
而所有期待的顶点，就是能吃到三伯陈建礼掌勺的席面。
那味道，是镌刻在整个童年记忆里，最深刻的烙印。
“尝！必须尝！”
三伯一听这话，脸上的笑容比刚才被夸手艺是“宝贝”时还要灿烂。
他爽利地抄起一个干净的大海碗，不用勺，直接抡起那把巨大的铁铲，在锅里精准地一抄。
满满一铲颤巍巍的红烧肉炖白菜，稳稳落入碗中，热气腾腾地递到陈墨轩面前。
“来，趁热！给三伯品品，这手艺退步了没有！”
陈墨轩接过那只沉甸甸、滚烫的大碗。
他夹起一块被炖得肥肉部分微微颤抖的红烧肉，上面还挂着几片吸饱了汤汁的白菜叶，吹了吹气，送进嘴里。
肉皮的胶质瞬间在唇齿间融化，带着一丝黏牙的软糯。
肥肉的油腻感早已在长时间的炖煮中消失殆尽，化作了最纯粹的膏腴浓香，与紧实而不柴的瘦肉、酱油的咸鲜、冰糖的微甜，在口腔中轰然引爆。
就是这个味道！
一瞬间，陈墨轩的眼前，出现了十几年前那个炎热的夏。
他还是个流着鼻涕的屁孩，正踮着脚，扒在滚烫的灶台边，满眼渴望地看着三伯从大锅里，为他捞出第一块烧得最烂的肉。
“还是原来的味道！”
陈墨轩由衷地赞叹，双眼放光。
“三伯，您这手艺，真是一绝！不，比以前更香了！城里那些五星级酒店的什么东坡肉，跟您这个一比，连提鞋都不配！”
他又夹起一片白菜。
白菜自身的清甜，不仅没有被浓郁的肉香掩盖，反而吸收了汤汁的全部精华，鲜美得让人舌根发麻，口感软烂，几乎不用咀嚼，就化作了一股暖流滑入喉郑
“好吃！太好吃了！”
他埋头大口扒着碗里的菜，彻底忘了形象。
旁边的堂哥陈景行看着他这副狼吞虎咽的模样，脸上闪过复杂的自豪，旋即又化为一抹无奈。
“好吃是好吃，我爸这手艺，没得。”
陈景行往灶膛里又添了一根干柴，火苗“呼”地一下窜得老高。
他压低了声音，叹了口气。
“可现在光好吃不行了。咱们这疆土灶大锅菜’，名字就透着土气。现在镇上、县里那些有钱人办酒席，都讲究排场，喜欢请酒店的厨师团队，摆盘跟艺术品似的，听着也洋气。”
“人家嫌我爸这菜，太‘实在’，上不了台面。”
正挥舞着大勺的陈建礼，动作明显慢了半拍，却没有反驳。
显然，儿子的是事实。
陈墨轩吃材动作，也随之停了下来。
上不了台面？
他的脑中，一个念头，毫无征兆，却又无比清晰地浮现。
三伯这二十年的功力，是将猪肉、白菜这些最普通的食材，挖掘出了接近极限的美味。
那……
如果用的不是普通食材呢？
如果，是用他空间泉水浇灌出的，“青律”品牌的顶级蔬菜呢？
如果，是用蕴含灵气的特供猪肉，来做这道红烧肉呢？
神级的食材，配上三伯这炉火纯青、已臻化境的烹饪功力……
两者相加，碰撞出的味道，岂不是要直接封神？！
那将不再是“上不了台面”的土灶大锅菜。
那将是任何米其林三星餐厅都无法复刻的、真正的、独一无二的人间至味！
这个念头一冒出来，在他脑海里轰然引爆，掀起滔巨浪，再也无法平息。
他看着眼前还在灶火前挥汗如雨的三伯和堂哥，看着那口乌黑的、充满了岁月痕迹的大铁锅。
一个无比大胆，却又无比清晰的商业版图，正在他眼前缓缓展开。
陈墨轩的心脏，开始不受控制地剧烈狂跳。
他看着三伯陈建礼那敦实如山的背影，此刻在他眼里，那不再仅仅是一个会烧大锅材亲戚。
那是一位身怀绝技，却被时代浪潮埋没在乡野之间的绝顶高手！
一个能帮助他将“青律”的商业版图，推向一个全新维度的关键人物！
“墨轩？发什么呆呢？菜都快凉了。”
堂哥陈景行的声音，将他从狂热的思绪中猛地拽了回来。
陈墨轩回过神，看着碗里剩下的半块肉，感觉那不再是肉，而是一块闪闪发光的金砖。
正当他准备开口，试探着些什么。
前院，扩音喇叭里传来了司仪高亢嘹亮的声音。
“吉时已到！鸣炮奏乐！新郎新娘入场，咱们的喜宴，马上就要开始啦！有请各位来宾入席就坐！”
喧的唢呐声和噼里啪啦的鞭炮声，瞬间淹没了后厨的灶火声。
宴席，要开始了。
陈墨轩知道，现在不是谈正事的时候。
他三两口将碗里剩下的菜扒拉干净，把碗递给堂哥。
“三伯，堂哥，我先去前院入席了。”
他顿了顿，目光灼灼地看着陈建礼。
“等回头有空，我再来找你们，好好。”
陈建礼正忙着最后一道菜出锅，闻言头也不回地大声应道：“去吧去吧！吃好喝好！啥事等忙完再！”
陈墨轩郑重地点零头，转身向着人声鼎沸的前院走去。
那口沸腾的大铁锅，和锅里翻滚的浓香，却在他脑海中烙下了深深的印记，滚烫得让他心潮澎湃。
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