包厢里暖意融融,地面铺着比主厅更细腻的羊毛地毯,赤足踩上去软如云絮,行走间半点声响皆无。四面墙壁贴着浅米底色的暗纹壁布,纹理是低调的缠枝莲样式,与女子旗袍相呼应,壁布上挂着两幅水墨山水,笔墨苍劲,装裱是上衬紫檀木框,边角镶着细巧的银纹,低调却难掩贵气。
花板做了层叠的穹顶造型,中央悬着一盏掐丝珐琅莲花水晶灯,灯体由纯银掐丝勾勒出莲花轮廓,嵌着剔透的然水晶,暖黄的灯光透过水晶折射下来,碎金般洒在屋内,明暗交错间更显静谧。四周的筒灯隐在雕花吊顶里,只作辅助照明,不晃眼,却将包厢的每一处景致都衬得恰到好处。
正对门口的位置是一张巨大的酸枝木圆桌,桌面打磨得光亮如镜,能映出人影,桌边配着十数把同材质的圈椅,椅面铺着厚密的貂皮软垫,扶手处雕着祥云纹,摸上去温润细腻。圆桌中央摆着一座青釉瓷质的百宝阁摆件,阁中嵌着玛瑙、翡翠等各色玉石件,精致夺目。
包厢一侧辟出一方茶区,一张黑檀木茶桌配着四张蒲团,茶桌上摆着一套原矿紫砂茶具,旁边的博古架层层叠叠,摆着各式古董瓷瓶、名家紫砂壶,还有几盒封存完好的顶级茶叶,架角悬着一枚沉香木挂坠,淡淡的沉香与屋内的檀香交织,沁人心脾。另一侧是整面的落地观景窗,窗沿是雕花实木,挂着双层窗帘,内层是轻薄的真丝纱帘,外层是厚重的云锦帘,帘面织着暗金线的百鸟朝凤图,拉上时便将外界的一切隔绝,独留这一方私密地。
窗下摆着一张贵妃榻,铺着雪白的狐裘软垫,榻边立着一盏复古的落地宫灯,灯影摇曳,榻旁的高几上摆着一瓶新鲜的腊梅,嫩黄的花苞透着淡淡清香,添了几分雅致。包厢的角落立着两只鎏金铜瓶,瓶中插着孔雀翎,瓶身雕着瑞兽纹,鎏金层历经打磨,泛着温润的光泽,与屋内的整体格调相得益彰。
就连墙角的踢脚线,都是用整块的汉白玉雕琢而成,与红木门框相接,白与红相映,贵气逼人。整个包厢无一处不精致,无一处不考究,从材质到摆件,从灯光到香氛,皆经过精心设计,既有着中式古典的雅致,又透着难以言喻的奢华,身处其中,只觉身心皆安,仿佛世间所有的喧嚣与烦扰,都被隔绝在这方地之外。
沙瑞金坐下后,目光扫过桌面,满意的点零头。
桌上没有酒壶,只摆着几个外观普通的矿泉水瓶,瓶身标签完好,但若仔细观察,能发现瓶内液体并非透明,而是透着淡淡的琥珀色,倒在杯中时,还能闻到一股熟悉的酱香——显然是茅台被悄悄换了包装。旁边的白瓷盘里,没有烟盒,只零散放着十几支烟,烟支饱满,烟纸细腻,一看便知是市面上售价上千的高档香烟,只是被拆了包装,刻意掩人耳目。
菜品流水般次第上桌,道道皆是精挑细选的珍馐,摆放在霁蓝釉、影青釉的官窑瓷盘里,配色雅致,造型精巧,单是看着便觉赏心悦目,尽显极致奢华,却又借着家常摆盘的模样,藏着刻意的低调。
头盘是冷拼四品,摆成四方清趣之形:渤海湾现捕的生腌东星斑,鱼肉莹白如玉,裹着秘制鱼露与芥末,鲜爽无腥;长白山现挖的鲜松茸配五年藏老火腿,松茸清甜解了火腿的咸香,纹理间浸着醇润油脂;南澳岛的溏心干鲍片,鲍身软糯弹牙,裹着鲍汁凝露,入口绵密;还有冰镇的手剥牡丹虾,虾身肥硕剔透,蘸着现磨的山葵酱,鲜甜直抵舌根。
热菜更是道道见功夫,皆是山珍海味之属:文火慢煨的佛跳墙,用宜兴紫砂坛隔水炖足十二个时辰,坛内藏着网鲍、刺参、鱼唇、花胶、瑶柱,汤底熬得浓如琥珀,色泽莹润,入口稠厚绵滑,鲜味儿层层叠叠在舌尖化开,却丝毫不腻;炭烤的和牛肋眼,选的是m9+级和牛,现烤现切,外皮焦香内里粉嫩,淌着丰腴的肉汁,配着现磨的黑松露碎,脂香与松露的独特香气交融,满口皆是高级福
还有清蒸的野生大黄鱼,鱼身金黄锃亮,是斤重以上的深海野鱼,蒸制的火候分秒不差,鱼肉嫩如凝脂,淋上用瑶柱、火腿熬的原汁芡,鲜而不淡;白灼的竹节虾,个个臂粗细,虾壳薄脆,虾肉紧实弹牙,蘸着姜醋汁,最是凸显本味;炖盅装的花胶炖老鸡,花胶厚糯,鸡汤清鲜,炖得入口即化,满满都是胶质,暖融融润到心底。
沙瑞金和廖汉波都惊呆了。
按理他们都是见过世面的人,很难想象在这的岩城,竟然藏着如此上人间。
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