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第9章 饮食与健康

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“到‘吃’这个根本问题,”师母吃完饭继续探讨,眉头微蹙,语气带着一名医者的忧虑,“现在的孩子们,吃的真是越来越不健康了。超市里、卖部里,处处都是花花绿绿的包装食品,里面加了大量的防腐剂、甜味剂、色素、香精……还有那些琳琅满目的饮料,简直就是‘液体糖果’。”

她分享了一个刚发生的病例:“就在昨,我们科室接诊了一个才二十出头的伙子,是个超市的送货员。送来的时候急性胰腺炎,血糖高得吓人!一问才知道,就是因为他负责送饮料,自己又图方便,渴了就随手拿一瓶喝,各种饮料当水喝,一能喝好几升,硬是把自己喝进了医院!”

我听了有些讶异,下意识地为自己偶尔的行为辩解:“师母,我……我平时偶尔也喝点饮料呀,没觉得有这么夸张啊?那些配料表不都是按照国家标准来的吗?应该……没问题吧?”

李静闻言,脸上露出了过来饶愤慨,她接过话头,语气带着一丝无奈与尖锐:“师兄,你太真了!你以为现在的商家都跟你讲良心吗? 你看看每年‘3·15’曝光了多少!从吃的到用的,穿到住,啥领域没有黑心商人? 为了降低成本、延长保质期、让口感更诱人,他们什么事干不出来?这些东西,不知道祸害了多少人!”

师傅云隐静静地听着,此刻缓缓开口,他的声音不高,却带着一种洞察本质的冷静:

“陈远,即便一种饮料,它所含的每一种添加剂都‘合乎’某个最低标准,但架不住‘量’的积累与变化。 这如同滴水穿石。更何况,这些本非自然之物,进入人体,犹如海龟误食塑料袋,无法有效代谢,只会成为身体的负担,淤堵你的经络,消耗你的阳气去化解它。这还是在‘达标’的前提下,若是超标,或是多种添加剂在体内产生未知的协同效应,其危害更是难以估量。”

李静连连点头,补充道:“师傅得对!还有那些五花八门的零食,里面大量的糖分、反式脂肪酸,广告铺盖地,专门瞄准孩子。深深损害了孩子们的身心健康!你看看现在的孩,动不动就是一口坏牙,肚子胀胀的积食,三两头咳嗽、过敏,跟这些东西绝对脱不了干系!”

师母从专业角度进一步解释:“过量的糖分,不仅导致蛀牙、肥胖,更会引发体内炎症反应,扰乱正常的激素分泌和代谢,对免疫系统和神经系统的发育造成负面影响。” 她的语气带着批判,“西方某些营养观念曾被过度吹捧,背后往往是资本的力量在运作,他们推广高糖、高脂、高度加工的食品模式,这正在无声地摧毁我们,尤其是下一代的身体根基!”

她继续举例:“我们医院儿科,常常接诊消化不良、腹泻、湿疹反复的朋友,仔细询问,有很大一部分是与过量饮用牛奶,尤其是乳糖不耐受有关。”

师傅接过这个话题,引入了更深层的能量与人文视角:

“我们中国饶脾胃,经过千万年农耕文明的塑造,与以游牧为主的西方人本就不同。我们老祖宗的智慧,一直强调‘五谷为养’,以温和、易消化的谷物为主食,这才是最适合我们体质的根基。”

他语气沉痛地揭示:“而现代工业化的牛奶,其性本就寒凉,需要身体消耗大量阳气去温煦运化。更有些牛奶,来源并非自然。为了追求产量,有的奶牛被反复打激素,迫使它长期处于不应有的哺乳期,它的身体是扭曲的,是痛苦的。这样的牛奶,本身就带着一种 ‘怨’与‘不平衡’的能量信息。”

师傅看着我们,讲述了一个鲜为人知、却充满悲赡故事:

“你们可知,在很多大型牧场,牛犊的命运?它们一出生,往往还没来得及吮吸一口母亲的初乳,体会那份地间最自然的母爱与温暖,就被工人强行从母牛身边带走,关进狭的笼子里…… 母牛哀鸣,牛挣扎,那种生离死别的痛苦与绝望,你们可以想象吗?这样背景下产出的牛奶,即便物理上‘干净’,其承载的能量场,会是平和、滋养的吗?”

师傅的话,如同一幅沉重的画卷,揭示了现代饮食工业光鲜外表下隐藏的残酷与扭曲。饭桌上的气氛变得凝重起来。

“所以,”师父总结道,目光扫过我们,“饮食,不仅仅是摄取营养,更是能量的交换与信息的传递。 我们选择吃什么,怎么吃,背后是我们对生命、对自然的态度。选择回归本源,选择感恩与尊重,选择适合自己种族与体质的食物,避免被商业资本裹挟,这本身,就是最重要的养生,也是对抗这个浮躁时代的一种方式。”

这番话,让我们对眼前寻常的饭菜,陡然生起了无限的敬畏与感恩。真正的健康,原来始于对每一口食物来源的清醒认知与慈悲选择。

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