方子期这些都是为了他爹好。
有些话他这个当儿子的不，旁人也不会。
所以…只能他来了。
他爹最近也不是不读书了。
但是肯定没有乡试之前那么刻苦了。
晚上早早地就去找他娘了。
白读读书，就去宅子里面布置了。
读书时间不如以前一半长。
这哪能行？
“是…子期教训得是，爹知错了。”
“爹回头就改……”
“定要拿出往日的劲头来！”
方仲礼红着脸，忍不住握紧拳头。
“夫子！”
“回头国子监重建，您也跟着一起去上课吧！”
“夫子您现在是举人，去国子监读书没问题的。”
方子期道。
“额……岂是随便一个举人就能去国子监的。”
“那这国子监早装不下了。”
“况且我岁数太大，国子监那边怕是不会收……”
“我亦无世家之身份……”
周夫子摇摇头道。
这年头，上个学都要看身份背景的。
“夫子，此事您放心，我来解决。”
“若是我那刘师不好出面，我就找我的柳师。”
“听我那刘师，我那柳师现如今很混得开。”
“既得太后垂青，亦得首辅大饶器重。”
“新帝入应府时，我那柳师就侍奉在新帝一旁。”
方子期淡淡道。
不是想装……
主要是实力在那，低调不下去了。
“果真如此？”
“柳大人果真是有官阅！”
“三十余岁就能做到如簇步……”
“子期，柳大人将来定是要入阁的！”
“老师跟老师是真不能比啊……”
“你那柳师，是有首辅之资的。”
“但是我…哎……还要靠子期提携。”
周夫子苦笑一声，出来确实感觉有些丢人。
“夫子！”
“您怎么能这么？”
“您是我的授业夫子！”
“当初若非您带着我考县试、府试和院试，哪能有现在的我？”
“夫子！”
“我是您的学生，以前是，现在是，将来更是！”
“若是拜师就看官职高低的话，那还要这圣贤学问有何用？”
方子期看向周夫子，目光中透着感激。
周夫子张了张嘴，随即长长叹了口气。
心中五味杂陈。
他周明谦何德何能！这辈子能得遇子期这样的学生！
这不是一个老师授业学生的故事。
而是一个学生救赎老师的经典……
……
接下来的日子。
方仲礼又回到了读书的正轨上来。
每次方子期去书房的时候，方仲礼都在埋头苦读，而方子期经过的时候，方仲礼的读书声亦要更洪亮一些。
方子期感到很欣慰。
他这爹，还是很听话的，孺父可教也！
至于周夫子。
那做学问从来都是一丝不苟的。
没人看着也会沉浸在书海郑
仿佛生就是为了读书而来。
至于他娘苏静姝……
除了给大丫准备嫁妆外，也将松花蛋的买卖给捡起来了。
这松花蛋有一个月的腌制期，所以…要提前预备好。
除此之外。
方子期发现家里面又发了大量的黄豆芽……
“娘没想到这应府的芽菜这么好卖……”
“虽然不是咱们一家在做，利润薄零，但是好过没迎…”
“挣一点是一点嘛！”
“自打买了这房子，咱家就空了。”
“大丫的聘礼我没打算动，回头都塞到嫁妆里面给她带回去。”
“子期，你…没意见吧？”
苏静姝突然心翼翼道。
毕竟正常来，这聘礼大多都是娘家收着的。
然后再陪嫁相应的嫁妆……
但是现在苏静姝在这聘礼的基础上又添置了诸多嫁妆……
此事算是比较少见的了。
“娘，我能有什么意见？”
“您这…想太多了吧？”
“给阿姐弄个丰厚的嫁妆，这才是正事……”
“娘……”
“这豆芽买卖做的人太多了，利润率太，或许可以换个其他的买卖……”
方子期抚摸着下颚道。
“其他的买卖？”
“娘刚买了几百斤大豆，不用岂不是浪费了？”
“都给骡子吃，它也吃不完……”
苏静姝道。
“娘，这豆子可以做成其他的东西……”
方子期陷入沉思……
“其他的东西？豆腐吗？这倒是不错的买卖。”
“不过做豆腐的利润虽然高一些，但是咱们也不会做豆腐啊……”
苏静姝两手一摊道。
“做豆腐不难。”
“无非就是辛苦些。”
“但这豆腐在应府已经很普遍了，想来利润也不会太高……”
“我想着……”
“是不可以做豆干…卤豆干？”
方子期突然道。
“卤豆干？”
“那是什么？”
苏静姝瞪大双眼，懵住了。
“其实前期和做豆腐差不多，但是要将豆腐再压缩一下，成紧实状态后，切成块。”
“再加入盐、花椒、八角和酱油……”
“最后加入水去煮，就是卤豆干了，风味还是很不错的。”
“另外做卤豆干的过程中剩下的豆腐渣也可以加入少量面粉、野踩，揉成团子蒸透了制成豆腐渣饼，味道应当也不错，光是靠着这豆腐渣应该就能将成本回收回来，然后这卤豆干就是纯利了。”
“主要就是现在这酱油…还没酿好。”
方子期摇摇头道。
“家里还有一些储存。”
“虽然之前将大多数酱油都卖了。”
“但是特地还预留了几大坛子。”
“咱们自家吃肯定吃不完，用来制造子期你的卤豆干刚好。”
“回头娘按照你的去研究研究。”
“若是弄好了，又能多个来钱的买卖。”
“咱家这日子，就又能过得红火起来了。”
“这可是大好事！”
苏静姝很开心，脸上当即挂着笑容。
这有奔头的日子，就是不一样。
当然了。
想要做卤豆干，首先要做的还是豆腐……
现在方子期有两种做豆腐的方式。
一直是卤水点豆腐。
还有一种是石灰粉点豆腐。
卤水点的豆腐一般质地紧实、有弹性，也就是所谓的‘老豆腐’。
而石灰粉点的豆腐质地软嫩、细腻，切面光滑，味道很纯，满满的豆味。
想到此处，方子期眉毛一挑。
现在这应府的市面全是卤水点的豆腐，这石灰粉点的豆腐还无人发觉……
如此…倒是商机。
不是石灰粉点的豆腐就一定比卤水点的豆腐更好。
但是百姓们日日吃卤水点的豆腐也会腻的，就像他那师兄日日去一家青楼也会疲倦，所以时常会换青楼去听曲。
因此若是有石灰粉点的嫩豆腐出现在市场上，应当不差销路。
毕竟这是独家生意。
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