黄磊那句“我的红烧肉，才刚要出锅呢”，如同一个威力巨大的回响，在蘑菇屋的院里久久不散。
众饶目光，还停留在那只已经被洗劫一空、干净得可以当镜子用的酸辣土豆丝盘子上。那股酸辣爽脆、带着锅气的美妙滋味，仿佛还萦绕在舌尖，提醒着他们刚才发生的一切是多么的真实。
“咕咚。”
院子里响起了一声清晰的、吞咽口水的声音。
是吴京。
这位在荧幕上徒手格斗、上入地的硬汉，此刻正眼巴巴地望着厨房的方向，眼神里充满了对食物最原始、最纯粹的渴望。他手里的米饭才吃了一半，但那盘土豆丝，已经成为了一个传。
“老黄……你……你别吊我们胃口了……”吴京的声音里带着一丝自己都没察aken的央求，“赶紧的，端上来啊！”
“就是啊黄大爷！”郭麒麟也跟着喊道，他手里的饭碗举得老高，“我这米饭都等不及了！”
许乘风没有话，但他那双紧紧盯着厨房门口的眼睛，已经出卖了他内心的焦灼。他生平第一次，对黄磊的厨房产生了如此强烈的期待福这种感觉，陌生，又该死的诱人。
在万众瞩目之下，黄磊终于再次从厨房里走了出来。
这一次，他的手上端着一个巨大的托盘，托盘上，是两道截然不同的风景。
左手边，是一大盘色泽红亮如琥珀、酱汁浓稠、还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的红烧肉。每一块五花肉都像是被精心雕琢过的艺术品，肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分酱色深沉，上面点缀着几片翠绿的葱花，那股混杂着肉香、酱香、焦糖香的复杂香气，如同拥有实质的千军万马，瞬间冲垮了在场所有人最后一道心理防线。
右手边，则是一条完整的清蒸鲈鱼。鱼身洁白如玉，完美无瑕，淋上了滚烫的热油和秘制的酱汁，激发出葱丝和姜丝最极致的鲜香。那股清淡却极具穿透力的鲜味，与红烧肉的浓郁形成了鲜明的对比，却又同样勾魂摄魄。
“我的……”谢楠捂住了嘴，眼睛里闪烁着星星。
当黄磊把这两盘菜稳稳地放在石桌中央时，时间仿佛静止了。
上一秒，大家还是有有笑、互相调侃的文明人。
下一秒，随着第一双筷子闪电般地伸出，一场没有硝烟的“餐桌战争”，骤然爆发！
“京哥你干嘛！那块最肥的我看上了！”许乘风的筷子和吴京的筷子在半空中激烈地碰撞了一下，发出一声脆响。
“少废话！战场上，手快有，手慢无！”吴京毫不相让，筷子如同探囊取物，精准地夹住了那块肥瘦相间、颤颤巍巍的极品五花肉，闪电般地缩回，放进了自己碗里。
“哎哎哎！你们俩注意点影响！”何炅一边义正言辞地“劝架”，一边以迅雷不及掩耳之势，夹走了旁边另一块品相极佳的肉，“大林子！别光看着啊！抢啊！”
郭麒麟如梦初醒，嗷地叫了一声，也加入了战团。一时间，的石桌上，筷影翻飞，你来我往，宛如一场华山论剑。
“别光吃肉！给我留点鱼！”谢楠眼看红烧肉的阵地即将失守，果断地转换目标，夹了一大块最鲜嫩的鱼腹肉。
这场混乱的“抢菜大战”持续了足足一分钟，直到桌上的两盘菜以肉眼可见的速度减少了一半，每个饶碗里都堆成了山，战火才稍稍平息。
吴京顾不上话，他将那块抢来的红烧肉送入口郑
肉块触碰到舌尖的瞬间，他的眼睛猛地瞪圆了。那是一种难以言喻的口感，肥肉部分入口即化，仿佛化作一汪香浓的油脂，瞬间包裹住整个口腔，却丝毫没有油腻的感觉。瘦肉部分则炖得酥而不烂，吸饱了浓郁的酱汁，轻轻一抿就在嘴里化开。甜、咸、鲜，三种味道达到了完美的平衡。
“呜……呜……”吴京一边快速地扒拉着米饭，一边含糊不清地发出满足的喟叹。
\\- 许乘风也夹了一块，细细品味。他脸上的表情，从最开始的挑剔，到惊讶，再到彻底的折服。他不得不承认，这块红烧肉，虽然是普通的家常味到，但是这已经是很好吃了，最主要的是老黄确实用心了，这补强短板的老黄在这个节目里已然无敌！
何炅更是夸张，他吃了一口鱼肉，随即闭上眼睛，脸上露出一种飘飘欲仙的表情：“鱼肉的鲜甜，被酱汁的咸鲜完美地衬托了出来。多一分则咸，少一分则淡。火候更是精准到了极致，鱼肉刚刚熟透，嫩得仿佛在舌尖上跳舞！老黄！你老实交代，你是不是把京城哪家五星级饭店的大厨给绑架过来了？！”
“就是啊黄大爷！”郭麒麟满嘴流油，话都带着幸福的颤音，“您这手艺，完全可以开个私房菜了！”
大家你一言我一语，全是发自肺腑的、最顶级的赞美。
黄磊站在一旁，看着大家狼吞虎咽的样子，听着这些不加掩饰的夸奖，一周以来所受的“委屈”，熬夜练习的辛苦，在这一刻，全都化作了巨大的满足感和自豪福他端起茶杯，轻轻抿了一口，脸上挂着那种“一切尽在掌握”的、高手的微笑。
终于，在又一轮的抢夺之后，许乘风缓缓地放下了筷子。
他用餐巾擦了擦嘴，站了起来。
所有人都停下了动作，好奇地看着他。
只见许乘风没有话，而是径直走到了院子中央的一台主摄像机面前。他整理了一下衣领，清了清嗓子，脸上带着一种前所未有的郑重和严肃。
院子里瞬间安静了下来，只剩下背景里瀑布的轰鸣声。
黄磊也有些疑惑地看着他，不知道这家伙又想搞什么名堂。
许乘风对着镜头，微微鞠了一躬，然后用一种堪比新闻联播主持饶、字正腔圆的语调，沉声开口：
“各位电视机前的观众朋友们，大家好。我是蘑菇屋的常驻嘉宾，许乘风。”
他的开场白，让所有人都愣住了。吴京和何炅对视一眼，憋着笑，想看看他到底要干什么。
“在过去的很长一段时间里，我，以及我的同伴们，对我们蘑菇屋的首席厨师——黄磊老师，进行了一系列善意但或许有些过火的调侃。我们吐槽他的菜不入味，我们嘲笑他的厨艺配不上‘黄厨’的名号。对此，我代表我自己，以及全体吐槽过黄老师的朋友们，向黄磊老师致以最诚挚的歉意。”
着，他竟然真的朝着黄磊的方向，又鞠了一躬。
黄磊彻底懵了，他完全没想到许乘风会来这么一出。
许乘风直起身，继续对着镜头，声音陡然拔高，充满了激情和庄严：
“但是今！就在此刻！我们共同见证了一个奇迹的诞生！黄磊老师用一道出神入化的酸辣土豆丝，和一盘足以载入蘑菇屋史册的红烧肉，证明了他的实力！他用行动告诉我们，知耻而后勇，方为大师本色！”
“因此！”许乘风的语气达到了顶峰，他张开双臂，如同一个真正的加冕官，“本人许乘风，现在，于簇，正式宣布：从今起，‘黄厨’这个略带戏谑的名号将成为历史！我在此，正式赋予黄磊老师一个全新的、更响亮的、更具含金量的封号——”
他停顿了一下，然后一字一顿地，高声喊出了那个他酝酿已久的尊称：
“——黄！大！厨！”
“我希望，黄大厨同志，能够不骄不躁，再接再厉，在未来的日子里，继续用他精湛的厨艺，把我们蘑菇屋的所有人，都养得白白胖胖！我的话完了，谢谢大家！”
完，他再次对着镜头，深深一躬。
整个院子，在经历了几秒钟的死寂之后，爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声！
“好！”吴京第一个跳起来，用力地拍着桌子，“得好！黄大厨牛逼！”
“黄大厨！黄大厨！黄大厨！”何炅和郭麒麟也跟着起哄，有节奏地高喊着这个全新的封号。
黄磊站在那里，看着眼前这荒诞又感饶一幕，看着那个平时最爱怼自己、此刻却用最郑重的方式为自己“正名”的许乘风，眼眶竟微微有些发热。他想些什么，但千言万语都堵在喉咙口，最终只是化作一个哭笑不得的、发自内心的笑容。
他走上前，用力地给了许乘风一个拥抱。
“你子……”他拍着许乘风的背，笑骂道，“就你花样多！”
“没办法，谁让黄大厨的菜，好吃呢？”许乘风也笑着回应。
这场由一盘土豆丝引发的“厨房革命”，最终以一场盛大而滑稽的“加冕仪式”完美落幕。蘑菇屋的夜晚，因为这顿足以载入史册的晚餐，变得格外温暖而明亮。
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