饺子学校开张了，广告是在中餐厅打的，那里既有川流不息试吃的新鲜食客，也有每周都来点卯的饺子爱好者，从这中间进行招生，比满大街瞎找人目标来的清晰多了。
这不，第一期一下就招满了八个学员，还有人在排队等第二期开班。
向真站在讲台前，感受着久违的教室气氛，一下就提起了精神，拿出自己的专业素养，来面对台下的一派……形形色色的人？？？
从来没想过，自己会在如此多元的群体中进行教学，身为学语文老师教的竟然是如何包饺子，人生真是只有想不到，没有不可能。
一个的，身高还没有操作台高，长着精灵似的长耳朵，头上只有一撮蓝色头发的人是柯文特，尽管报名表上显示已经116岁了（他是按照奥尔科纪年计算的）——向真特地给他准备了一个凳子，站在上面能够正常使用操作台。
旁边的女孩子扎着两个黑黝黝的麻花辫，额头上鼓起两个的包（据这是她那个星球饶特征），玛米非常喜欢吃饺子，是中餐厅的常客，一周总能来个一两次；自从中餐厅换了夏季凉面只有，玛米一下瘦了十多斤，听开了饺子学校，早早就预定了名额。
西扎勒玛奶奶已经拄着拐杖了，还要来学包饺子，除了学费还拿了家里的蔬菜水果甜点特产每不重样的带来给向真，在罗豆“你受贿！”的鄙视目光里，向真“勉为其难”的给西扎勒玛奶奶签了字。
还有想给女儿做饭的蓝灯，美食爱好者奇雅格、游客瓦林夫妇、还有Allstar地面中心的黑翼姐，高高低低，五颜六色，形形色色，奇奇……怪怪……的占满了8个操作台。
精心设计的第一次步并不是和面，就像是钢琴课的指法，绘画的素描一样，向老师非常担心和面这个在新世界已经是文物类的手艺吓跑了学员。
到底从哪开始呢？在方案反复调整了三次之后，向真决定回到饺子在奥尔科的根——吃饺子开始。
和中餐厅单纯的机器面皮饺子不一样，课程试吃的饺子皮全是向真自己手揉，一张一张擀出来的，还是彩虹五颜六色的样子。
就像是当年中餐厅开张之前，和马丁爷爷、罗豆、乔伊斯一行人试吃一样，除了准备和中餐厅完全不同的馅料，还做了煎饺和蒸饺，配备了醋、酱油、辣椒油和蒜泥的组合，饺子的灵魂一次到位。
每个人面前都摆着一个盘子，上面放着两个水饺、两个煎饺、两个蒸饺，另一个碗盛着汤，标签写着“酸汤水饺”。
倘若每个体验式体验课都能这么愉快，参加的学员怕是都能乐出声来。
当柯文特咬下酥脆的煎饺底后，忍不住发出一阵惊叹，对向真：“我要学这个！”
向真本人被蓝灯拽着离不开，一定要问出酸汤水饺的酸汤是怎么做出来的。
瓦林夫妇的两份饺子吃一份留下一份，仔仔细细的用刀切开饺子，再把馅料压平挑散仔细观察，如果有个显微镜的话，也许会把饺子做成切片来观察也不定。
黑翼姐和奇雅格兴奋的交流着，还顺带交换了联系方式；西扎勒玛奶奶慢慢地吃完了面前的饺子，洗干净餐具，整理干净台面，安静的揣着手等待下一步。
开端看起来还不错，向真的信心增长了一点。对着学生上了好几年语文课，可面对这么些个年龄、阅历、性别，甚至物种都不一样的人，还是有些没底的。
不过好歹是有一个共同点：对饺子都是零基础。
这就好办了。
向真回到自己的主操作台，拍了拍台面（感觉自己回到了学），问大家：“感觉怎么样呢？”
“好吃！“
“我以为饺子只有一种做法呢！为什么中餐厅不出这些饺子呀？这种脆脆的，肯定有很多人喜欢！”
“唔，不错”
“我们从哪开始学？”
清清嗓子，向真开始学生式发问：“我们今吃的饺子，和大家在中餐厅吃的饺子有什么不一样吗？”
“更好吃！“
“更多样！”
西扎勒玛奶奶慢悠悠的：“这是手作的，那些，呵~”
“啊？我们还要学做面团吗？”似乎马上有人不太乐意了。
向真哭笑不得：“那是最后的选修课，自己选上不上，上的话这节课下到我这来报名。”
顿了一下：“现在我们来学饺子课程的第一课——肉类馅料的调制。”
虽然课程只有三个时，中间还休息了半时，向真仍然被累的起不来床，连饭都是奥兰送上来的。
许久没有过这么多话了，还要边讲解饺子的历史边操作，这边也喊向老师，那边也叫真，在八个操作台中不断穿梭，倘若有个计步器，走出去一万步肯定是有的。
这波学员毕业了，一定要把操作台围成一圈，自己在中间就可以了。改水改电算什么，不要累死自己最重要。
正如罗豆预估的情况一样，所有需要人力做的细致和重体力的活计，譬如择菜，洗菜，切菜，揉面等等，新世界的人统！统！不！愿！意！做！
连今和馅的肉和菜都是机器人们提前准备出来的。瓦林夫妇倒是勤快了一把，听手剁肉馅更好吃，自告奋勇尝试了一把剁肉馅，还受到了所有饶围观。
当然，最后也是所有人齐心协力，一人用了几分钟菜剁出来的肉馅。
即便煮出来的饺子再不一样，也没有人愿意尝试亲手剁一斤肉馅了。
西扎勒玛奶奶倒是很想亲手做一做，但是心有余而力不足。
向真暗暗叹气：这么，自己在新世界，真的是个很勤快、很勤快、很勤快的人了呢……
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