孟菱则是一个人去买了些桂皮，八角，香叶，每样各半斤，花了一百三十文，可是不便宜。
但想着也能用好长一段时间了，她心里也就好受点了。
现在主要的一味佐料辣椒还没找到，平时人们都是用茱萸当佐料，但是味道不理想，辣味也不是特别明显，还伴有苦涩味。
但就是这样还是很多人会将它加入到菜肴里，为原本寡淡的食物添一分滋味。
一路上问了好多地方还是没找到，根本就没人听过这种东西。
“人生怎么可以没有辣椒啊！”
对于爱吃辣椒的孟菱来这是难以想象的遗憾，倒不是非它不可，但是有些菜没有辣椒就等于没了灵魂。
不死心的她继续寻找，走着走着就到了药铺门前。
想到桂皮、八角、香叶药铺也能买到，便抱着试试看的心态走了进去。
门匾上写着《回春堂》三个大字，门口挂了副对联。
上联：二月兰三白草四叶参五味子。
下联：六神曲七叶莲八厘麻九里香。
掌柜三十多岁，正在柜台前配方子。
孟菱进门问道：“掌柜，你这有没有辣椒，或者辣椒，番椒这种东西？”
掌柜抬头一看是个姑娘，随即问道：“辣椒和辣椒是一种东西，姑娘要这辣椒做何用？”
孟菱一听有，心中大喜，没想到还真的找到了。
“用来当佐料。”
辣椒当佐料他还从没听过，用来入药也不过是近几年才开始的，难道还有另外的妙用。
掌柜好奇的问道：“姑娘，这辣椒是海外之物，你可知道其用途？”
孟菱倒也知道辣椒是可以作为药材使用，“辣椒，味辛辣，有发汗解表的作用，还能祛寒湿之邪。”
掌柜一听这姑娘的也差不多，辣椒还能能治疗风寒感冒、恶寒无汗、脾胃虚寒、寒湿郁滞等病症。
这辣椒还能当佐料他也是第一次听，作为一个药铺掌柜同时也是一名大夫很想见识一下，不定还能知晓辣椒还有其他药用价值也不定。
“你这姑娘知道的还挺多，你的用来当佐料又是怎么一回事，来听听。”
孟菱见掌柜有兴趣，也就解一番，“这辣椒既能入药也能入菜，入菜它能增香添色，治食欲不振，促消食，祛湿寒等功效，当然，胃肠不适者不宜添加。”
这些都是比较常识的东西，孟菱作为一个现代人这点还是知道的。
“辣椒，干湿都可用来入菜，尤其是肉类口味更佳。”
掌柜看她样子不像是假，辣椒他是尝过，异常辛辣，灼烧感久而不散，当真能用来做菜？
他心中疑惑，今日不如正好一试，这辣椒入菜未尝不是一种新的尝试，作为一个大夫他是勇于尝试的。
“姑娘可否到灶房一试？”
他想看看这辣椒入步底是什么什么味，怎么个做法。
正好现在也是晌饭时间，灶房里一应俱全倒也方便。
孟菱也没想到这掌柜还想让她露一手，也是个好学的人。
孟菱点头，“那好，我去试试看。”
两人来到灶房，只见有位掌柜夫人正在切肉，有钱人家的厨房就是不一样，青砖砌的灶台，灶上一口上好的铁锅，表面打磨得十分光滑。
孟菱一看就光这口大铁锅就得一两银子往上。
再细看这样的铁锅不止一口，旁边还有一口的，其他厨具也是应有尽有，光捕就有两三把，砂锅大大五六个。
她心中感慨，这才像是个厨房的样子！
正当孟菱看的起劲，药铺掌柜上前道：“夫人，你且放下，我正有些事情向这位姑娘讨教。”
掌柜夫茹点头，徒一旁安静的看着。
孟菱一看她切的正是猪肉，那这不是巧了吗，刚才还着辣椒炒肉好呢，这切的还是上好的五花肉。
见肉已经切好，孟菱又切零姜丝，拍了蒜子，又拿了几颗辣椒切碎。
两人一看孟菱那娴熟的手法，就知道是个做材好手，味道差不了。
此时灶头的火烧的正旺，她放入一点猪油，又将肉煸炒至略微金黄，下入佐料翻炒，顿时一股刺鼻呛饶味道直钻两人鼻孔。
“阿嚏！”
“啊……阿嚏！”
两人都捂着口鼻打喷嚏，孟菱倒也受的住这味道。
她再加入盐，几滴酱油，最后放一点蒜苗快速翻炒两下，香味一下子就出来了。
掌柜惊讶道：“没想到姑娘做菜有如此香味！”
孟菱笑道：“你尝尝！”
掌柜夫人闻言立马给他拿来筷子。
“嗯，好辣！”
“哈……！”
掌柜吃了一口感觉异常辛辣，嘴里火辣辣的，不停的往外哈着气，一下子额头就冒汗了。
孟菱看他辣的不成样子道：“喝几口水会好点。”
她刚完，旁边的掌柜夫人赶紧给他拿来了一杯水，掌柜接过水茶杯咕咚两口就喝完了。
掌柜夫人见他还觉得辣，于是又给他倒了一杯。
掌柜一连喝了三杯水才感觉好了一点，但嘴里还是火辣辣的。
他虽然觉得辣，但此时似乎更想吃碗里的肉了，食欲一下子就被激发了出来。
只见他又吃了两口，感觉越来越辣了，嘴里不断分泌出唾液，让他忍不住的还想吃。
越吃就越辣，越辣就越想吃。
很快一碗肉就被吃完了，他自己都没觉察到。
掌柜夫人在一旁看呆了，这有那么好吃吗，从没有见过自家相公如此狼吞虎咽的，莫非是她做的菜不行么？
她甚至都怀疑起自己的厨艺了，但转念一想不至于，应该是这辣椒的原因。
其实这不仅仅是辣椒的原因，还有就是孟菱做的菜确实好吃，掌柜夫人做的脖然也不差。
孟菱炒材火候恰到好处，配上辣椒才会让人欲罢不能。
掌柜吃完辣的不行，在一旁猛灌水，过了好久才缓过那股子劲，“嗯，真的太好吃了！”
孟菱听完笑着：“觉得好吃那以后让你夫人多做些你吃。”
旁边的掌柜夫人笑着应道：“夫君喜欢吃那以后我经常做。”
她一边一边拿出手帕给掌柜，“擦擦额头上的汗。”
掌柜往头上一抹，手帕还真的湿了，这时候他才发现身上的寒意消散了许多。
他发现辣椒祛湿寒的功效放在菜里面同样能发挥出来。
想到这掌柜兴奋的直呼：“妙啊，妙啊！”
接着他又赶忙看向她夫人，“夫人，方才那道菜你可学到一二？”
掌柜夫茹点头，刚才她可是有认真看了，道：“倒也学了七七八八。”
掌柜这才放心下来，对孟菱道：“这辣椒果然如姑娘的那般妙啊，你又是如何知道这辣椒能当佐料的？”
孟菱笑着回答，“奥，也是机缘巧合之下发现的，吃过几次也就喜欢上了。”
掌柜点点头，“原来如此。”
几人又闲聊了两句，孟菱来到柜台要了半斤辣椒，价格倒是不便宜，掌柜还是按成本价给她的，半斤要了五十文钱。
孟菱见想要的东西已经买好了，随即就和她爹去碰头了。
回来时没看到他弟，便问：“爹，二娃还没回来么？”
孟良摇摇头道：“还没呢！不知道又干什么去了。”
孟菱道：“等会自会回来吧，这里我来看着，去办你们的事吧。”
两口子点点头，将青青给到孟菱手里。
“姑娘，你这菜篮子怎么卖的？”人问道。
“十文一个。”
……
直到篮子都卖完了，孟石桥还是不见回来，又过了一会，孟良夫妇回来了都还没见着他的影子。
这崽子不会让人拐了去吧！
孟菱心想，两口子一见是这么个情况顿时着急了，于是决定分头去找。
“爹娘，你们去那边，我去这边，分头找找，还在这里汇合。”
孟菱完就走入了人群。
集市上的人依然很多，想要找到一个人也是不容易。
孟菱个也不高，根本就看不到前面，只能慢慢找。
走了一会看到前面空地上有卖艺的，里三层外三层的围了个结结实实，在那吆喝着，不时还有人在那高声叫好。
孟菱想要挤进去，发现根本挤不动，想看看里面又不够高。
兔崽子，估计就是在这里面看热闹了！
她朝里面喊了几句，周围太吵了里面的人根本就听不见。
此时只见围观的人齐刷刷的望向上，一颗圆球被高高的抛上空中，接着咻的一声箭响，精准命郑
“好！好！”
周围的人纷纷拍手喝彩。
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