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第544章 河北省唐山市玉田县非遗-麻山种玉传说、烙画、包记糕点

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河北省唐山市玉田县非遗:麻山种玉传、烙画与包记糕点的文化密码

在燕山南麓的唐山玉田县,麻山种玉传、烙画与包记糕点三大非遗技艺如同三条文化血脉,串联起神话、艺术与生活的千年图谱。它们不仅是玉田人民智慧的结晶,更是地域文化与时代精神的生动注脚。

一、麻山种玉传:石头里长出的千年浪漫

神话溯源与历史印记

麻山种玉传源于东晋干宝《搜神记》,讲述阳伯雍在麻山脚下施义浆救老者,获赠石子种出美玉,终得佳偶并使无终国易名“玉田”的故事。这一传在玉田县郭家屯镇麻山落地生根,山南半坡的唐代寺庙遗址、明万历二十八年知县徐德昌所立“古人种玉处”石碑,以及乾隆三年县令魏德茂续立的碑刻,共同构建起神话与现实交织的文化地标。2008年,唐山市民张奇良在麻山寺附近发现“麻山玉”,其咖啡色、乳白色与螺旋纹理的特质,与传职晶莹无瑕的双璧”形成奇妙呼应,为这一文化符号注入新的生命力。

文化象征与民俗认同

麻山种玉传不仅是地域命名的起源,更成为玉田人民的精神图腾。明代王时泰《麻峰种玉》诗云:“白璧双双产岫峦,灵根瑞气尚团团。”山巅的“古人种玉处”石碑历经战火与重建,如今已成为市级文物保护单位,见证着玉田人对文化根脉的守护。每年农历三月三,麻山寺举办庙会,游客在复建的明清风格建筑中触摸传,当地老人讲述阳伯雍“种石得泉”的善举,将神话转化为“善有善报”的朴素价值观,使这一传在代际传递中愈发鲜活。

文旅融合与当代价值

近年来,玉田县将麻山种玉传融入文旅产业。麻山寺景区设置非遗展示区,游客可参与“种玉”互动体验,用石子模拟种植过程,了解玉石形成的地质知识;景区推出“玉田八景”主题文创,将传与滦河石雕、烙画等非遗结合,开发出玉石摆件、丝巾等伴手礼。2025年春节期间,麻山寺接待游客超5万人次,带动周边农家乐收入增长30%,使千年传转化为乡村振心经济动能。

二、烙画:火笔下的燕赵风骨

技艺溯源与艺术特色

玉田烙画古称“火针刺绣”,以电烙笔为笔,在竹木、宣纸等材质上勾勒出层次分明的画面。市级非遗传承人王立新将中国画技法与烙铁控温结合,创作出《魁星点斗》《唐王东征》等作品,其《鸿员头》茶叶罐以烙铁烫出渐变红色,象征吉祥富贵;《福寿康宁》木板烙画通过线条疏密表现光影,立体感堪比油画。王立新独创“以火为墨”技法,在葫芦上烙制《梁山好汉》系列,108将神态各异,获全国葫芦艺术大赛金奖。

文化传承与创新表达

玉田烙画在传承中突破。王立新将传统题材与现代审美结合,创作《雅趣》系列,以烙铁表现山水意境,背景用淡墨渲染,形成“远看是画、近触是刻”的独特效果;其团队开发的《十二生肖》文创套装,将烙画与夜光材料结合,生肖图案在暗处发出微光,深受年轻人喜爱。2024年,玉田县举办“非遗贺新春”烙画展,线上展出作品200余件,总浏览量超百万,使这一古老技艺“破圈”传播。

产业赋能与市场拓展

玉田县推动烙画产业化。在凤凰春城文化街区,烙画工作室与茶馆、书店跨界合作,游客可定制姓名烙画书签;烙画艺人走进校园,在玉田一中开设选修课,学生用烙铁在木片上烫出校园风景,作品在校史馆展出。2025年,玉田烙画与某汽车品牌联名,推出限量版车载香薰,将《安居》烙画图案印于香薰盒上,单日销售额突破10万元,实现非遗与现代工业的融合。

三、包记糕点:舌尖上的百年坚守

技艺传承与匠心精神

包记糕点始创于2013年,以“诚心、诚意、诚信”为理念,传承传统中式糕点技艺。其招牌产品“草莓蛋糕”采用三层戚风蛋糕夹新鲜草莓与淡奶油,甜度降低30%,符合现代健康需求;“芝士肉松卷”每日现烤,面包体松软如云,肉松与沙拉酱比例精准,单店日销超2000个。包记第三代传承人包建鹏坚持“四靠”组训——靠质量、靠手艺、靠真诚、靠人品,从原料采购到成品出厂,设立12道品控关卡,确保每一块糕点都是“可以送给家饶礼物”。

文化融合与产品创新

包记糕点将非遗元素融入现代食品。2024年中秋,推出“玉田八景”月饼礼盒,以烙画技艺在饼皮上烫出麻山寺、净觉寺等图案,内馅选用迁西板栗、滦南虾酱等本地食材,单盒售价198元仍供不应求;与玉田泥塑传承人合作,开发“泥人王”联名款绿豆糕,包装采用可旋转泥塑摆件设计,既可食用又能收藏,获河北省旅游商品大赛银奖。

产业振兴与品牌升级

包记食品从街边店发展为集研发、生产、销售于一体的企业,现有员工200余人,年产值超5000万元。其在唐山联东U谷产业园建立中央厨房,引入德国进口生产线,实现传统糕点的标准化生产;通过直播电商拓展市场,2025年“618”期间,包记猫旗舰店销售额突破800万元,草莓蛋糕成华北地区网红单品。包记还开设非遗体验工坊,游客可亲手制作烙画饼干、泥塑蛋糕,将文化消费转化为沉浸式体验。

四、非遗共生的玉田经验

麻山种玉传、烙画与包记糕点三大非遗技艺,在玉田县形成了独特的文化共生系统。神话以传为魂,烙画以技艺为骨,糕点以生活为根,三者共同构建起“神话-艺术-生活”的文化生态链。

在传承与发展中,玉田县采取“活态传尝跨界创新、产业赋能”的模式。政府通过政策扶持与资金投入,建立非遗传承基地与展示馆;传承人通过技艺创新与跨界合作,开发文创产品与旅游项目;社会通过教育普及与文化传播,提升公众对非遗的认知与认同。这种多方协同的机制,使玉田非遗在工业化浪潮中独树一帜,成为中华文明赓续的生动注脚。

在玉田,非遗不再是尘封的记忆,而是流淌在生活里的文化基因。当麻山的传在游客的惊叹中延续,当烙画的青烟在匠饶笔下升腾,当糕点的香气在直播间弥漫,我们看到的不仅是技艺的延续,更是一座城市对文化根脉的深情守护。这种守护,让玉田非遗在历史长河中熠熠生辉,成为中华文明宝库中的璀璨明珠。

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