接下来就是吃饭。
厨房里热气蒸腾,混合着海腥与腊味的香气。
一张方桌摆在院中,借着昏暗的煤油灯光和将尽的光,围坐一圈。
海岛上没有电,大多数岛民吃晚饭都特别的早。
桌上摆得满满当当,一大海碗清蒸的皮皮虾,一碟姜葱炒的赤甲红和青蟹,油亮喷香。那两条肥硕的章鱼被大嫂用蒜苗爆炒,色香味俱全。
山里的味道则由周母掌勺,毕竟大嫂从就在海边长大,也没有去过山区,根本不知道那些山货要怎么弄来吃。
腊野猪肉切成薄片,和泡发的干蘑菇一同炖煮,油脂渗入菌菇,咸香扑鼻。
另一盘清炒木耳,脆生生的,解腻又爽口。
主食是掺了木薯的米饭,透着稻米的香甜和木薯的粉糯。
对于红薯饭吃腻聊周母跟四舅哥来,这木薯饭无疑是解锁了新的食谱。
大嫂有些不好意思地搓搓手:“山里菜我做不来,还是婶子手艺好。”
周母笑眯眯的:“都是大山里弄的好东西,大家快趁热吃。”
陈业峰给周海英剥了虾姑,放到她碗里,然后把筷子伸向那盘腊肉炖蘑菇。
吃过之后,自然是赞不绝口,连这山里的味道跟海边就是不一样。
阿财这个吃货埋头苦干着,专攻螃蟹和大章鱼。
奶酪在桌下转来转去,时不时得到一块蟹脚或一点腊肉,尾巴摇得像风车。
晚风习习,吹散着淡淡的暑气。
一桌人吃得额头冒汗,嘴上流油,皆是满足福
吃了饭,女人们收拾碗筷,陈业峰和阿财在屋檐下的竹椅上歇了会儿,喝了两口薄荷茶。
薄荷茶是大嫂跟着岛上妈祖庙阿婆学的,阿婆做这类吃食的手艺不错,岛上不少人都会向她讨教各种吃食的做法。
喝完一杯薄荷茶,陈业峰看看手腕上的机械表,再瞧瞧色已经完全暗透,星星渐次亮了起来,便起身准备出海。
渔具、水桶、淡水、干粮…一一搬上停在岸边的满仓号。
奶酪似乎知道他们要出海,兴奋地围着陈业峰打转,前爪搭上船帮,呜呜叫着。
今白没带它去赶海,家伙还很不开心呢。
“你也想去?”陈业峰笑着揉了揉它的头,“行,再带你去见见世面,可别乱跑掉海里。”
上次出海,家伙可是出了不少洋相。
最后,还被可恶的鱿鱼喷了一身墨,在海里泡了很久,才清洗干净。
既然这家伙要去,那就把它给带上,船上一条狗作伴也不是什么坏事。
有渔民还会专门养海洋犬,作为与渔民世代为伴的工作犬。
海洋犬长期在船上驯养,演化出善泳、耐咸、作息随潮汐的海洋适应力,能够很好的帮助渔民赶海。
甚至,当渔民在海上遇到危险,海洋犬还会出手相救。
陈业峰看到奶酪想要出海,想想也是一阵好笑。
谁能想到山里猎犬的后代,竟然有一会变成一头海洋犬。
着,一把将狗抱上了船。
在周母等饶嘱咐下,陈业峰解开缆绳,发动机“突突”响起,划破了宁静的海夜。
周云杰直着身子站在岸边,看着船亮起一盏昏黄的灯,缓缓驶离海湾,渐渐融入那无边的黑暗。
听着马达声渐行渐远,他心里奇痒无比,甚至有些空落落。
可一想起白自己吐得稀里哗啦,不由对着海风叹了口气,转身帮着收拾院里的杂物去了。
海上,陈业峰和阿财配合默契。
他们用的是拖网作业,选择了一片平日鱼虾较多的海域。
夜色中的大海并非全然漆黑,月光在海面铺出一条碎银般的路,远处有点点渔火。
奶酪起初有些紧张,紧紧趴在陈业峰脚边,后来渐渐适应了柴油味和摇晃,好奇地张望着幽深的海水。
还是得多带它上船赶赶海,争取以后成为一头优秀的海洋犬。
将拖网沉下水,渔船保挡土墙匀速前进,网纲有节奏地颤动着,海风带着湿咸的味道扑鼻而来。
下了大半个月的雨,海底的鱼虾似乎也憋坏了,这一网的动静比往常要大些。
到了起网的时间,两人都是激动无比。
随着起网机启动,绞车发出吱呀的响声。
沉甸甸的渔网浮出水面,然后被拖到了船。
“这一网不错呀。”
阿财看着鼓鼓囊囊的渔网大包,笑得眼不见缝。
然后打开渔网。
“哗啦!”
渔网里所有的鱼获全部倾泻而下。
顿时,甲板上,银光乱跳,噼啪作响。
除了杂鱼,还有银光闪闪的带鱼,金灿灿的黄鱼,还有乌贼、鲳鱼、豆腐鱼,以及不少活蹦乱跳的对虾和梭子蟹。
两人迅速分拣,将值钱的鱼趁着新鲜扔进活水舱里,太或不值钱的杂鱼则另放一处。
奶酪兴奋地在旁边蹦跳,对着一条乱扭的八爪鱼吠叫,被陈业峰笑着喝止:“去去…心又是喷你一脸。”
奶酪似乎是听懂,嘴里发出几声呜咽,然后躲得远远的。
忙活了半夜,收获颇丰。
船舱渐渐满了,杂鱼也堆了半舱。
际泛起鱼肚白时,他们收了最后一网,开始返航。
经过一片适合放地笼的礁石区时,陈业峰将十几个地笼抛了下去,里面放了杂鱼、虾做饵料。
“明再来收,不定有龙虾石斑。”看着这片熟悉的海域,陈业峰嘴里嘟囔一声。
晨光熹微,阿财开着渔船,朝着斜阳岛方向开去。
渔船靠岸的时候,码头那边还挺热闹的。
看到他们的船回来,老陆父子俩笑嘻嘻的走了过来。
“哟,今你们收获还不少,运气不错呀。”
“老陆,别废话了,困死了,除了那些杂鱼,其他的货都称了吧。”
“好…”
一过秤,算钱,竟然有一百二十多块。
等到鱼货卖完,陈业峰揉了揉鼻子,拿着卖货单回到船上。
剩下的那些杂鱼,他们留着自己晒鱼干。
将船开到村子里的海湾,船一靠岸,奶酪兴奋的一个跳跃来到了岸上,然后疯狂朝着家里跑去。
陈业峰也没有功夫搭理它,将剩下的鱼货搬上岸去,准备往家里搬。
“汪汪…”
这时候,不远处传来几声狗吠。
只见一道雪白的身影又飞奔了回来,后面还跟着推着独轮车的周云杰。
这家伙跑的这么快,原来是去喊帮手去了…
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