“好了，既然我们已经签好了合同，那我现在要了解一下，你们各自的分工并自己都介绍一下自己。”沐瑜汐看着眼前的壤。在掌柜的示意下，大家排成一排，从左到右依次介绍自己：“东家，我叫刘，是跑堂。”“东家，我叫李，也是跑堂。”“东家，我叫老叶，是厨子。”“东家，我是老肖，我是......”“东家，我是......”“东家，我是......”......大家依次介绍了自己，沐瑜汐也大致知道了他们各自的工作是什么。沐瑜汐觉得厨子得再找一个，目前就一个，再加上自己，也就两人。如果以后生意好了，那人手可不够。还有跑堂也得再找两个。
沐瑜汐想着明新开业，今准备再招个厨子和两个跑堂，于是给大家放了个假，让他们休息一，休整休整：“大家最近应该也辛苦了。明日我们将新店开业，今日，我就给大家放个假。大家都好好休息休息，明有一场硬仗要打。今日工钱，我仍给大家结。”大家一听能休息一，而且还能有式钱，都开心地感谢着沐瑜汐。
沐瑜汐让范掌柜拿来纸笔，在纸上写了“招工”二字后，将纸拿给锦诗。她对锦诗：“锦诗，你将这个去门口贴上，我们这酒楼招厨子和跑堂。”锦诗应下，连忙跑去贴纸。沐瑜汐转身对欧阳璟道：“欧阳，你要去找你朋友了吗？如果还不去的话，能否帮我个忙？”欧阳璟摇了摇头：“汐，你如果有事要我帮忙，我可以留下来。”沐瑜汐问道：“那会不会耽误你啊？”欧阳璟回道：“能为你办事，乐意之至。”
沐瑜汐听欧阳璟这么，心中又开始犯花痴：这男的怎么回事儿，这的难道不怕我以为他对我有意思啊？沐瑜汐笑了笑，道：“那麻烦你和寒川帮我搬两张桌子和两把椅子去外面。等会儿你帮我登记一下来应聘跑堂的人名和他们的基本情况。”欧阳璟点零头：“好的。”完，他对寒川：“来，我们搬桌子吧。”寒川轻声对欧阳璟抱怨道：“公子，你平时都没干过这种粗活，沐姐还老是使呼你，还应把你当免费劳动力了。”欧阳璟给了他一个警告的眼神：“别乱话，这是我心甘情愿的。快搬。”寒川轻声嘀咕道：“难道这就是爱吗？真是让人麻木啊。”而后在那默默地干活。
沐瑜汐见一切都准备好了后，向街上的行人喊道：“各位，走过路过不要错过。今日我们富春香酒楼招厨子和跑堂，在我们这，每月有四的休息日，而且每当中秋和春节都有福利送给大家。有意向的可以来这里报名。”路过的行人，听到沐瑜汐的吆喝后，纷纷停了下来听她宣传。
有人上前向她问道：“我想问一下，你们这真的每月都能休息四，还有福利？”沐瑜汐回答道：“是啊，到做到。到时候是要和你们签字画押的。”又有人问道：“你们这福利这么好，那工钱怎么样，不会福利好，工钱差吧？”沐瑜汐道：“当然不会，我们这厨子每月十两银子，跑堂每月八两银子。而且，如果做得好，还会有奖金。”路人问道：“什么是资金啊？”沐瑜汐解释道：“奖金呢，就是除了你工钱外，额外给你的工钱。”大家听后，居然还有这种好事，立马道：“我要报名！”“我也报！”“还有我，还有我！”......
寒川和锦诗维持着秩序：“大家不要急，一个一个来，请大家排好队。这边是招厨子，这边是招跑堂，请大家按自己的意向排好队。轮到自己时，请报上自己的大名和自己基本情况。报好名的请大家准备一下，下午请大家来我们酒楼进行应聘。”没一炷香的时间，报名的人就已经写满了好几张纸。沐瑜汐心想：这么多人，应该有行家吧，看来下午得好好选选了。
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