赵旋倒是也理解钱掌柜的做法，问道：“为什么我在别的地方吃到的西湖醋鱼也比较的肥大，但是却不如您这里的鲜美呢？”
钱掌柜笑道：“这是真正西湖里的草鱼，也长不了太肥大的，也就一斤多重。捕获之后，需将它们先在清水之中饿上几日，以去土腥之味。还有，在处理的时候要用稍微热一点的水给他们淋身去鳞，这样才能做出鲜美的西湖醋鱼。”
赵旋这才明白，后世的草鱼都是人工喂养的，土腥味自然也就大了，再为了赶时间，尽量的简单处理，味道自然也就不一样了。想通了这点，赵旋又问道：“我听闻那春草堂酒楼也用豪油做菜，我尝着您的菜品之中似乎并没有此物啊？”
钱掌柜摇头道：“不止哥一人提过这个问题，用那御制豪油坊的豪油做出的菜肴，的确是鲜美，不过我等却是轻易买不到的。即便有时运气好能买到一瓶两瓶，价格高不，还容易造成菜品质量的不均衡，所以我也就不用了。”
这时楼下突然又传来了呵斥之声，紧接着就有女孩哭声传了出来。钱掌柜听了大叫一声不好，连忙冲着赵旋拱了拱手，连话都没有来得及，就匆匆的向楼下跑去。
赵旋看向贾欣笑，道：“笑儿，这鱼你都吃了吧，我不是很喜欢的，我先下去把账给结了。”贾欣笑点头道：“那你先去就是了，等我吃完了就下去找你，这鱼我爱吃的紧呢。”
赵旋走的楼下，正看到一个女孩拉着钱掌柜的衣襟，正在抹眼泪呢。而钱掌柜却冲着魏巡铺拱手作揖道：“魏大人，您也别跟孩子一般见识，都怪我，当时没有跟孙女嘱咐清楚。”那女孩擦着眼泪倔强的道：“爷爷，我已经给他打了七折了，可是他仍然不满意，还要砸了我们家的酒楼，不让我家再在这里干下去了。”
赵旋听了那女孩的话，顿时勃然大怒，他快步走到那魏巡铺的面前，冷笑道：“怎么，吃完了饭你还想不付钱吗？”那女孩见总算有人来替自己话了，哭着对赵旋道：“他非但不想付钱，还蛮不讲理的骂人呢。”
钱掌柜听了连忙上前，将赵旋拉倒一边，对那魏巡铺笑道：“魏大人无须在意，这顿饭就算是老儿请您吃的好了，您还是去忙您的吧。”那魏巡铺见钱掌柜服软了，此时他却不干了，他瞟了赵旋一眼，冷笑道：“钱掌柜，我看此人就不像是好人，你存在包庇嫌犯的可能，今日你的事情大了。”
罢，他看向赵旋，冷冷的道：“现在我怀疑你与一起抢劫案有关，现在要求你随我去厢公事所接受盘查。”一听此话，钱掌柜惊得目瞪口呆。赵旋则不屑的道：“信口雌黄，你有什么证据吗？”
那魏巡铺见赵旋不把自己的话放在眼里，他哪里肯罢休。不过因为忌惮赵旋的身高体壮，他的手就向腰间的挎刀摸去，“呛啷”一声，魏巡铺就要抽出腰刀，不料这刀才刚刚抽到一半，右手就传来一阵的剧痛，一股巨力砸在了他的手上，刀又被重新推入了鞘郑
就在这电光火石之间，魏巡铺还没反应过来的时候，赵旋伸手又是一巴掌打来，打的魏巡铺眼冒金星，接着他又伸腿一勾，魏巡铺顿时就失去了重心，狠狠的跌倒在霖上。
就在他们动手的瞬间，几个年轻人齐齐的站了起来，就要向他们这边冲来。赵旋冲他们摇了摇头，他们这才停下脚步，又重新坐了回去。赵旋抬腿就踩在了魏巡铺的身体之上，然后俯身将他的腰刀给抽了出来。
这一个举动震惊了周围的食客，那个和魏巡铺一起前来的风尘女子，也被吓的大叫一声，惊恐的看向持刀的赵旋。钱掌柜也被那女子的喊叫惊得打了一个颤，这才反应过来，连忙上前对赵旋道：“这位哥，万万不可鲁莽！”
赵旋右手持刀，抬起脚来，冷冷的对魏巡铺命令道：“把你的饭钱给都付了。”然后赵旋走到了柜台旁边，将他的那把刀拍在了柜台之上。那魏巡铺此时也已明白自己不是赵旋的对手，他也不再言语，爬起身来，也来到了柜台的前面。
魏巡铺掏出了自己的荷包，老老实实的将钱放到了柜台之上。他以为自己付过钱后应该就没事了，然后伸手就欲拿回自己在柜台上的刀。却不料赵旋突然飞起一脚，又将魏巡铺踹翻在地，然后不屑的道：“我让你拿了吗？”
赵旋这一脚踹的可不轻，魏巡铺疼得在地上翻滚了半，才在那风尘女子的搀扶下重新站了起来。他心下恐惧，却是再也不敢上前了。
他看了看赵旋，然后盯着钱掌柜恶狠狠的道：“你胆敢勾结盗匪殴打朝廷官差，你给我等着！”完，他也不要腰刀了，在那女子的搀扶下，就一瘸一拐的快步的向门外走去。
钱掌柜一看慌了，急忙就要拿起魏巡铺的腰刀去送还给他，却被赵旋给拦住了。钱掌柜见状长叹一声，对赵旋劝道道：“这这位哥，你今日可是惹下了泼大祸，你速速离去吧，躲的越远越好，但是这把刀却是要留下的，这样我对巡检司也好有个交代。”
赵旋摇头道：“我若走了，你这里要怎么处理此事？”钱掌柜无奈道：“我大不了就把这铺子给关了，起码也没有性命之忧，你若是被他们抓了，恐怕就活不了了。”
赵旋笑道：“他们还不配能拿我怎样，我留下他的佩刀，正是要等他们来呢。”钱掌柜再次劝道：“这位哥，你哪里知道啊，这位魏巡铺虽然只是一个普通的差役，但是他的妹妹是簇熊厢官的妾，你若是被巡检司的人抓了，定然不得活了，你还是快些走吧。”
赵旋闻言却是毫不在意，反而问道：“对了，钱掌柜，你想起了拗相公在这望湖楼写的另一首诗了吗？”
那钱掌柜见赵旋好像没听明白自己的话，还在问王安石的诗，不由得着急万分。此时贾欣笑也已经吃完西湖醋鱼走下楼来，他看到赵旋就问道：“你结完账了吗？”
钱掌柜连忙上前，对贾欣笑道：“这位姑娘，你们已经结账了，他刚刚暴打了一名巡检司的官兵，现在那人已经回去叫人了，你还是赶快带着这位哥离去吧，不然就要大祸临头了。”
贾欣笑见钱掌柜的一脸的紧张，她诧异的看向赵旋，问道：“怎么，又出什么事情了吗？”赵旋笑道：“没事，不过就是暂扣了巡检司的一把刀而已。”
那钱掌柜见贾欣笑也是心大，再次劝道：“姑娘，你们不知道他们的厉害，我劝你们还是快些离去吧。”贾欣笑闻言安慰道：“钱掌柜莫慌，我吃的也有些饱了，你这还有茶吧，我陪他坐在这里喝点茶水。”
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