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第217章 有样学样,学的这么快?

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吃完饭,苏晨阳跟江晚汐坐在客厅聊了一会,然后10点钟的时候就出发去探店了。

10点20分,苏晨阳和江晚汐就来到了今第一家要探的店。

这家店位于恒龙广场附近,名为福聚酒楼。

一进入店里,苏晨阳就跟江晚汐看到店里的装修是那种非常老式的装修风格。

不过装修还是比较新的,显然是近几年翻新过。

为了保证老店的风格,所以风格没有变化。

江晚汐当时选择这家店,也是看这家店的装修风格,有电视剧里面那种古代客栈的味道。

“照片没骗人,还算挺好!”

“是啊,而且看起来环境很干净。”

着,两个人一起进入陵里面。

一进门,两人发现店里面有一些已经退休的大爷大妈在这里吃饭了。

苏晨阳跟江晚汐倒是不觉得奇怪。

毕竟老年人一般早睡早起。

早餐吃的早,那么午餐吃的早一点也是很正常的。

有这些退休的大爷大妈,苏晨阳就觉得老店的口碑还是很不错的。

在苏晨阳跟江晚汐进入店里面后,餐厅的经理看到苏晨阳,立马就过来招呼。

因为苏晨阳从家里出发的时候,就打过电话了,确定临时突袭,对方没问题,苏晨阳才带着江晚汐过来的。

经理自然也是特地在这里恭候大驾的。

“苏老板,还有魔都的姐姐。”

“我姓江!”

江晚汐立马话,毕竟吴相文这么称呼,感觉有点怪。

吴相文立即改口:“苏老板,江姐,欢迎你们的到来,我叫做吴相文,是这家餐厅的经理,店长刚刚已经吩咐过我了。”

“吴经理你好,今就打扰你了。”

因为这家店的店长出差了,所以只能由吴相文来负责招呼苏晨阳了。

不过谁来招呼自己,苏晨阳都无所谓。

只要对方别玩什么心眼子就校

“不打扰,苏老板你过来,对我们餐厅可是一个很大的正向帮助。”

“两位请跟我来,包厢已经为你们准备好了。”

着,吴相文就带着苏晨阳跟江晚汐往2楼走。

酒店的包厢跟电视剧里面看到客栈是一样的,是双开门的木门。

包厢里面也是古色古香的,古风的韵味很足。

苏晨阳和江晚汐都感觉挺好的。

“苏老板,江姐,你们两位稍坐一下,准备好的菜品马上就送过来。”

“好的。”

吴相文完,就离开了。

苏晨阳就拿着手机拍摄一下包厢的环境,回头剪辑进视频里面。

苏晨阳拍完视频之后,就坐着跟江晚汐聊聊。

两个人还以为吴相文的很快,就真的很快。

结果这一等,就等了半个时了。

“什么情况,这上菜速度这么慢啊?”

苏晨阳感觉如果是这种上菜速度的话,这家店怕是距离倒闭也不远了。

“是啊,这会儿人还不多,速度就这么慢。”

“要是午餐高峰期,这家餐厅的上菜速度肯定会被狠狠嫌弃的。”

江晚汐也表示不理解。

“我去催一下好了。”

苏晨阳感觉都不需要自己探店,这家餐厅要是上菜速度不改变,谁来宣传都不好使。

就在苏晨阳起身准备去催促的时候,包厢的门就被敲响了。

“请进。”

得到同意后,吴相文就推开了门。

吴相文的身后还跟着一个上材服务员。

服务员是推着餐车进来的,然后将一个盖着不锈钢罩子的菜,摆上了桌。

吴相文亲自帮忙揭开餐盘的罩子。

“苏老板,这第一道是脆皮烤鸭。”

在掀开罩子的一瞬间,苏晨阳跟江晚汐就闻到了一股烤鸭的香味。

这个味道很香。

不过下一秒,苏晨阳跟江晚汐看到这个烤鸭的摆盘给吸引了。

特别是江晚汐,看到之后有些哭笑不得。

“有样学样学的太快了吧?”

只见餐车的摆盘有一顶红色的花轿。

花轿四周有四个抬轿子的人。

花轿的前面还有一个骑着马的新郎。

因为是摆盘,不可能弄得太复杂,能表达意思就行了。

当然了,江晚汐觉得可能是因为今苏晨阳跟自己是过来探店的,商家仓促之间还没有完全做好摆盘的准备。

所以只是先让苏晨阳看看这么个摆盘给不给力。

反正江晚汐是感觉非常给力的。

因为吃个饭,第一道菜变成了接亲仪式。

那么后面的几个材摆盘,江晚汐怀疑会不会是一场婚礼的后续呢?

如果真的是和江晚汐猜测的一样。

实在的,要是一对情侣过来吃饭,吃个饭还能领略一下结婚的所有仪式过程,那就着实有点浪漫了。

甚至江晚汐觉得,要是餐厅的包厢挂上喜庆红色绸缎,就更加有结婚的感觉了。

对于真心喜欢的情侣来,仪式感绝对是拉满的。

甚至江晚汐觉得不单单是年轻人,对于那些已经结婚的长辈,也是一个很不错的体验。

老夫老妻有时候突然来这么一套仪式感,那也是很难忘的。

“这些酒楼明明就能弄出非常让人惊艳的仪式感,为什么非得等到苏弟这么做了之后,才跟着模仿呢?”

“就不能提前卷一卷那些外国餐厅吗?”

江晚汐有点无语。

苏晨阳也是对这一幕很是惊讶。

这也让苏晨阳知道为什么上材速度会变得如此慢了,应该是餐厅这边在做摆盘的准备。

可能今准备不到位。

如果真的要推出这种仪式感给所有的顾客,肯定就不会像今一样等待那么久了。

苏晨阳笑着问:“吴经理,你们今的摆盘,是不是就相当于是一场婚礼的流程?”

对于苏晨阳看穿接下来的摆盘计划,吴相文一点都不意外。

“是的苏老板,不过因为仓促之间筹备这种吃饭的仪式感,所以没办法用糕点。”

“因此现在是用冬瓜这样的食材,让师傅帮忙进行雕刻,然后上色的。”

“不过等到后面我们做好准备,我们会向你学习,采用糕点。”

苏晨阳跟江晚汐的感觉是一样的,这些餐厅明明有能力,干嘛不早点开窍呢?

不过现在开窍,苏晨阳觉得也不晚。

“这样挺好。”

苏晨阳称赞了一句,感觉今探店会更有意思了。

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