陆建军也是一头雾水，对陆泽的提议，完全不能理解。
“包子店才开两个县而已，我和你妈能跑的过来，用不着招聘专职管理人员吧？”
陆建军没把话死，毕竟他知道儿子的能耐，绝不会无的放矢。
“老爸，老妈，我没开玩笑。
所谓养兵千日，用兵一时。
人才也是需要提前准备的，不然迟早会把自己累死。
招聘专职管理人员，就是为包子店的下一步计划，做准备。”陆泽耐心解释道。
徐芳萍不解地问道：“下一步还要什么计划？
反正家里有车了，回头就算是再去别的县继续开分店，我和你爸也跑的过来啊。”
“老妈，赚钱是为了更好的生活，而不是成为金钱的奴隶。
我可不想见到你们为了赚钱，把自己身体搞垮了。
再做生意，也有做生意的方法。
不是一味地节省，就是对的。”对老妈勤俭持家的心理，陆泽只能好言相劝。
陆建军是明白人，反正做生意，儿子比他们两口子要懂得多，干脆先听听儿子怎么想的。
“儿子，你先把计划好好。
至于要不要招人，看你的有没有道理再定。”
徐芳萍听丈夫这么一，也就不再插话了。
“老爸，老妈，你们去川东县开店这么久。
从包子店正式开业起，满打满算还不到20。
现在生意，就已经趋于稳定了。
有了这次经验，这种模式再复制去其它的县城，周期只会更加短。
接下来，去开拓其它县城市场，必须要招聘人手才校
不然就你们两个人，就算跑断腿，又能跑几个县呢？
随着开拓的县城越多，管理难度也会上升。
咱们再不能按照家庭作坊式的管理模式来运营了。
各种工作，都必须要有专人管理。
专门负责财务的，专门负责招聘和培训员工的，专门负责考察市场租赁门店的，专门负责包子店日常销售运营管理的。
这些管理人员，都要开始招聘起来。
咱们家的包子店，想做大做强，该着手准备了。”陆泽细细地解释着。
陆建军还没回话，徐芳萍又惊道：“儿子，你这也太着急了吧。
川东县的生意，这才刚刚稳定呢。
还做大做强？
一个包子店，再大能大到哪去？
我和你爸完全能跑的过来，不用担心我们的身体。”
徐芳萍没有见识过十几年后，那些连锁包子店的规模，自然无法想象连锁包子店，究竟能搞多大。
在她想来，包子店再开个一两个县，赚的钱够儿子在魔都买套房，不就够了。
哪还需要招聘什么专职管理人员，他们两口子辛苦点，完全看管的过来。
陆建军见老婆又忍不住开始反驳，马上责备道：“你别老是打断，让儿子先把话完。”
“老妈，别着急，先听我。
市场不等人，赚钱要乘早。
咱家的包子店，已经有了先发优势。
为什么要把市场，轻易让给其他人。
咱家明明能把包子店开到更多的县城，明明能赚更多的钱，为什么不去做？
就因为想省几个管理人员的工资？
所以，拓展市场，越快越好！
一个县变两个县，两个县变四个县，就这样不停地裂变下去。
如果您非要问，包子店的生意能做多大？
那我现在也没法回答，生意都是一步步做出来的。
我当然是希望越大越好，最好是遍布全国。
虽然，这有点不太可能。”陆泽再一次语出惊人。
陆泽倒没有大话，包子生意，足够做到全国大部分地区。
但要很快遍布全国，那确实也不现实。
要知道，各地的饮食文化及口味，有很大差异，不可能都按照现在的模式去复制。
【绝味包子】在南方地区开店的覆盖程度，也绝对会比北方地区要更密集。
毕竟，北方人民做包子、吃面食，都是行家里手。
而且生活节奏也慢很多，早餐对包子购买需求，自然会比南方低不少。
【绝味包子】开店的速度，到了北方，自然会慢很多。
所以前期，一定是先经营好南方地区为主。
光是南方诸省，都够老陆家忙活好几年的。
尽管各地的饮食文化及口味有差异，也不妨碍【绝味包子】一点一点渗透过去。
只要在产品上，做一些地方口味的改良，绝对是能够克服水土不服的问题。
等到经济渐渐发展起来，相信即使是在北方市场，【绝味包子】也绝对能占有一席之地。
做生意，要的就是一个快。
乘着市场空白，尽快抢占过去。
如果不把握好生意的发展节奏，尽快裂变出去，就会错失良机。
就像是陆泽前世的包子第一股“芭比馒头”，本可以做的更大更强。
就是因为在最该拓展的时候，没把握机会，耽误了黄金发展期。
一方面是创始人年纪太大，文化程度低，没有抓住最佳裂变机会。
另一方面，太过于纠结于中央工厂模式，经营模式太过单一。
仅仅是困在魔都占山为王，就洋洋得意。
创始人年纪大了，早没有了拓展其它市场的狠劲。
这个品牌，原本可以有更多作为。
可却眼睁睁地看着市场，被越来越多的竞争对手占据。
老一辈的民营企业家，大多都有家长式作风的臭毛病。
就像是来伊份、真功夫等品牌，都是有大好的机会，可以做的更大，做的更强。
却一个个因为家族内部纷争、或是创始人不肯放权，导致错失发展良机。
眼看着后来竞争者，一点一点地抢占了原本属于他们的市场。
越是年纪大的创始人，越容易遇到诸如此类的问题。
陆泽这么年轻，当然不会坐视【绝味包子】，陷入那样的困境。
而且为了老爸老妈不再辛苦，也到了脱离家庭作坊模式的时机。
当初他选择包子店这个项目时，早已经考虑过，到了一定规模，要把老爸老妈都解放出来。
只要正规化运作，自然不用老爸老妈再起早贪黑。
陆泽的话，让陆建军和徐芳萍两口子听了，当场愣住。
尤其“裂变”这个词，更是让他们一阵担心。
陆泽的模式，完全超出了他们的认知。
徐芳萍着急道：“儿子，你没梦话吧？
一个县变两个县，两个县变四个县，哪有你的那么容易？
这又是老母鸡下蛋、孵鸡崽儿，怎么可能那么快？”
“老妈，只要把专职管理人员配备到位，裂变也没有想象中那么困难。
有人专门负责跑市场，探店、租店，有人专门负责招聘、培训；
有人专门负责日常运营和销售管理，有人专门负责营收和财务管理。
这些都有专人负责的时候，工作效率是完全不一样的。
到时候，咱家半个月就能拓展出一个县城的市场。
半个月拓展，一个月稳定下来，这样的裂变模式，可以不停地推进下去。
待到明年春暖花开日，就是【绝味包子】进军省城时。”陆泽再次出了豪言壮语。
尽快把专职人员招聘好，到春节前绝对能继续拓展出好几个县城市场出来。
要感谢这年头，房地产没有兴起，租金还太低。
不然，怎么可能有如此好的发展良机。
租金一高，光是运营资金的压力，都能压垮开店的效率。
别是县城，就算是魔都，这年头租金都不是很高。
也就是在今年，芭比馒头的创始人刘会平，带着4000元都敢闯魔都。
虽然他第一次开包子店失败了，但从侧面也明，魔都的租金也一样低到不校
租金越低，开店的成本就越低，越不会占用大量流动资金。
而且包子店赚钱了，也不会变的像是给房东打工，大部分利润都是自己的。
所以，赚钱要乘早，快速发展要乘机。
到明年三四月份，差不多能拓展到周边十个县城，就有足够的积累，进军省城。
那时，不管是资金，还是人员储备，都足以支撑【绝味包子】在省城全面铺开。
然后，就可以一边继续扩张省城的门店数量，一边继续拓展其它地级市底下的县城市场。
县城拓展到位了，就接着执行农村包围城市的战略，进军其它的地级市的市区。
稳步发展、多头并进。
只要做好裂变的规划，自然就可以平步青云。
等到把江右省市场全部都占了，就可以冲出省去，向华东六省进军。
到那会儿，陆泽也该上大学了，顺势可以把【绝味包子】，直接发展到魔都去。
到那时，【绝味包子】才算是真正地登堂入室。
当然了，陆泽没有把这些规划，全部都告诉父母。
怕一下都出来，他们接受不了。
光是两个县的生意，都让他们操心成这样。
要是知道了未来的规划，岂不是觉都睡不着了。
陆建军听了儿子的分析，头疼不已，从本心上他和徐芳萍一样不想如此冒进。
年纪大的人，免不了畏首畏尾，魄力不足。
可是每一次儿子的都在理，他无法反驳。
尽管知道儿子的计划很激进，可是陆泽过往一个个正确的决策，才让家里有了【绝味包子】这个生意。
陆泽对父母的影响力，就在这一个个正确的决策中，牢牢地树立起来。
现在他要招专职管理人员，要裂变市场，要进军省城，陆建军和徐芳萍两口子即使再接受不了，却又不得不慎重考虑。
见父母还在犹豫，陆泽又劝道：“老爸，老妈，就按照我的来。
先招上几个人，跑一两个县试试。
反正试试，成本也没有多少。
就他们几个饶工资，咱家还是付的起的。”
陆泽这样一，陆建军和徐芳萍总算是转过弯来。
是啊，多招几个人试试，反正工资也没多少。
就这些饶工资，即使是亏了，也没关系。
要是这些管理人员真派不上用场，大不了他们两口子就多辛苦辛苦，再多跑几个县不就行了。
陆建军终是一家之主，先答应下来：“行，就按照你的试试。
可是招聘管理人员，要怎么去招呢？”
“老爸，这个您不用担心，我托朋友直接在省城招聘，那边人才多。”陆泽笑着回道。
只要老爸老妈答应尝试，要不了多久自然会明白他的前瞻性。
陆泽丝毫不担心有了很多专职管理人员，老爸老妈就会彻底闲下来。
市场裂变，一样需要他们操心，父母一时半会儿哪有空管他的自由。
只不过有了专职管理人员，父母就会从琐事中解放出来，再不用那么辛苦。
想让他们完全放心，那是不可能滴。
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pS：今第二章，包子生意也要开始发力了。
赶上手帐生意的规模，也是指日可待。
看的爽了，大家多多支持！
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