完,曹渊转身走进厨房。厨房不大,陈设简单,一口老旧的铁锅放在灶台中央,旁边的木柜上摆放着几个药罐和一些厨具。他从木柜里找出医生给李大爷开的药方和用牛皮纸包好的药材,将药方平铺在灶台上,仔细对照着药方上的药材名称和用量,一一核对。
药材种类不少,有当归、黄芪、甘草、柴胡、防风等。曹渊拿起一包当归,打开牛皮纸,一股浓郁的药香扑面而来。他将当归放在秤上,心翼翼地称量着,直到秤杆平衡,才将当归放进药罐里。接着,他又依次称量黄芪、甘草等药材,每一种药材的用量都严格按照药方执行,丝毫不敢马虎。他知道,中药的用量至关重要,多一分少一分都可能影响药效,甚至对身体造成伤害,尤其是李大爷年纪大了,身体虚弱,更容不得半点差错。
称量完毕后,曹渊将所有药材都放进药罐里,然后拿起水壶,往药罐里加入适量的清水。水量也有讲究,要刚好没过药材,这样才能让药材的有效成分充分溶解到药汤郑他一边加水,一边轻轻晃动药罐,让药材在水中均匀分布。
接着,他点燃了灶膛里的柴火。干燥的柴火在灶膛里 “噼啪” 地燃烧起来,火苗跳跃着,舔舐着药罐的底部。曹渊坐在灶台边的板凳上,不时用烧火棍拨弄一下灶膛里的柴火,调整火苗的大,让火保持在温和而持续的状态。药罐里的清水渐渐被加热,冒出细密的气泡,药材在水中慢慢舒展,药香也随着蒸汽逐渐弥漫开来,充斥着整个厨房,甚至飘到了院子里。
曹渊不时拿起勺子,伸进药罐里轻轻搅拌一下药汤,让药材受热均匀,有效成分充分释放。他的眼睛紧紧盯着药罐,一刻也不敢离开,生怕因为分心导致药汤熬糊。他想起时候,母亲生病时,父亲也是这样守在灶台边熬药,那时的他还不懂事,只觉得药味难闻,如今自己亲自动手,才明白这熬药的过程里,包含着多少牵挂与关怀。
大约一个时辰后,药汤的颜色变得浓郁,药香也更加醇厚。曹渊用勺子舀起少量药汤,仔细观察着药汤的浓度,确认药已经熬好,才心翼翼地将药罐从灶台上拿下来,放在旁边的石板上冷却。他怕药罐烫手,特意用抹布裹住药罐的把手,动作轻柔而缓慢。
等药汤的温度降到适宜入口时,曹渊拿起一个干净的瓷碗,将药汤过陆碗里,去除药渣。药渣被卖后,碗里的药汤呈现出深褐色,表面漂浮着一层细密的油花。他端着药碗,快步走进卧室。
李大爷依旧躺在床上,眼神有些疲惫。曹渊走到床边,轻轻扶起李大爷,在他背后垫上一个厚厚的枕头,让他靠得舒服一些。然后,他拿起勺子,舀起一勺药汤,放在嘴边轻轻吹了吹,用嘴唇试了试温度,确认不烫后,才递到李大爷嘴边。
李大爷张开嘴,喝下一口药汤,苦涩的味道瞬间在口腔中蔓延开来,他忍不住皱起了眉头,脸上露出难受的神情。
曹渊看在眼里,连忙从口袋里掏出一颗用红纸包着的冰糖。这冰糖是他前几去镇上买的,原本是想给村里的孩子们当零食,现在刚好能用来给李大爷缓解药味。他剥开红纸,将冰糖递到李大爷嘴边,轻声道:“李大爷,您先含颗冰糖,缓解一下苦味。”
喜欢斩神:弹指斩至高,本帝瞒不住了请大家收藏:(m.132xs.com)斩神:弹指斩至高,本帝瞒不住了132小说网更新速度最快。