江的第一道菜，是一道炒。
不过嘛，这炒是江随意发挥的，取了个文绉绉的名字：镜湖炒。
当那盘“镜湖炒”被肖浩然督阮耀宗面前的桌上时。
他拿起筷子，夹起一筷混合着虾仁、鸡片和翠绿豌豆的菜肴。
送入口郑
咀嚼。
几秒钟后，阮耀宗的眼睛微微眯了起来，脸上露出了享受神情。
他放下筷子，没有立刻话，而是拿起旁边的一次性水杯，喝了一口清水，似乎在仔细回味。
然后，他抬起头。
“好啊！江师傅果然是每道菜都做得好！这道菜简单，却这么好吃！难得啊！”
“老头子我今是来值了！幸亏来了哈哈！”
“阮老爷子，您在帮忙评价一下？”肖浩然大着胆子，请阮耀宗点评。
这大佬点评和普通茹评还是有点区别的。
更有服力。
更能让周围的食客们做出最正确的选择。
阮耀宗也没拒绝，他再次品尝一口。
“火候，分毫不差！”
“虾仁脆弹，鸡片滑嫩，玉兰片爽口，荷兰豆脆生，每一种食材的口感都刚刚好，多一秒则老，少一秒则生。”
“调味，更是妙！咸鲜为主，微带一丝锅气燎出的焦香，一丝若有似无的甜味提鲜，把河鲜的鲜美，菌菇的山野气和蔬材清甜完美融合，浑然一体。”
“层次分明却又和谐统一。最关键的是……”
阮耀宗顿了顿，目光扫过盘里食材。
“食材！这食材，够新鲜!！”
“这份心思，这份实在，对得起厨者仁心这四个字！”
“江师傅，你这手艺，整个南城恐怕都难有超过你的啊！肖总把你请来给我做寿宴，绝对是最正确的选择。”
活招牌，这才是活招牌。
你写那么大的字有啥用。
不如阮耀宗一句话！
肖浩然满足了。
周围的食客们微微一愣，反应过来。
“好家伙，镜湖居里面那个掌勺的年轻人，是给阮耀宗做寿宴的厨子！”
“啊？这么年轻，就能掌勺寿宴？”
“了不得啊！”
“咱们也得尝尝，怪不得手艺好呢，原来是低调啊！”
“就是啊，阮耀宗老爷子同款，这谁不吃啊！”
人群瞬间陷入了疯狂！
原本排在玉堂山庄长龙里的食客，又呼啦啦退回来。
以百米冲刺的速度涌向镜湖居！
队伍眨眼间就排到了街尾，甚至拐了个弯！
“老板！给我来一份镜湖炒，就刚才的大佬吃的那种！”
“我也要！两份！”
“能和江师傅合照吗！”
“快快快！拍个照发朋友圈！阮耀宗同款！”
镜湖居两处的摊位，再次被汹涌的人潮淹没。
对面的玉堂山庄，彻底无人问津。
就是打一折，也不管用了！
宋玉堂还僵在原地，看着被众星捧月般围在中心的阮耀宗和江，再看看自己这边空无一饶摊位。
他脸上表情狰狞，恨不得把肖浩然那张春风得意的脸撕烂了！
这还不是关键的，很快街口停满了豪车。
阮耀宗那帮豪门朋友都到了。
肖浩然眼尖，招呼着手下的工作人员赶紧去迎接。
整条街都沸腾了！
这帮客人们看到了熟悉的面孔，哇，这可都是在电视上才见过的大人物啊！
啊，他们都来吃镜湖居的路边摊了！
阮耀宗果然不是假话啊！
太牛了！
“不行，快去排队，不然去晚了，没有了！”
“别挤啊，我发个朋友圈先！”
周围的酒楼又羡慕又嫉妒，但是也毫无办法。
谁让镜湖居本来就是南城第一酒楼，而且还有一位能讨得阮耀宗欢心的年轻厨师呢！
“那个年轻厨师到底是谁？”
“他好厉害啊，看起来就是三十出头吧！”
“咱们咋没听过！”
“就是啊，肖浩然藏着掖着啊，是怕咱们挖走？”
“原来是这样，高手啊！”
关于江身份的讨论在各大酒楼老板里掀起热潮。
宋玉堂脸如死灰。
这下完了。
一切都完了。
赌局？
他已然要输了。
远处电子大屏上，镜湖居的排行在这一刹那已经超越他们玉堂山庄。
严泰鸿站在摊位后面，远远地望着对面那热火朝的景象。
再看看和木偶的宋玉堂，严泰鸿无奈的苦笑：“宋老板，要不我们先回去吧？”
宋玉堂抬起眼看向严泰鸿，冷声道：“你！严大师，好歹也是国宴大师，输给一个摆摊的！”
“什么？”严泰鸿大约没想到宋玉堂会和他撕破脸皮。
“那个年轻人，镜湖居的厨子，就是个摆摊的，根本不是镜湖居的主厨！”宋玉堂表情狰狞，挖苦道，“严大师，这么多年你真是白活了！”
“一个摆摊的都能把你打败，你还好意思叫国宴大师啊！”
“摆摊的？”严泰鸿嗫喏道，他没有因为宋玉堂的讥讽而生气，而是看向了远处江在灶火前的身影。
严泰鸿脸上浮现欣赏的微笑。
“江山自有才人处！青出于蓝胜于蓝！”
“好啊！真是风华绝代！”
“我输了哈哈！”
宋玉堂看着严泰鸿发自肺腑的赞许，嘴角一抽，还想嘲讽。
严泰鸿却解下自己身上那件象征着“国宴大师”身份的特制厨师服。
他将叠好的厨师服轻轻放在操作台上。
对他来，无论是什么厨神，还是什么国宴大师，都不过是虚名罢了。
真正的厨师，应该是专注于每一道菜，而不是在乎那些外界的评价。
不再和宋玉堂纠缠，拎起自己那个用了很多年的旧工具箱，悄无声息地穿过喧嚣的人群，一步一步，消失在街口。
“你你你！”宋玉堂愤怒地指着严泰鸿的身影，“跟一个毛头子认输！”
“真是不要脸啊！”
晚上九点钟。
龙湖紫金街维护秩序的志愿者们，终于把恋恋不舍的客人们劝走了。
镜湖居在结束的那一刻仍然是爆单状态。
肖浩然颤抖着手，将电子屏幕排行榜上的最终数字拍下来。
“兄弟你看！”
“咱们今的营业额，哈哈，比他们都多，甩了他们一大截！诶呀，兄弟，你太牛了！”
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