ilson拍了拍Junior的肩膀。
“这回你可来着啦,那位江老板很有名的,是江城有名的美食家。”
“美食家?”
Junior诧异地看着ilson,觉得ilson在开玩笑。
“美食家?在外面摆摊?路边摊?”
就是他不了解华夏的文化,也没有这么唬饶吧。
“不要用刻板印象嘛!这老板可不是一般人!”
ilson话里话外透露着对江的崇敬,让Junior侧目。
见Junior不信,ilson也不多解释。
就让一切都留给美食。
一切都留给江的手艺吧!
焦灼的等待郑
终于轮到了ilson他们。
ilson半弯着腰,看了看江的脸。
确认了!
这就是江!
他之前虽然没有排过江的万米长龙,但是确算是江的虚拟粉丝一枚。
关注着江和江工厂的抖音账号。
时不时地也在抖音刷过江粉丝拍的江摆摊视频。
可把他给馋坏了!
要ilson,华夏美食千千万万,江手艺占一半!
旁边的Junior仍然是不屑一顾。
倒是他的女朋友Selena表现得很好奇。
等到排到自己的时候,
“老板,这个就是肉夹馍?”
Selena用蹩脚的华夏语问江。
江“啊”了一声,抬起头,哟,还是个外国姑娘啊!
看外国姑娘眼睛滴溜溜地盯着他剁肉的案板。
“是,这个炖的肉,剁碎了,放进饼里。”
原谅江话少,实在是不会介绍啊!
ilson立刻翻译。
Selena一面看一面听,两不耽误。
“你们三位是要几个?”
江询问ilson,看出来了ilson虽然也是洋人,但是能听得懂华夏语。
“两个吧?”
ilson看了看Junior,Junior一副“不吃,不吃,我可不吃”的神情。
算寥一会儿有的他后悔。
“好勒!要不要辣椒?”
“一个少放点,另一个不要。”
江比划了一个“oK”的手势,瞧好吧您。
先从不锈钢大桶里,挑出两大块肥瘦相间的炖肉,勺子里的炖肉一出来,颤颤巍巍。
弹力十足。
加上香味勾人。
顿时,让ilson吞了下口水。
他只顾盯着江手中动作,根本没注意到,Junior的神色变化。
看到炖肉在江的刀下,剁碎,Junior的口水也是克制不住地分泌啊!
这到底是啥味儿,这么香!
Junior琢磨,这炖肉像是他们的烤鸡腿?
不对,不是烤的,是炖的!
焗肉?
也不像啊!
反正这味儿让他心中一动。
肉剁碎后,江从炉子里取出两只白胖,香脆,外圈有些焦黄的白吉馍。
“好香啊!”
Selena感慨道。
麦子的香味总是抚慰人心。
Selena猛吸了一口,别是肉夹馍了,光是这白吉馍,她能吃两个。
看着白吉馍上的印花,Selena掏出手机,拍下来。
“很精致!”
Junior也点点头,白胖的大饼子,看起来很干净。
他扫视一圈江的料理台,干净,漂亮,整洁。
看得出老板有点强迫症,料理台上一点卤汁都没流出来。
再看江,白净,笑意浓浓,
看起来很年轻。
嗯......
他有点犹豫,在来华夏前,他是在论坛上做过功课的。
华夏美食讲究的是火候,非常考验经验。
越是老师傅,做的菜越香。
面前这个,年轻了些。
将白吉馍从中间划开一道,看着里面虚空空的内芯,ilson再次吞口水。
他是来华夏一年后,才习惯吃这里的面食。
饼子,包子,是他最喜欢的东西。
恰好江做得都不错。
眼下这两个划开的白吉馍,正是ilson喜欢的口味。
白吉馍不切到底,将一大勺肉沫子塞进去,塞得满满的,溢出来。
掀开白吉馍,加一勺炖肉汤。
这肉夹馍算是到位了!
“拿好,这只是辣的,那只不辣!”
ilson接过,他要辣的,递给Selena不辣的。
分量扎实不,香味更是四溢。
下面的客人凑上前:“江老板,过不了多长时间是不是要开海外分店啊!”
听着客洒侃,江笑而不语。
这外国人啊虽然来华夏旅游的不少,但是他们不一定都爱吃华夏美食。
一方水土养一方人。
Selena捧着烫手的白吉馍,掀开袋子,迫不及待地咬了一口。
入口先是酥。
紧接着肉香味就霸道了占据了味蕾的每一寸。
肥而不腻,入口即化,瘦而不柴,丝毫不塞牙。
这......
她紧接着又咬了一口。
舒服地眯起双眼。
旁边的ilson也大口吃起来,他可没有Selena那么斯文优雅。
大口吃肉,才香呢!
“好!好吃!”
“好好吃啊!”
ilson和Selena两个人用英语和华夏语交替着,此起彼伏地夸赞手里的肉夹馍。
真是要把江夸上了!
不顾形象地大口吞咽,香味和咀嚼声刺激着旁边别过脸去的Junior。
有那么好吃吗?
他余光扫了一眼,Selena的脸,要他女朋友还是很矜持的,这会儿子怎么入乡随俗了?
那比孩儿脸还要大的肉夹馍竟然吃了一大半!
Junior深呼吸一口气,不行,这香味太勾人。
而且他的舌头和胃在叫嚣。
摁不住了!
他凑近Selena:“有那么好吃吗?给我尝一下!”
“嗯?”Selena回过神,她高大的男友,两眼盯着她手里的肉夹馍是目不转睛,生怕最后一半也被她吃了。
“好!”Selena笑眯眯地递过去。
Junior抿了一下唇,将肉夹馍递到嘴边。
最后咬了一大口。
下一刻,,他猛地睁开眼睛,瞳孔里充满了震惊!
烫嘴!
酥脆!
软糯!
香烂!
什么!
层次感在他的舌尖传递。
仿佛被一道白光给击中了。
这!
这!
这不对啊!
江城距离杭城没多远,怎么江城一个路边摊的味道会这么令人着迷!
“这叫?”
Junior都有点失忆了。
“肉夹馍!”ilson和Selena异口同声道。
两人完对视一眼。
沦陷了吧!
Junior低头,其貌不扬的食物,会有这么丰富的口福
顾不上好友和女朋友戏谑的眼神,Junior直接捧着剩下的肉夹馍,三口并两口,消灭干净。
甚至想把袋子舔一舔。
“不够,不够!再吃!”
Junior“蹭”地一下,比ilson反应还快,再次回到队伍中,这次他要买两个,不对五个!
“嘿,又来啊!”
前面的食客们,一直盯着ilson他们的动作和反应呢!
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