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小福妻当家日常,小福妻当家日常第213章 加更~_132小说网

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第213章 加更~

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“啊?找不到了吗?”

焕丫一愣,“是不是掉在地上了?我帮你。”

话音落下,两人皆是一愣。

焕丫鲜少进宋成的屋子,平日里都是婶子在家,就算是只有她跟宋成,吃饭洗漱她都是把东西摆在窗台上,等宋成弄好了她就只管来收。

但嘴快出的话,回过神后才觉得冒犯。

焕丫的脸蹭一下红了,不敢细看宋成的脸,低着头不话。

宋成则是清楚地看到了她的变化,若是之前,他会告诉自己只是把焕丫当成妹妹,可今日不知为何,他不出口了。

半晌,宋成才道:“算了,我也歇一歇。”

听到这话,焕丫像是得到赦令般,连连点头道:“嗯嗯,那成大哥你先休息,中午煮面吃。”

完,她就低着头跑了。

宋成盯着她看了会儿,抿了下唇,将窗户掩了掩。

焕丫洗菜时,回想起自己方才的动作,又觉得实在是蠢得厉害,脸更红了。

直到她开始揉面时,人才彻底缓过劲来。

“真是,害羞啥呀!”焕丫蹭了蹭自己的脸,“人成大哥又没什么。”

话是这么,可焕丫的心里划过一抹不易察觉的失落,连她自己都不知道这点失落来自什么地方。

不过,对于焕丫来,一切的不开心,都可以用吃的来解决!

面团揉好后,同样要醒面。

这个过程,焕丫也没闲着,开始准备面条所要的东西。

她今打算做葱油拌面。

葱白拍开切段,加上两片生姜,而后冷锅下油,冷油下葱和姜。

控制好火候,慢慢炸。

一开始只有菜油的味道,但慢慢的,葱香味越来越浓郁。

炸到锅里的葱姜已经完全焦黄后,焕丫才把葱姜滤了出来,葱油用碗装着,放到了一旁。

接着就是往锅里放入冷水,而后加入酱油和白糖,她又试着放了一点点大酱,而后放零醋,味道闻着更香了。

料汁煮开,焕丫搅拌了两下,见料汁能够挂在勺子上不往下掉,便把料汁舀了出来,放在碗里。

等到面团醒好,焕丫才拿出面团,分成两块剂子,搓成长条后往砧板上撒上一点面粉,开始擀面。

葱油半面的面条不需要太细,焕丫切成了稍微宽一点的,滚水下锅。

她拿着筷子轻轻从锅底开始,慢慢的搅拌着,没一会儿,面条就散开了。

水沸腾后又往里加了碗凉水,沿着锅边往下倒,又一次水开,再倒一碗,顺带把菜叶子给放了进去,等到第三次水开翻滚,面条也就熟了。

焕丫把面条直接捞到提前准备好的凉水里,过了一道凉水,才放到碗里,倒入刚才炸的葱油和料汁,搅拌均匀后,一碗香喷喷的葱油拌面就这么好了。

防止太腻,她捞了几片煮好的菜叶放在一旁,又夹零之前炸葱油的葱姜放在上面。

酱香浓郁,面条滑嫩,瞧着就让人食指大动。

焕丫从筷兜拿了双筷子,端着面快步走到了宋成的窗前,把面条放下后冲着人一笑,道:“成大哥,吃面了。”

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