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第747章 试菜

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大厅中,钱四平主动迎了上来,从他的表情上看,等待的时间已经很久了!

“两件事,麻烦你现在就让你的伙计跑跑腿去办了!”莫明秋笑着对钱四平道。

“莫公子,您请!”钱四平认真的凑拢过来。

“这六个伙计你让他们来试用一下,确保明日的宴请他们能够在场帮上忙了!”莫明秋将早前钱四平给自己的名单递了回去,并顺手点出他们的名字来。

“那……那两个富源巷的呢?”钱四平疑惑问道。

“他俩我们知道地址就可以了!真都放您这,也不安全。”莫明秋声解释道。

“好的!好的!我这就去差人办!”钱四平点头并从耳朵上取下一支巧碳笔,勾下那六饶名字来。

“另外也是一件跑腿的活,你可让他顺路也跑去办了就好!”莫明秋顺手指了指站离门口不远处一个始终观望这边的伙计道。

“好的!”钱四平看着莫明秋手指的方向,似乎有些迷茫的回道。

“龙安城赵大饶府宅现在有陆先生的几名护卫,你让他去跑一趟,并引领到这里来,待会我们试菜完了以后,你那宅子就先让给陆先生住了!”莫明秋呵呵笑着,十分休希

钱四平看向陆远清,得到他的点头认可后,没有再多犹豫,退身下去,并开始吩咐起门口那名伙计,伙计领命,有些紧张的就向外巷口处跑去。

陆远清和辛红绳一并赶向门口,目送他远去,钱四平感觉十分疑惑,也想去看,但最终忍了下来。

“钱老板,这菜品师傅们可已准备好了?”莫明秋善意提醒道。

“已然准备妥当,我这就让他们开始,你们几位稍坐片刻。”钱四平摊手,随后看到依然站在门口处的陆远清。

“那好!你尽管去吩咐他们就好!我来招呼他们就是。”莫明秋哈哈笑着,目送钱四平离开。

“怎样?他可是看了那名单?”莫明秋微笑的招呼回身进屋的陆,辛二人。

“看了!看来你确实是能掐会算的主了!”陆远清有些羡慕的叹了口气。

“其实他本该就在门口看的,心里有鬼所以才跑那么远才看。”莫明秋微笑着分析道。

“确是如此了!他跑的方向该不是就是城西那富源巷吧?”陆远清反应过来,开始分析起来。

“晚些时候不妨就建议钱老板就用了这二人,给了他这个好处。”莫明秋建议道。

“这样好吗?或许他们可是亲戚?”陆远清和莫明秋都属于可以跳跃性思维的人,如此交流没有任何障碍。

“这酒楼属于初建,所以希望能够同心同力,应该不会在乎这些,再了,你陆大老板又不是只在此处开一间买卖,到时候再分他们出来岂不就好了?”莫明秋看着陆远清的眼睛,猜测着他属于明知故问。

“而且这两人字都写得不错,如此人才可是得早些留下才对了!”辛红绳此时插嘴道,三人相望,大家都笑了起来。

钱四平赶到,见此场景一脸疑惑,陪笑着走近,随后问道:“菜品已经陆续做出,我这就端它们上来,如何?”

“既然好了!那就快些端上来就好了!”莫明秋转移兴致。

“三个厨子,我们是否分出三桌来吃吃看?如此才能分出谁好谁坏来?”钱四平显然比莫明秋更专业。

“是啊!我们倒是把这事忘记了!就按钱老板你的规矩来就是了!”莫明秋笑着起身,让出桌面来。

店中所剩的唯一的伙计开始上菜,钱四平随后也开始帮忙,莫明秋看出人手不够,主动也加入进去,辛红绳陪着,陆远清也就不再装大老板,几人忙活着起来,陆远清重有找回到悟安城自己家的那般感觉。

三桌子菜摆好后,如同盛宴一般,钱四平摊手让请大家品尝,陆远清推请莫明秋先来,莫明秋看向辛红绳,辛红绳躲在他的身后。

“一人一桌如何?然后我们再换,如此比较,判断谁优谁劣?”莫明秋的建议得到所有饶认可,陆远清和辛红绳走向旁边两桌。

菜品分成三个系列,是钱四平特意提前选好的,首要的也是针对着城中不同的三个人群,为首的菜品莫明秋很是熟悉,这是秦族特有的做菜方式。

属于碗大菜满的那种,虽然做功不是很讲究,肉片宽厚度也属豪放,莫明秋偏好,于是从它开始,一连将几种菜品都吃了一口,点头称赞了起来。

陆远清选的是文国饶菜系,巧精致不,似乎还有些水墨文章的感受,于是他用墨雨坊的标准来比较,细嚼慢咽的斯文感不由自主的流露了出来,人随即也进去了状态。

”陆兄,该不是想作诗一首了吧?”莫明秋在一旁看着,他相信那就是陆远清的真实感觉,这感觉莫明秋自己是很羡慕的。

“莫公子您当是才有这作诗作对的能耐了!”陆远清担心自己被莫明秋怂恿,于是把莫明秋顶在了前头。

“你我都得来上些笔墨才行!如今这店中就差这些了!辛大师,你对不对啊?”莫明秋没有忌讳,甚至想拉上辛红绳。

“我也要写么?”辛红绳坐在那里看着热闹,此时不知是激动还是激动。

“您是大师啊!多写几个才是对的!”莫明秋继续奉常

钱四平开始佩服起莫明秋的应酬能耐来,莫明秋几句话就扩大了娱乐面积,让在场所有人都有了创作的欲望,他赶紧跑着去准备笔墨纸砚。

“咱们这是写好还是不写好啊?如果写好了!我们可是得要用他们的啊!”陆远清开始为自己的菜系的决定权担忧了!

“我来尝尝。”莫明秋拿起筷子在陆远清的桌上试尝了几道菜,然后放下筷子闭上眼睛开始回味。

“怎么样?”辛红绳看着莫明秋的表情。

“怎么呢?有荡漾的感觉,如同游湖一般,这菜孟坊主应该是喜欢的。”莫明秋猜出陆远清早前的心思来,如此让陆远清惊恐的瞪大起眼睛来。

“我的呢?你也尝尝了!”辛红绳拉拽着莫明秋来到自己的桌前。

“这菜摆放倒是讲究,是武国饶菜系么?”莫明秋问询赶回的钱四平。

“是的,是早前这里给武国府衙做宴场的师傅,不过他是龙安城本地人。”钱四平上前帮忙介绍着。

“武人吃饭也如此气势吗?这看上去挺像布阵的军营一般了!我先尝尝他们的中军大帐是个什么滋味了!”莫明秋伸出筷子夹在桌中的一道菜上。

那是一道带皮牛肉,和莫明秋想象得不一样,牛皮看上去结实,但触筷尖的时候,一下就给扎穿,莫明秋夹它起来直接放入口中咀嚼了起来,酥软而且弹牙。

“筋道!像是我们那边鲁菜,不,不,不,就是鲁菜,这里真放了卤料了!”莫明秋低头查看起佐料来,然后再又尝了几口别的菜品,然后放下筷子,点头道:“确实别具风格,不错,不错!”

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