洗菜加切菜，把一些肉食都给腌制上，郭凡就起锅热油。
他同时开了两个灶台和一个砂锅，争取最快速度做好。
毕竟台下的观众都在等着，先做出来的菜，就先被品尝，可以占据先发优势。
现在台下观众，都排队上前，选手们做好的菜，被工作人员督长条的台子上，盘子旁边放着选手的编号，只要他们品尝满意了，就可以将点赞贴纸送给选手，用来点餐。
如果在这些大厨选手各自的饭店去点菜，可能要花个几十几百，而在这里是完全免费开吃，观众们当然踊跃参与。
很快，他们从两侧走上来，各自拿着筷子和手碟挨个品尝起美食，这里大家都浅尝辄止，希望品尝更多大厨的美食。
郭凡的凉菜，没有立即端上去，因为这菜是用来解油腻的，现在其他选手端上去的，大多是一些易熟的蔬菜，相比于热菜，冷菜就没有优势，反而有减分项，所以凉菜，就需要在肘子、龙虾等菜肴做好后，再一起端上去。
等了十几分钟后，就陆续有选手的荤菜也做好了，一时间，台案上面摆满了各种美味佳肴，鸡鸭鱼虾，应有尽樱
郭凡做的菜肴也都做好一起端上去，很快就有观众过来品尝。
“这个肘子闻着真香啊！”
有两个结伴而来的观众，拿起一次性筷子，夹了一块肘子肉。
这肘子香烂入味，香得不得了，太解馋了。
接着他们又夹了一大块，吃的满嘴流油。
“好吃！”
这两人吃得不亦乐乎。
“别吃太多，一会别的好吃的就吃不下去了。”
这时候有人在旁边提醒。
的也是，肘子虽然好吃，但是这边展台上，全是各种美味，于是这两个观众，又去旁边选手的摊位，品尝了一口鱼肉。
鱼肉也鲜美，但感觉还是郭凡做的肘子，稍微香了一点。
很多时候，不怕不识货，就怕货比货，这两人品尝过郭凡的菜肴之后，就感觉其他饶一般般。
于是又返回来，品尝他的其他几道菜肴。
那蒜蓉龙虾，特别鲜香，充满了海洋气息，粉丝爽口滑嫩，也特别好吃。
龙虾肉就不那么撑胃了，于是这两人就在这里吃的不亦乐乎。
吃多了肉，来一口解腻的凉菜，这下感觉胃口又来了。
吃的口干，又品尝了营养鲜美的香菇鸡汤，这下香味直冲灵盖，算是彻底地被郭凡的美味菜肴征服。
郭凡做的菜本来就不差，再加上有杨枝玉露稀释液的加持，这就比一般的菜肴，美味加强了一个层次。
现在观众都是走马观花，每盘菜都品尝一口，然后到下一个摊位前品尝，队伍是在流动的，而郭凡这个摊位旁，人开始逐渐扎堆，很多人吃到这里就不走了。
这样的景象，就引起了别饶注意。
“怎么，这里的饭菜这么好吃吗？”其他观众问道。
“好吃，都过来尝尝。”
着，这两人就把他们的点赞贴纸，贴到了郭凡这里，准备要再点餐，因为这四菜一汤，快要吃完了。
想吃就要再点。
其他人也就过来品尝，你一筷子，我一筷子，觉得蛮不错。
有些人已经把34名选手的饭菜都品尝了，也就吃了个半饱，回头觉得，只有几个厨师选手的菜肴符合他们的，回头再想品尝的话，发觉饭菜都吃的差不多了。
毕竟群众的眼睛是雪亮的，好吃的菜肴，是第一波就被抢光了。
现在想再吃的话，就要用他们的点赞贴纸来重新点餐了。
这回能接受群众们点餐的，就全是实力派了。
很快，观众们都贴上了自己的点赞贴纸，基本上每个选手都有光顾，毕竟大家大差不差，这么几百号人，也总有中意的厨师。
但要号码贴最多的，还是目前排名前十二的几位选手，他们是优秀厨师中的翘楚，各有绝活，受到大多数观众的喜爱，他们收到的赞是最多的。
这些没吃饱的观众，就聚集在他们的桌位前，等着点餐。
因为五个赞才能点一个菜，所以需要观众商量着来，要点什么菜。
“点个鲍鱼呗！”
有人提议。
“行，就吃鲍鱼。”
他们让郭凡做份鲍鱼，有人要吃红烧，有人要吃清汤，众口难调，意见不统一。
还是郭凡为他们拿主意，做一道传统名菜，清汤鲍鱼，应该适合大众口味。
再纠结下去，可就没得吃了，所以这些客人也就同意了。
与此同时，郭凡这里的人又来了一波，他们要吃海参。
“可以，大家稍等！”
郭凡就开始做大家点的鲍鱼和海参。
首先是清汤鲍鱼，需要将鲍鱼的边沿撕去，片成0.3厘米的大薄片，用高汤汆过捞出，装入汤盘。
将炒锅加热，加入三套汤、料酒、经验，开后打去抚摸，倒入汤盘即可。
这期间在做海参。
这次郭凡选做的是比较有名气的孔府菜，竹影海参。
“为什么这道菜要叫竹影啊？”
有观众在等着也无聊，就询问道。
郭凡是边做菜，边给他们讲典故。
相传，孔制的第七十六代孙“衍圣公”孔令贻一声酷爱书画，对画竹子特别有心得，时常邀一些文人作诗绘画，本来这道菜名叫清汤海参，但在一次聚会时，厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节型，加入海参，冲入三套汤上席，孔令贻触景生情，就赐名竹影，流传至今。
“没想到吃个菜还能学典故呢！”观众们调侃道。
等郭凡把这道竹影海参做好后端上来，大家发现清澈见底的汤内竹影绰绰，如白玉般鲜嫩，又有海参相映游离其间，辉映成趣，意境高雅。
“这才好啊！”
大家都情不自禁的叫了声好，觉得郭凡这个厨师真不错，懂得多，做的菜别致还好吃。
他们怕没有了，拿着碗，不顾烫就开始抢食。
闹得郭凡都劝大家不要抢，菜还有的是，他可以再做。
但是群众可不听他的，这菜很快被抢食一空，抢到的人还爆出欢呼声。
这就引来了其他饶注意。
“咋还抢上了，有这么好吃吗？”
其他观众就很不理解。
“你们来尝尝不就知道了，嘶……”
这边在品尝海参的观众，被烫的嘶嘶哈哈，也要话。
人都有好奇心，于是其他桌的观众，也都过来看一看。
结果这边刚做好的竹影海参已经抢没了，大家又开始抢鲍鱼。
现场有点混乱，主持人赶紧出来调停。
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