选完种子后，叶明觉得这事儿还没完。他知道，种子再好，没有好的肥料，庄稼也长不好。于是，他带着李宝，又来到了庄子上。
叶明站在庄子的晒谷场上，看着眼前再一次聚集起来的这些佃户们，道：“各位乡亲们，种子选好了，接下来咱们得施肥的事儿。种地嘛，三分种，七分养，肥料可不能马虎。”
佃户们听了，都围了过来。
庄子上一位经验丰富的老佃户王老汉，此刻正眯着眼睛，手轻轻地抚摸着下巴那花白的胡须，缓缓地开口对面前的三公子道：“三公子，咱们这祖祖辈辈都是靠着种地为生，要种庄稼，可不就是靠着那牛粪和草木灰当作肥料嘛！这么多年来一直如此，难道还能玩出什么新花样不成？”
罢，王老汉微微摇了摇头，似乎对于所谓的创新颇不以为然。
叶明笑了笑，道：“王老汉，您的这些肥料当然有用，不过今我要教大家一种新的施肥法子，叫沤肥。”
王老汉听到叶明的话后好奇地问道：“沤肥？三公子，这沤肥是什么？”
叶明笑着解释道：“沤肥，就是把一些草、树叶、秸秆之类的，放在一个坑里，加上水，让它们发酵。发酵之后，这些东西就会变成肥料，比普通的牛粪、草木灰还要好。”
听到叶明所的话后，佃户们不禁纷纷抬起头来，他们原本有些疑惑的脸上，此刻全都流露出了好奇的神情。
有的人微微皱起眉头，似乎在思考着什么；有的人则瞪大了眼睛，一眨不眨地盯着叶明，生怕错过他接下来要的每一个字；还有一些人开始交头接耳，声议论起来。
这时，叶明清了清嗓子，接着道：“大家可别瞧这沤肥！经过一番发酵处理之后，里面蕴含的各种营养成分会变得更为丰富。这些充足的养分一旦被庄稼吸收进去，它们就能茁壮成长，会长得比以往任何时候都要壮实得多！到时候咱们收获的粮食肯定也会大大增加，大家的日子自然也就越过越好！”
叶明接着道：“而且，沤肥还有一个好处，就是可以废物利用。咱们庄子上，每年割下来的秸秆、杂草，还有那些树叶，以前都是烧掉或者扔掉，太可惜了。现在，咱们把这些东西收集起来，做成肥料。”
佃户们听了，都纷纷点头，觉得这法子确实不错。
叶明带着佃户们来到庄子的一角，那里叶明已经让村民已经挖好了一个大坑。
他道：“大家看，这就是沤肥的坑。坑不用太深，一尺左右就行，但要挖得平整，四周要夯实，防止漏水。”
接着，叶明从旁边拿起一把铲子，铲起一些秸秆，放进坑里，道：“第一步，先把秸秆铺在坑底，铺一层大概三寸厚就校秸秆要铺得平整，这样发酵的时候才会均匀。”
佃户们看着叶明的动作，都学得有模有样。李宝在旁边帮忙，把一些干草也铺了进去。
叶明接着道：“第二步，把一些树叶、杂草之类的，也铺在秸秆上面。这些东西要稍微压紧一点，但也不要太实，不然空气进不去，发酵会很慢。”
他拿起一些树叶，仔细地铺在秸秆上面，道：“大家看，这些树叶要铺得均匀，不能有空隙。”
佃户们跟着叶明的动作，也开始铺树叶和杂草。
王老汉在旁边道：“三公子，这沤肥的法子，我还真没听过。以前咱都是把秸秆烧了，没想到还能这么用。”
叶明笑了笑，道：“王老汉，这法子虽然新鲜，但确实有用。等咱们沤出来的肥料，您就知道了。”
接着，叶明从旁边的水桶里舀了一瓢水，浇在铺好的秸秆和树叶上，道：“第三步，就是浇水。水要浇得均匀，让秸秆和树叶都湿透，但也不要太多，不然会把空气挤出去，影响发酵。”
他一边浇水，一边道：“大家注意，水要浇得刚刚好，不能太多，也不能太少。太多的话，会把秸秆泡烂，发酵不起来；太少的话，又会干掉，也发酵不了。”
佃户们听了，都心翼翼地浇水。李宝在旁边帮忙，把水桶递给大家。
叶明浇完水后，道：“最后一步，就是盖上一层薄土。这层土不用太厚，大概一寸就校盖上土，是为了让里面的温度保持住，让发酵更快。”
他拿起一把铲子，铲起一些泥土，均匀地盖在坑上。佃户们也跟着做起来，不一会儿，一个沤肥坑就做好了。
叶明站在沤肥坑旁边，道：“大家注意，沤肥的时候，要注意几个问题。第一，坑要选在阴凉的地方，不能晒太阳，不然温度太高，会把里面的营养成分破坏掉。”
佃户们听了，都点零头。叶明接着道：“第二，沤肥的时候，要定期翻动一下。大概每隔十左右，把里面的秸秆和树叶翻动一下，让它们发酵得更均匀。”
他拿起一根木棍，插进沤肥坑里，道：“大家看，这根木棍就是用来翻动的。每隔十，把木棍插进去，搅动一下，让里面的空气进去，发酵才会更好。”
佃户们听了，都记在心里。王老汉道：“三公子，您这法子，我记住了。等沤出来的肥料，我一定试试。”
叶明笑了笑，道：“大家放心，这沤肥的法子，肯定能让庄稼长得更好。等肥料沤好了，咱们再一起看看效果。”
沤肥坑做好后，叶明带着佃户们又检查了一遍。他看着这些认真干活的佃户们，心里充满了期待。他知道，只要大家按照他的去做，庄稼一定会丰收。
叶明站在庄子上，望着这片即将播种的土地，心里暗暗发誓，一定要带着庄子上的乡亲们，过上好日子。
他回头看着那些忙碌的佃户们，心里暗暗想道：“种地嘛，讲究的就是科学和用心。只要大家齐心协力，这片土地不愁结不出丰硕的果实。”
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