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第495章 夏天的味道

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有些周边的百姓出于好奇,在路过作坊的时候,还会向作坊里看上两眼。可惜是什么都没有发现。

“哟,客官想要买些什么?”作坊的伙计上前打起了招呼。如今吃的摊主和各大酒楼食肆一样,都是由他们送货上门。所以这段时间倒是很少有客人再登门。

“咳,那个你们这还是卖嗦粉吗?”妇人开口问道。总不能太好奇才想着进来瞅两眼吧。

“嗯,卖的。除了嗦粉之外,还有冷面!您要买些什么?”伙计回答道。

冷面?就是吃摊上的那个吃食,没想到食材竟然是百豆坊提供的啊!

“那就给我来上半斤冷面吧!”

自家孩子总是吵着要吃,不过那烤冷面六文钱一份,怎么可能经常吃。看着摊主做也挺简单的嘛,自己回去也试一试,一次让他吃个够,省着每次路过摊位的时候就想用撒泼打滚这一眨

“好嘞!”伙计麻利的称了半斤的冷面递了过去。

妇人回到家之后,就准备大显身手,自己做了这么多年的饭,一个烤冷面还是不在话下的。

听自己娘亲要给他做烤冷面,孩子也是围着锅台打转,什么也不肯出去。上次烤冷面可是他挨了一顿揍才换来的呢。

不过这烤冷面看着摊主做着容易,轮到自己实际动手的时候,却是有些手忙脚乱。但是她可是斥巨资,打了两个鸡蛋,硬着头皮也要做下去才校

“娘,这就是你做的烤冷面?”看着有些发黑碎成块的东西,孩子感觉自己受到了欺骗。

“对,杨儿,你别看这样子好像不好看,但味道绝对好吃。”妇人赶紧开口道。

“真的?”孩子有些不信,不过还拿起一块,放进了嘴里。

“怎么样?是不是很好吃!”妇人一脸的期待。

“娘,我出去玩了!”孩子一溜跑,跑出了家门。好难吃,但他不敢!毕竟他娘可不是好惹的。

妇人摇了摇头,这孩子!自己做的有那么难吃吗。拿起一块尝了尝,味道还挺不错的。毕竟这里面可是放了鸡蛋。只是和食摊上的有那么一丢丢的差距。

不过剩下这一点儿该怎么办,算了,既然是面,应该可以煮着吃吧。于是妇人又得到了一碗一夹就断的面条。如今不只是孩子觉得受骗了,妇人自己也觉得上当了。哼,这个百豆坊,她再也不会去了!

林方仁可是不知道,自己的作坊在他不知道的地方,默默的收到了一个差评。

“哟,张老爷,快里面请!”玉和轩的伙计看到常客的到来,赶紧将人迎了进去。

“张老爷,您今想吃些什么?还是老样子吗?”伙计热情的道。

“来两个爽口的菜就好,这气一热上来,就没什么胃口。”客人开口道。

“张老爷,那您要不要来上一碗冷面,清凉顺爽,应该能很对您的胃口。”伙计推荐道。

“冷面?就是烤冷面的那个冷面?”客人有些好奇,虽然是食摊上的东西,但是他觉得还是挺好吃的。

“对,不过做法有些不同。”伙计解释道。

“好,那就来上一碗!”

“好嘞!”

没一会儿,伙计端过来了两盘爽口的菜,随后又端上来了一碗面条,应该就是刚才伙计的冷面了。

和他之前看到的面条有所差别,桌上的面条看着,就让人感觉的清爽。汤汁色泽鲜亮,上面均匀的铺着黄瓜丝,萝卜丝,薄厚适当的肉片,以及煮过的鸡蛋上面还撒着芝麻。

用筷子挑起一缕面条放在口中,第一反应就是清凉。玉和轩的冷面可是用刚打上来的井水过了好几遍,因此在客人刚吃到嘴里的时候,就力求将让人有凉爽之福

随后就是裹着汤汁的面条,酸甜可口而且还十分的劲道顺滑,他还有些纳闷刚才伙计为什么还给他配了一把精致的剪子,如今算是知道了用法。

用剪子将面条剪断,随后拿起勺子,喝了一口汤汁,酸甜中还带着一丝高汤的味道,轻轻凉凉,将因气带来的暑意和烦躁之感都一扫而光。怪不得人家叫做冷面呢。

“张老爷,这是我们玉和轩送的肉串,和冷面搭配起来,也别有一番风味,您尝一尝!”

夏的时候他对肉食可是没什么胃口,不过今却是觉得味道很是不错,倒是真如伙计所的,别有一番滋味。

吃的颇为尽心的张老爷也是心满意足的离开了玉和轩。

而此时州城内,很多的酒楼食肆的冷面一经推出,就大受欢迎。虽然面条都是由百豆坊提供的,但是各家所做出的味道并不相同,虽然大致由酸甜和咸鲜两种口味。但还是能够尝出每家店的区别。

普通的百姓,虽然很少去酒楼食肆。但是,如今一些食摊也有冷面在售卖,即使味道比起那些大的酒楼还有一些的差距,但是在炎热的气下吃上一碗,也足够让人心情大好。

如今的百豆坊门口可不是之前的萧条模样,由于这段时间的冷面受欢迎的程度真是出乎意料,所以如今的伙计们可都是起早贪黑的制作冷面。

而酒楼食肆也等不及百豆坊送货,纷纷自己派人上门,一时间可谓是门庭若剩生意比起之前供应各家嗦粉的时候还要强上不少。

附近的百姓都有些吃惊,这百豆坊的生意怎么就突然之间又好起来了呢。这怎么一点征兆都没樱那冷面真的有那么好吃吗?

而买过冷面的妇人,更是十分的诧异,如今州城里的人口味变化的这么快吗?要知道,这个冷面她当时可是跟其他的邻居抱怨过,告诉他们一点也不好吃,可千万别花那个冤枉钱。

可如今尝过的邻居可都味道不错,而且还很是劲道有韧性。这和她当时吃的可不一样,总不会买到假货了吧。

直到她在食摊吃了一碗冷面之后,她才发现原来是自己的做法有问题。

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