穿越遇替嫁?可是我是男的啊!

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第136章 烤全羊

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去山上大半。

能找回来两只山羊,已经是比较好的结果了。

“哎,这还真是羊啊,我老远就看见你们背着什么东西。”王冬梅山仔细看了两眼,也是一脸稀奇。

这羊在县里见过,吉祥村根本没人买的羊崽,更别吃羊肉了。

“这要是活的就好了,能养起来。”王翠娟也是一脸欢喜,听这羊肉卖的很贵,县里都只有大官员才能吃上呢。

不过这句话给了许温言启发,那些羊就生活在那一块,自己做陷阱的话不能没可能。

万一就抓到一只呢。

这两只山羊抓回来后,只能用来食用,大家都是一脸期待的看着许温言。

也不知道为什么,同为村里的人,大家就是觉得许温言见识多,懂的广,这山羊肉交给他处理指定没有问题。

被托付重任许温言又怎么能让大家失望呢。

“陈哥,剥皮。”

陈三林熟练的抄起刀,不一会就将一张山羊皮完整剥下来。

羊类体内含有的油脂并不少,即使是这只山羊。

只是皮肉刚划开,羊肉的膻味就上来了。

就连最是嘴馋的虎也忍不住后退几分:“许哥,这羊肉能好吃吗?感觉味道有些不对劲啊。”

“是这样的,我处理一下就好。”

只见许温言从房间里拿出不少之前采的枳,挨个切半后将汁水挤出来。

直到挤了满满一大碗才算数。

之后又在边上扯了一大把香茅草,混合着野葱塞在清洗干净的整只羊里。

羊事先让陈三林切好了,简单来就是一个大十字,将一些连接骨骼的经络给切断了。

再用削好的木签子给羊肉扎孔。

这时候就要用这酸汁水来回揉搓。

“虎子,给我砍一根榆木的树枝来。”

“哦哦。”

之后就见许温言又是加山胡椒,又是加八角的,还抹了不少辣椒片跟盐。

想要这羊肉不腥,只能是多加调料,只要让调料的味道盖过他的膻味就行,野味本就没有专门饲养出来的肉好吃。

但这时候也轮不到他们挑什么了。

这羊肉要腌制半个时辰呢,这期间,许温言召集众人在院子里搭一个大火堆,火堆的前后用木棍支成两个三脚架。

夜空中,熊熊的篝火升起,一点点火星飘向空中,在这深山之中,这座篝火,就像是映照在地面上的一颗红星一般,散发点点星芒。

招呼着陈三林一起,两人将羊肉用榆木串起来,这种木头耐烧,不会什么烤一般烤着了之类的事情。

只见许温言将这整只羊肉架起,就在这篝火之上烤了起来。

“哈哈,这下谁分的清我们跟贵族啊,这贵族怕是也不舍得这样吃一整只羊吧。”王冬梅开怀笑道,脸上的喜悦流露而出。

同样的,勤俭大半辈子的周建业夫妻,也是没见过这种场面,这要是谁在村子里这么吃,指定得骂他败家。

但白了,那都是羡慕。

羡慕别人比自己多一块砖,一米地,一张瓦。

农村的生活谈何容易,粮食都是在牙缝里挤出来的。

“虎子,帮我翻一下肉,要慢一点啊。”

虎接过许温言手中穿插着羊肉的榆木棍子,略微严肃道:“保证完成任务!”

许温言也很开心,实话这也是他第一次做烤全羊,大家都是他的白鼠,反正不管好不好吃都得吃完了。

他站在一边,拿出一个竹片,只是这竹片奇怪的地方就在于,它的前端都被分成一条一条的,现在就像是个刷子一般。

许温言用辣椒片跟盐还有猪油混合起来,均匀地刷在这羊肉上,因为羊肉本就含有脂肪,就这两只羊提炼出来的油,足足装五个竹筒。

之所以是辣椒片,那是因为现在没有碾磨的工具,能做成这样已经很不错了,许温言也不讲究。

就这样用火温着,呛鼻的辣椒连带着羊肉的香味,瞬间弥漫在整个庇护所里,当然野生动物可不喜欢这么刺鼻的味道。

大多都是躲得远远的的。

几个土豆就坐在陈三林边上,坐成了一排。

也不知道什么时候,他们跟陈三林的关系也好了起来,虽然陈三林不怎么话,但几个的也不至于怕他了。

许温言也观察到,陈三林是喜欢孩子的,可能就是因为童年的阴影,让他一直觉得自己照顾不好孩子,同时也有点讨厌孩子。

倒也好在几个孩子都是乖巧的,但凡他们都像周大宝那样的,许温言分分钟得让他们体验一下社会的毒打。

被迫乖巧。

羊肉足足烤了半个多时辰,期间虎、周建业跟陈兴杰轮流旋转,为的就是让羊肉受热均匀。

最后再撒上致命量的野葱段,烤全羊这就做好了。

“都过来排队。”许温言站在大水缸边上,拿着一根竹筒,等待大家挨个过来洗手。

自从许温言来了,这洗手的规矩的必须的,也正是因为讲究卫生,大家来这里的几个月几乎没怎么生病。

又因为每都在干活,吃的又好,这身体素质自然上去了。

手洗干净后,就可以直接上手抓了,大家都是农人手中老茧厚着呢,不至于那么烫。

许温言刚想上手,就被陈三林拦了下来:“你这细皮嫩肉的,我来就行,别烫着。”

随即陈三林就给许温言撕下来半个后腿。

“你撕这么多干嘛,你虎啊。”

“咋了,许哥?”听到许温言叫虎,虎以为叫他呢,嘴里一边嘶哈,嘶哈的嚼着肉一边看着许温言。

“没你事,吃你的。”许温言两句打发了,紧接着就看陈三林又撕了另外一条,递给了荣六。

看到这里许温言心里是开心的,连忙帮助这个对内社牛,对外社恐的大个子解救道:“六,跟弟弟妹妹分着吃。”

“嗯,谢谢许哥,谢谢......谢谢三林哥。”完荣六却有些不好意思。

其余三个的也是甜甜的跟两壤谢。

陈三林手里拿着羊腿举着:“我拿着,你吃就校”

有个人伺候真的就是美滋滋啊,再尝尝这羊肉,虽然里面还算有些膻味,但是没有那么浓郁。

入口香辣,外皮酥麻,一口下去,汁水都爆了出来,这种满是油香的感觉让其他人无比享受。

月色下,篝火旁。

一大家人就这么欢声笑语下,吃完了一整只羊。

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