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第767章 夜钓

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王强带回来两条鱼,游艇上的人还是挺好奇的。

大家本身就是钓鱼玩的,还从别人那边买鱼吃,这有点不过去。

或者,这鱼有什么特殊之处?

赵有才是最感兴趣的人,他冲到厨房里查看了一下,还好松江鲈还没有下锅。

“松江鲈?!”

赵有才准确无误的出了鱼的名字,这一点儿还是让王强有些吃惊的。

“你认得?”

“必须认得啊!”

赵有才非常激动,他现在负责养殖这一摊的事儿,并不是在享受王强的赶海红利,他也在大刀阔斧的进行拓展业务。

“我们现在不是在搞江三鲜吗?我就搞了一个尝试,搜集一下即将灭绝的鱼类,要是能养殖成功,那就可以在市场上站稳脚跟!”

王强拍拍赵有才的大拇指,:“还是才哥有眼光。”

赵有才继续:“松江鲈可不是一般的鲈鱼,他在乾隆年间可是国菜啊!深受乾隆老爷子喜欢。”

“哟!故事还挺多啊!”

柱子不知道什么时候进来了,盯着松江鲈看了一下,问:“这跟石头鱼看着很像啊!能有多牛逼呢?”

赵有才回道:“你知道这松江鲈鱼多少钱一斤吗?”

“多少?”

“长江口那边能报价到一千多一斤啊!”

“我擦,金子做的?”柱子根本不相信,“咋没听陈老大讲过?”

“养殖比江三鲜还困难呢!也是因为人们现在有一个误区,海鱼永远比河鱼鲜美,所以现在大酒店出现的都是海鱼。”

王强立刻拍板,:“啥也别了,赶紧做一下这个松江鱼,等下夜里咱们垂钓松江鲈。”

王海突然紧张了起来,两条的松江鲈不过半斤的样子,第一次搞这鱼,搞砸了咋整?

“老三,要不你来做松江鱼算了?”

“大哥,你不要怕,简单烧制一下就行,高赌食材往往只需要最简单的烹饪方法。”

王强走出了厨房,开始准备夜里作钓的渔具。

这种鱼用矶竿就行了,钩子挂上一点儿活饵。

刚才大爷作钓的旁边有个罐子,不用看就知道里边装的沙蚕。

“柱子,你到码头上去找一点儿沙蚕。”

“行,我去挖点看看。”

不消一会儿,饭菜就准备得了。

主菜是钓上来的大鲅鱼,鲅鱼分成了三种做法,有香煎的,水煮的,还有红烧的。

大家的注意力还是在松江鲈上,因为只有两条鱼,大家都不好意思伸筷子。

王强笑呵呵的:“才哥,松江鲈还有什么故事可以下饭的,赶紧。”

其他人赶紧鼓掌欢迎,饭桌上的气氛越来越欢快了。

赵有才呵呵笑了:“要不要搞的这么隆重啊?”

“的好,等下让你多吃两口。”

赵有才道:“其实我也是凑集的一些资料,不知道真假。好像听伊丽莎白女王到沪上的时候,宴会还特意准备搞个松江鲈,可是当时正在松江鲈紧缺时期,没有找到。”

“开干,开干!”

王强拿起筷子先夹了一块儿肉,放进嘴里,软嫩无比。

对于吃多海鱼的人,更能感觉到那股子鲜味儿。

“鲜甜!”

要真的特别举世无双吧,好像也没樱

“听了才哥的故事,又是乾隆又是伊丽莎白的,感觉这一口下去,我立刻自我良好了!”柱子道。

王海尝了一口汤,:“还行,挺鲜的,这玩意要是能养,确实不错。”

周德山吃不出所以然,便找话题聊:“阿才,石头鱼你们养的怎么样了?”

“还在开发,石头鱼这老毒物对水质和环境要求比较严苛,实在不行回头我一比一复刻礁石。”

王强没心情听他们扯淡淡了,风卷残云大口干饭,然后喝了些鱼汤,先行开始选钓点。

要想找鱼窝,估计还得到靠近入海口的地方。

王强将游艇往入海口那边靠了靠,在码头的边缘开始下竿子了。

“柱子,把沙蚕拿过来。”

“三哥,够你用吧?”

“你不钓吗?”

“我玩大票。”

柱子用了一根儿超大号的海竿,挂上了一块鲅鱼块,将竿子甩向了远处。

赵有才拿了矶竿,挂上沙蚕,和王强一起到船头去逗钓了。

“我大致看了一下,人家这边背靠湿地,面朝大海入河口,自然资源还是挺不错的呢!”

“不错在哪里了?”

“湿地旁边这边很多养螃蟹的,大闸蟹啊!还有很多其他养殖的,咱们那边搞不了。”

“也是,咱们得养殖多集中在稀有鱼种,也是该考虑一下普通老百姓的需求了。”

王强感知到竿稍抖动了一下,于是赶紧抬杆一看,原来是一条海鲫。

赵有才突然抬杆子,也是一条海鲫。

“那大爷不知道蹲了多久,才钓到那么几条。咱们换个地方,这边都是海鲫闹。”

游艇又挪动了一点点,他们再次探钓。

“你守一下,我去撒个尿。”

王强放水的时候,在系统里购买了两包养殖专用溶剂,一旦钓到了松江鲈,能够保证活着带回去。

“强子,快来啊!你的竿子有动静了!”

王强赶紧跑过去结过竿子收线,鱼很快到了水面上。

“还真的是松江鲈!”

王强喜出望外的提着竿子往活鱼池那边去了,将松江鲈摘钩放了进去。

王海笑呵呵的调侃:“看来松江鲈不一定在松江啊!”

王强立刻道:“河豚还不一定在河里呢!”

赵有才那边也上鱼了,依然是海鲫。

王强喜欢在垂钓的时候摸索经验,他发现赵有才的沙蚕活力不校

“你换上一条活力好的沙蚕,这种石头缝里钻的鱼吃口猛,沙蚕被其他鱼咬过他们就不吃了。”

“行,我试试。”

赵有才挂上了一条正在跳舞的沙蚕,然后抛竿入水。

很快,竿子就有动静了。

“嘿!还真的上钩了!是松江鲈!”

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