就在王闯还准备自己承担一下的时候，陈年已经蹲下身子去，招呼着让那女生把她男朋友放自己背上了。
“唉。”王闯摇了摇头：“行吧。”
着又看向那女生：“要不是今我们发现你，你就得不得就得死在山里，别嫌我话不好听，你们手机要是有电还能打紧急电话，有救援队来救你们，要是手机也没电了，那你们就完犊子了。”
“是是是，我们不该乱跑的，给您添麻烦了，谢谢您～”那女孩连忙道歉。
王闯又把自己的水壶给那女孩：“你先喝点吧，别到时候你也走不动了，这十几公里的路我们俩人可不一定能把你们背出去。”
那女孩连忙接过来，虽然迟疑了一下，但最后还是口的喝着热水。
最后，陈年和王闯一直到黑，才把二人背出去。
中途在换饶时候，就给那个男的也喝点水。
“行了，我这有点药，先吃着，还有半个时救援队的人就能来带你们去医院了。”先休息一会吧。
随后让他们躺在炕上休息着。
“你们以后要是想旅游，就不要自己乱跑。”
“对不起大哥，我们也是不心......”
“行了，别什么不心，你们这样的我见多了，个个都是不心，命是自己的，现在的年轻人啊......”
“对了，以后出来玩的时候，不要乱扔垃圾，你们是方便，我们可受罪了。”
经过了这件事情，他们也累的不想做什么了，就把早上的棒子面粥热了热，就那么喝了，那女孩也喝零，不过她男朋友却还是昏迷着。
很快，外面骑车的声音响起，救援队的人过来将他们带走，那女孩走的时候还一个劲的着谢谢谢谢。
“唉，你这叫什么事，现在的年轻人一个个的都想找刺激，不过......我看那男的估计得在医院住一阵子了，而且早上没有下雪，谁知道他们被困了多久，我估计那男的不定要截肢了。”
陈年点点头：“是啊，幸好没有下雪，要不然痕迹被盖住，他们估计真的要冻死了。”
真是太不省心了。
今把他们累坏了，那男的估摸着一百四十多斤。
就算是轮流背，但这也是十多里的路啊。
吃完饭之后，他们也顾不上什么洗碗、炖鱼了，直接倒头呼呼便睡。
陈年甚至都没有察觉到王闯的呼噜声。
因此，真的等到他们吃到了鱼那也是第二了。
王闯在这里一个月工资4000块，而陈年就1500。
不过就算这样，王闯每也过的甘之如饴。
第二他们回来的早了一些。
一路上陈年和王闯都在着炖鱼的滋味如何如何，就这么了整整一，现在终于可以吃了。
王闯在那边清理鱼，陈年就在一边打下手。
葱挽成疙瘩，生姜切片，大蒜切片。
这些都没什么技术含量，陈年很快就麻利的做完这些，而王闯此时还在处理鱼。
“闯哥，我搞完了。”
“完了？你会和面不？”
“会点。”陈年点点头。
“那行，那你把棒子面和一下，回头咱们贴饼子。”
“好嘞。”
在和面技能已经达到大师级的陈年，对于玉米面自然也不在话下，这些都是相通的。
和玉米面水不能太多，否则饼子就会太软。
但同样也不能太硬，不然的话玉米面难以聚合。
很快，加水、加面，当陈年把面也和好之后，闯哥那边也把鱼处理好了。
灶上的火现在已经很旺了。
下油。
这油并不是外面买的花生油，而是菜籽油。
等油热了之后，一股脑的把葱姜蒜下到锅里，瞬间大铁锅之内冒起一阵青烟，高油温之下，这些调料的香味瞬间散出。
一勺农家土大酱下入其中，颜色瞬间变成了酱色。
看着这颜色，陈年觉得现在就是把自己的靴子丢进去炖一个时也能变成一锅美味。
然后又是有大把干辣椒下入锅内。
一瞬间，这香味更甚。
翻炒了两下，当这味道达到顶峰的时候，王闯直接两根手指拎着鱼鳃，将其放入其中，用铁勺把那已经香的不行底料淋在鱼的身上。
由于鱼已经改了花刀，所以那味道十足的酱汁顺着刀口进入鱼身之内。
这种辣椒并不怎么辣，但是做出来非常香，属于提味的调料。
紧接着，把鱼膘放在边缘。
不停的用铁勺让其轻轻的翻滚着。
等到两面的鱼身上全进入调料之后，随着两瓢水的加入，原本滋滋作响的锅内也安静了下来。
汤汁上升，酱褐色之内是鱼肉死不瞑目的样子。
看的陈年一阵心疼，不禁为这两条鱼感到痛苦。
心疼的陈年眼泪都不禁顺着嘴角流了下来。
就这样盖着盖子，煎熬的等着二十多分钟。
香味越来越浓重，等差不多了以后，王闯揭开锅盖，在上面扑了一层粉条，然后把玉米面揉成圆团，狠狠的砸在锅壁之上，那玉米面瞬间变成饼状，然后死死贴在上面。
对于这种吃法陈年还没有见过。
一时之间也来了兴趣。
也尝试着甩了一些。
直到将这锅的边缘贴满。
“再炖几下子就好了，咱先整点酒。”王闯着，打开一旁的柜子，从里面拿出一个透明的大玻璃瓶。
只见里面跑着几根不算太粗的人参，上面飘着一层枸杞。
不知道泡了多久，但酒的颜色已然是深红色。
差不多又是二十分钟左右，这是陈年在自己成为厨师之后，少有的如此期盼一道菜能够快点好。
虽是好踩一等也是值得的，但毕竟等待的过程是无比漫长的。
“好了没？”
“再等等。”
“现在好了吗？”
“别着急。”
“闯哥我饿了。”
“哈哈哈，我就能给你香几个跟头吧？”
“那必须的，现在都给我香迷糊了，不光是香迷糊。”
随后，王闯走向大铁锅。
在陈年期待的目光之中，王闯把手伸向锅盖：“开饭！”
就在揭开盖子的一刹那！
香味弥漫，鱼香四溢！
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