盛玖下楼很快忙活起来。
支竹羊腩煲的制作并不算是麻烦，只不过需要的食材不少。
盛玖准备的还算是齐全，只不过不能保证所有的食材或是调料，都是A级以上的品质。
不过偶尔几种配料品阶差一些，倒也可以接受。
主食材的羊肉和马蹄是高品质的，就可以了。
加入了马蹄的羊腩煲，肉质软嫩，味道鲜甜。
它的味道要比羊肉单独成锅，更加的美味。
马蹄的加入，是锦上添花，让美食更勾人心。
羊腩煲还没出锅，林夺已经控制不住的钻进来三回，想看看好了没有？
知道没好，林夺又拿着抹布出去接着打扫卫生了。
火慢煨的羊肉煲，很快飘出了鲜甜的味道。
隔壁的李成想今中午吃的羊肉锅，不仅他自己吃了，他还多买了两份，找跑腿给他姐送去。
一顿热气腾腾，又极为滋补的羊肉锅吃完之后，李成想满身都是汗，感觉连骨子里都是暖洋洋的感觉。
秋冬季节，确实适合滋补。
感觉吃完都不觉得外面的秋风凉了。
之前刚下过雨，外面的气相比之前又凉了不少。
李成想今干活，都换成了长袖的t恤了。
这会儿热起来，如果在家里，他肯定是直接脱了换了。
但是在店里，也不方便。
所以，李成想把袖子挽了起来，开始陆续的煮鸭货了。
鲜甜的味道，就是在这个时候飘了过来。
李成想轻嗅了两下：“嗯，羊肉，鲜呐！”
不得不，盛记的羊肉，比他之前吃过的所有羊肉，都要好吃！
是真的只鲜不膻，而且肉质还十分的软嫩，是圣品也不为过！
此时闻着这个熟悉的味道，李成想又回味了一下自己之前吃的羊肉。
好吃，爱吃，还想吃。
人间美味谁不喜欢啊？
只不过，李成想很快就觉得不太对。
这味道，跟他吃的羊肉锅不太一样的感觉，中间夹杂着一丝清甜的味道，有点像是冬日的雪景里，突然多了一抹夏日暖阳，照得人身上柔软又温暖。
那是一种神奇又奇妙的感觉。
李成想不清楚。
但是，他清楚的闻出来，这不是他中午吃过的羊肉锅！
咽了咽不太听话的口水，李成想摸过手机，默默的给波尔发了一条消息。
波尔跟谈慎之完话就下来干活了。
虽然是店长，但是也得干活啊。
看到李成想发来的消息，波尔跟盛玖打了一声招呼之后，拍了一段视频。
对着羊腩煲的那个大大的砂锅拍的。
升腾的热气里，似乎都飘着让人向往的鲜甜味道。
拍到最后，波尔抹掉了摄像头上的水汽，特意拉近距离，给了锅中食物一个特写。
不过瞬间，水汽又上腾，遮住了摄像头。
但是，李成想看的很清楚，锅里是羊肉！
不过，除了羊肉之外，还有其他的配料，他把视频来回翻看了好几遍，不太确定的问了一下波尔，那是不是马蹄？
波尔给了肯定的回复。
看到自己猜对了，李成想咽了咽口水。
马蹄啊！
那味道可真是不错。
不管是做甜品，还是炒肉片，炖排骨，都很好吃。
他姐做的马蹄炖排骨，他就很喜欢，一顿能吃三碗大米饭呢！
【AAA热卤鸭货：今晚上的新品？】
【AAA盛记店长-波尔：不出意外的话，可以上。】
看到晚上能上，李成想又咽了咽口水，忍不住期待起来。
此时，店里的羊腩煲已经出锅。
它跟羊肉锅确实不一样，鲜甜的味道，随着热气一起蒸腾，带着空气中都被染上了甜滋滋的味道。
但是，并不会让人觉得讨厌，反而忍不住期待起来。
林夺已经来看过数次了，手里的活都要干不动了。
晴月更是直接站在厨房等。
波尔发现挤不下，只能在厨房门口徘徊。
路过的食客闻到了鲜甜的味道，也都忍不住停下来，仔细的闻一闻，猜测一下这个味道。
今温度相比前两要低一些，风也更大。
鲜甜的味道飘在风里，很快就散去。
虞记那边闻不到，不过他们可以派厨师出来找个更为有利的位置，仔细的闻。
他们既然要跟盛记打价格战，那肯定是一早都把盛记的一些习惯都摸清楚了。
盛玖经常会在员工休息的时候进行试菜。
所以，这两，虞记的厨师经常会借着各种理由，找着各种位置，然后靠近盛记，闻闻其中味道，然后自己总结一下，改良他们店里的食物供应。
今过来闻到这个鲜甜的味道，厨师仔细的品了品，然后眉头就皱了起来。
身为兴元特意请过来，厨艺高超的厨师，他自然是有些本事在身上的。
虽然不能，通过闻就能闻出来大部分的食材或是用料。
但是主料还是闻得出来的。
比如是今他闻的的羊肉，马蹄。
那么问题来了……
马蹄现在也没上市啊？
盛记从哪里来的？
难道有早秋新品上市，采购部门没注意到？
厨师紧锁眉头又闻了一会儿，并没有闻到其他味道，这才回去，开始找采购询问马蹄的事情。
他们跟兴元共同一个采购部门。
对方接到特聘厨师的电话之后，也懵逼了：“啊？没有马蹄啊，市场，商超之类的地方，我今刚过去瞧了，没有啊。”
像是兴元这样的大饭店，日常都是有稳定的供应商的。
很多食材都是直接从地里或是大棚里装车拉回来。
不过，就算是这样，采购部门也还是会有员工，进行市场调查，挖掘品质不错的食材。
毕竟，就算是稳定供应，但是也不能让人糊弄了啊。
时时的货比三家，有的时候也是可以节约成本的。
当然，他们也不是都会去调查。
但是，今巧了，他们上午刚完成本周的采购调查。
没有马蹄？
那盛记哪里来的？
他们那个食材公司供应的？
特聘厨师紧锁的眉头一直没有放松下来，他想了想粗声问：“还没接触到盛记的供应商？”
采购无奈回他：“接触了，但是不通，他们不太好沟通啊。”
不太好沟通，那都是委婉的法。
要让采购大白话就是：他们听不懂人话啊喂！
盛玖：。
人机号，正常。
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