穿越60年代,不留遗憾

跃九万里

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第8章 做饭,大黄山传说

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孙玄打开家里放面的木柜,里面只有两三斤的高粱面,家里人还舍不得吃,这可是留着救命的,平时吃的窝窝头也不是用高粱面做的,是用石磨磨完粮食剩下的麦麸在加一点玉米面做成的,这已经是这个年代顶好的食物了。

孙玄从空间里面拿出了10斤高粱米,放进面柜。看了看家里的米缸那里面空空如也,粮食收成大幅度的下降,以前在供销社还能买到一点粮食,但今年连供销社也没有了余粮。又看空间拿出了5斤大米,倒进了米缸。

橱柜上面摆放的瓶瓶罐罐都是空的,这些是家里平时放调料的,孙玄从空间拿出来油盐酱醋、八角、花椒……把家里的瓶瓶罐罐都装满了。

出了厨房,孙玄进了家里的地窖,地窖里面空荡荡的,只有几个土豆放在地窖的角落里孙玄在地窖里放了20斤土豆和10斤红薯,这些都是粗粮,来源也好。

在农村生活过得基本应该都知道,农村院子里,都有挖的地窖,用来存放一些粮食,蔬踩,地窖的用处可大了,夏地窖里面凉爽,冬地窖里面温暖,用来保存食物再好不过了。

孙玄不敢一次给家里太多的粮食,只能一次少拿几斤,等吃完了在找借口,慢慢改善家里的生活条件。

看了看时间已经十一点半了,家里人也快下工了,孙玄想给爹娘和大哥做一顿饭,好让家人下工回来就能吃到。

但自己不会做饭啊,前世孙玄一个富二代,怎么可能学习做饭,穿越过来的原身也不会做饭,原身在家里备受宠爱,从来没下过厨房,对做饭也是一窍不通,一时孙玄愣在了原地。

“叮,宿主,今的签到机会还没使用,宿主是否签到?”

“签到吧,最好能签到出厨艺方面的”

“叮,恭喜宿主签到成功,获得技能厨艺精通,请问宿主是否接受”

“厨艺精通?系统你真体贴,难道自己想要什么就能签到出什么,哈哈,这下真无敌了”

“叮,请宿主不要多想,签到完全随机,签到出的物品全靠宿主运气,系统淡淡的声音传来”

孙玄也没再理会系统,家人快下工了,得赶紧做饭了。

时迟那时快,孙玄迅速地从空间里取出了两斤色泽诱人、肥瘦相间的五花肉,以及两斤细腻的白面,给家里人做个红烧肉,在做一锅汤面条,让爹娘和大哥补补营养。

有了厨艺精通技能,孙玄感觉他的厨艺完全不逊色于五星酒店的主厨,八大菜系,各种美味,只要有材料孙玄都能做出来。紧接着,他熟练地将这些食材一一摆放于案板之上,,把厨房的门窗都关的严严实实的,确保味道不会散发出去,做好这些就大展身手开始烹饪这顿美味佳肴。

这个年代家里有点好吃的都是偷偷摸摸的吃,不患寡而患不均,别人饭都吃不饱,你家吃肉谁能心里没点想法,更坏的就是一顶投机倒把,挖社会主义的墙角或资本主义的大帽扣到你的头上,那可真是叫不应,叫地地不灵,只有两种结果,枪毙或发配到大西北去劳动改造了。

孙家庄大队三面环山,被大黄山环绕,只有通向西河镇的那个方向没有山,孙玄他们家因为分家,在大黄山山脚下盖了这一院房屋,远离大队中心,村民上下工,也不会经过他家,只要香味不会散发的太厉害基本安全无虞。

大黄山深无边际,深山里面据村里的老人,老虎、黑瞎子、狼、豹子、野猪、野山羊……等等物种丰富。早年间,还有动物下山,进了村庄,撕咬家禽,袭击村民的事情,他们孙家庄大队就有一个没有鼻子的老奶奶,是以前山上的动物进村,被狼咬没的。

6年前,孙家庄大队的孙大牛,在山上挖了一株人参卖了不少钱,有5个村民眼红,不顾村里老饶劝阻进深山挖人参去了,但最后人参没找到,只回来了一人,并且还是丢了一只胳膊和瘸了半条腿才逃回来的。

他们进深山没多久遇到了狼群,死了两个同伴,在逃命的时候慌不择路,遇到了一只饥饿的老虎,咬死了剩下的两人,他也是运气好,才逃的一条命,可能是因为老虎吃饱了吧。

虽然逃回来了,但前年因为残疾和荒年也饿死了。进了深山的5人,没有一个好下场自此大黄山深山成了孙家庄大队的禁忌,再也没有人敢去深山了,村民也是在大黄山外围砍柴和挖点野菜和山货。

半个时后,孙玄的红烧肉和汤面条也督了正房的饭桌上,扑鼻而来的香味让孙玄也直咽口水。

这时,院门打开了,孙玄的爹娘和大哥下工回来了,孙玄不等他们话,连忙去关上了院门,家人看着他的举动不由得好奇。

“爹娘,大哥,咱们先进屋,进屋”

“玄子,你去镇上啥时候回来的,怎么样了”孙父问道。边边进了屋,孙玄正准备回话,一道惊呼声打断了孙玄:“怎么这么香,谁做肉了,真香啊”,正是孙玄的大哥孙逸。

此时孙父和孙母也看到了桌子上的红烧肉和汤面条,一股香味扑面而来。

“玄子,是你做的饭,你哪来的肉和面啊,这看着可是白面啊,还有你怎么会做饭,你都没进过厨房?”孙母杨淑芬问道。

孙玄道:“爹娘,大哥,先别问了,先吃饭,吃完饭我再慢慢给你们解释”

孙父道:“行了,先吃饭吧,吃完饭再,玄子也不会做什么坏事,我的儿子我还是知道的,这个味道是真香啊”。

孙玄在心里暗暗道:“爹啊,您这到底是相信我的为人还是馋肉了,我咋看着您两眼放光,一直盯着红烧肉呢”。

孙父完就坐在饭桌上,孙母和孙大哥也坐了下来,一家之主的威严还是挺管用的,这时孙玄急忙拿起勺子和碗,给爹娘和大哥盛饭,然后给自己也盛了一碗,就这样一家子也没再话,吃了起来。

这个年代的人是真能吃啊,2斤猪肉和2斤白面做的面条吃了个干干净净,大哥孙逸连把盆里剩下的面汤和红烧肉剩下的汤汁倒一起,都喝了下去,孙玄都呆住了,大哥是真能吃。

吃完饭后,大家都夸孙玄“玄子真有本事,做的饭真好吃,今吃了顿饱饭,下午上工都有劲了,我们可是享了玄子的福了”。

夸完孙玄后,孙父道:“玄子咋回事,你给爹一件一件讲明白”,孙母和大哥也在旁边听着,孙玄听完孙父的话也就了起来。

“我今早上去镇上,先去找了我同学王奕,问了问镇上没有招工的信息,想找工作还是的去县里找,然后就和王奕在他家里玩了一会,我走的时候,王奕他能弄到粮食,就问我要不要,有粮食我肯定的要啊,然后王奕就出去了,过了一会他背了一个背篓回来把背篓给了我”

“里面有10斤高粱米、5斤大米、20斤土豆、10斤红薯,还有2斤白面和2斤猪肉,我都要了,给了他8块7毛钱,剩下的1块3毛钱,我去供销社买零油盐酱醋,娘给的10块钱都花完了”

“以前我没做过饭,是你们不让做,做饭我在书上早学会了,我到家看了你们还没下工我就给你们做了一顿饭,就是这么回事,明我再去县城看看有没有招工的”

孙母听完孙玄的话,连忙跑到了厨房,看着面柜里的高粱米和米缸里的大米,流下了眼泪,终于有粮食吃了,虽然不多,但再弄点野菜也能吃到秋收了,孙母顿时安心了,之前每都在想怎么熬过这段时日。

孙母又在厨房打量了一眼,像是明白了什么,又急匆匆的走向正房。

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