这可不是什么好现象。
照此下去，岂非是要眼睁睁看着醉仙楼东山再起，而他们烟雨阁却要屈居人下？
乔长明心中恼怒，手中的酒杯“咚”地一下，放在了桌子上面。
因为力气颇大，酒杯中的酒水溅了出来，洒了一片。
“东家莫要动怒……”
洪卫脖子缩了一缩，笑得越发狗腿，“不过就是生意好上几日罢了，大约是回光返照而已……”
“回光返照？”
乔长明冷哼，“可我怎么瞧着，是紫气东来，东山再起呢？”
“这……”洪卫面色中带了些许怯意，却仍旧硬着头皮笑道，“怎会？”
“自从咱们烟雨阁开张后，便抢了醉仙楼的许多食客，在汴河大街上，谁人不知咱们烟雨阁环境优雅，菜品上乘？”
“也就是这段时日来往的客商皆是些粗人，平日吃惯了粗糠，品不来咱们烟雨阁的精致菜，这才拿了粗陋的醉仙楼当成宝贝。”
“待气冷了下来，这些粗鄙的商人都离开了汴京城，醉仙楼的生意必定会冷清下来的，东家稍安勿躁……”
乔长明再次冷哼了一声。
客商粗鄙，这个观点他是赞同的。
这段时日里，也有许多西北的客商慕名来烟雨阁用饭，也算是给烟雨阁带来了不少的收入。
但这些人，仗着他们手中有着几个臭钱，平日过惯了吆五喝六的日子，到这里耍了不少的威风。
不是嫌烟雨阁的酒水不够浓烈，味道过于寡淡，便是挑刺儿烟雨阁的菜肴看着花里胡哨，用料不多，味道过于清淡……
甚至还有一些人，竟然觉得烟雨阁中用来助兴下饭的丝竹乐曲过于聒噪，显得有些不伦不类。
当真是山猪吃不了细糠！
这些个人，只配吃那大火熏烤出来，腥膻十足的羊肉，根本不懂水晶虾饺的淡雅可口。
若非他们出手还算大方，结账时从不计较，他真不想接待这些人进门！
但这句话虽然对，洪卫另外那一句，待气冷上一些的话，让乔长明不悦地扬起了眉梢。
“西北十月份便会大雪封山，通常八九月份便会启程，此时不过刚刚入了六月，还有几近两个月的时间。”
“这两个月里，莫不是要眼睁睁地瞧着醉仙楼赚得盆满钵满，在咱们烟雨阁跟前耀武扬威？”
“洪掌柜。”乔长明的语气重了几分，“我花了许多银两请了洪掌柜来做事，可不是只让你在这儿干等着，干看着的。”
“洪掌柜怎么都得做上一些该做的事情，让我觉得我这些银钱花的值才行吧。”
言罢，乔长明斜眼瞥了洪卫一眼。
这一眼中，警告意味明显。
洪卫忍不住再次缩了缩脖子，连声道，“东家所言极是……”
“不过东家放心，这段时日，我一定会想方设法，让咱们烟雨阁每日的生意比现在更上一层楼，一定会压过醉仙楼一头！”
“烟雨阁的生意自然需得提升，可醉仙楼那边的生意，却是不能再这般下去了。”
“东家的意思是……”
洪卫细细思索了一番乔长明的话，顿时恍然大悟，连连点头，“是，东家放心，我一定会办得妥当！”
一定让醉仙楼名声受损，生意一落千丈，再无任何东山再起的机会。
乔长明再次瞥了洪卫一眼，并不言语，面色顿时沉了又沉。
眸中的光，也是晦暗不明。
赵记食摊仍旧忙碌，而每日向醉仙楼售卖的酿皮分量，也在逐步增加。
哪怕有了白春柳的帮忙，赵溪月仍然觉得有些吃力，开始盘算要不要再雇上一个人来做活。
赵红桃对赵溪月的想法并不赞同，“哪里需要雇人来做活，我每日来帮你的忙就是。”
“这……”
赵溪月有些犹豫。
做酿皮这项活儿的分量，可不算轻。
姑母这些年虽然历经波折，却也养尊处优，不曾做过什么体力活。
赵溪月有些担心她吃不消。
“索性你姑父已经出门，昌儿每日都要去学堂读书，不在家中，我在家中也是无事，来给你帮帮忙，做些事情。”
“这一来，也免得你用了外人心中担忧，二来也有个事情做，免得在家成日无趣的很……”
最关键的是，她忙了起来，便没有心思日夜去担忧刘庆阳，白忙碌一日，累得狠了，晚上大约也能睡上一个好觉。
话到这里，赵溪月已然明白了她的用意，当下点头，“姑母既然肯帮我，那是再好不过的事情，只是要辛苦姑母一番了。”
“跟姑母还这般客气？”赵红桃拍了拍赵溪月的手背，满脸慈笑，“这些年姑母一直不曾在身边，凡事都没帮上你什么忙，这会儿能帮上你一些，姑母心里高兴还来不及呢。”
哪里还谈什么辛苦？
赵溪月笑了一笑，也不再客套的话，只和赵红桃聊起了每日需要来做活的时间。
晨起食摊这里基本上忙的过来，赵红桃不必大清早就过来，待做好刘宇昌的饭食，送了他去学堂后再过来，做水洗面的前期准备工作。
如此，待下午所有酿皮都做完，赵红桃回家时，刚好赶得上刘宇昌下学堂，不耽误给他做晚饭。
时间上可以完全没有问题。
唯一需要注意的是刘宇昌所在的学堂晌午没有饭食，他在下了学堂后，需要到石头巷这里，和赵溪月她们一并吃晌午饭。
好在学堂几乎处于杨柳胡同和石头巷的中间，对于刘宇昌来，倒也无需额外花时间和精力。
且刘宇昌先前也是尝过赵溪月所做的包心鱼丸、角黍、裹酿皮等多种吃食，对他这位表姐的厨艺十分认可，在听到往后要来赵溪月住处吃饭时，当下乐开了花。
“若是这般，那我岂非还要再吃胖上一圈？”
自爹娘团聚之后，家中氛围愉悦，娘亲日日都做上许多美味佳肴，刘宇昌眼看着自己比着从前长胖、长高了许多。
而往后要日日吃表姐做的吃食，那绝对是要在现在的基础上，更上一层楼了呢。
“胖上一些好，生得肉乎乎的，多招人喜欢？”赵溪月趁机伸手捏了捏刘宇昌的脸颊。
独属孩童的光滑细腻，且弹性十足的手感，让赵溪月忍不住多捏了两下。
刘宇昌也不躲，只笑嘻嘻道，“那我这便算是给表姐付了午饭的银钱？”
“得，这掉钱眼里的模样，简直跟他爹一模一样。”
赵红桃笑嗔，却也交代刘宇昌，莫要给赵溪月寻上太多麻烦，在吃食上不许挑三拣四，有什么便吃什么。
刘宇昌听着这些话，脑袋点得如同鸡啄米一般。
自然是有什么便吃什么。
毕竟以表姐的厨艺，不拘做什么，皆是美味可口，绝对不会让人失望的！
约好了明日起，赵红桃便开始来帮忙，又了一阵子话后，赵红桃带着刘宇昌告辞。
赵溪月送母子两个人往外走，出了石头巷后到了汴河大街上。
赵溪月还想往前送一送，却被赵红桃以夜幕已然降临的由头给劝了回去。
赵红桃态度坚决，赵溪月便也不再坚持，目送母子二人走远后，这才折返往回走。
待走了两步，赵溪月突然停了下来。
又来了。
像先前一般，被人盯着的感觉，又来了。
但先前那两次，刘庆阳曾经明，是他所为。
当时他刚刚费尽了千辛万苦抵达汴京城，查到了赵红桃的住处，到了杨柳胡同，查看状况。
在接连一段时日的观察，刘庆阳发现刘冬生当时掩饰得极好，在周围的风评也极佳，且赵红桃为保性命不得不装疯卖傻的状况。
这让刘庆阳放弃了通过赵红桃为他证实身份的计划。
毕竟在旁人眼中，赵红桃心智失常，无论她什么，只怕都会被当做风言风语，甚至还会因此暴露了赵红桃和他自己，引来刘冬生的进一步赶尽杀绝。
就在刘庆阳烦闷到底该如何拆穿刘冬生是假冒了他的身份时，他看到了上门寻亲的赵溪月。
这个远上汴京城的侄女，极有可能是他证明自己身份的唯一希望。
于是，刘庆阳便暗中跟踪，查看赵溪月此时的境况，看她是否具备能够帮他，同时自保的能力。
直到后来刘庆阳发现左军巡使陆明河与赵溪月关系颇佳时，才敢上门求助。
而知道事情原委的赵溪月，当下心中释然，原本的惶恐不安也消散了个干净。
但现在……
为何再次有了被人盯着的感觉？
会是谁？
赵溪月皱着眉头，环顾四周，试图找寻到目光的来源，找到盯着她的那个人。
但此时夜色已经完全降临，即便街道上已经挂满了大大的灯笼，触目所及，却也有大片的漆黑，无法看清。
想要找寻到盯着她的那个人，几乎成为了不可能。
赵溪月收回了探寻的目光，转身进了石头巷。
而隐藏到一个食摊后面的身影，重新走到了街上，探头看向赵溪月身影远去的方向，伸手拍了拍胸口。
好险，差点就被发现了。
看来，下次他还是要再次心一点为好……
有了赵红桃的大力帮忙，供应醉仙楼的酿皮皆是能够按时交货，且赵溪月等人明显觉得轻松了许多。
赵溪月趁着这个时候，将食摊上售卖的吃食从酿皮换成了冷面。
朝鲜族风味冷面……
改良版。
用驴肉汤来代替牛肉汤底，同时将冷面中的牛肉片换成了驴肉片。
相比较醇厚感更强的牛肉汤来，驴肉汤拥有更强的清甜和清爽感，整体滋味咸香偏淡，没有腻口的油脂味，也没有牛肉具备的腥味，作为冷面的汤底，会更加干净爽口，且香气柔和。
驴肉汤与酱油、白醋、盐巴、新鲜的夏日酸甜苹果片调制成酸甜咸香滋味并存的汤底，再加入些许冰块，以增加些许清爽口福
而驴肉片，相对于纤维感和嚼劲儿更强的牛肉片来，肉质更加细嫩软滑，入口温润鲜嫩，与爽滑的冷面搭配，更加柔和。
冷面的面用的是荞麦粉和麦粉混合而成，面要和得硬挺，用压饸饹的工具直接将面团压成筋道的细面，入锅煮熟后入冰水冷却，以确保面条的筋道爽滑。
煮好的面盛入碗中，再搭配上现擦的黄瓜细丝，溏心的水煮蛋，炒熟的白芝麻，提鲜的香菜末，最后来上一大勺混杂着冰块的汤底，便督了食客的跟前。
而食客看着颜色鲜亮，冰凉清爽，分量十足的一碗冷面，已是迫不及待拿了筷子，夹了冷面往口中送。
这一口下去，凉、爽、筋、滑、酸、甜、鲜、咸……多重滋味瞬间霸占了整个口腔。
冷面筋道有嚼劲，却又有着不粘牙的些许软糯，挂满了酸甜可口的汤汁，使得从口到胃，皆是冰镇清汤的冰爽清冽之福
紧接着，驴肉汤底的清香慢慢晕散开来，搭配上黄瓜丝的脆嫩，溏黄蛋的醇厚美味，驴肉片的鲜嫩可口，使得这一碗冷面的滋味，到了难以形容的地步。
好吃！
且解暑！
在这样暑气渐浓的气中，来上这么一碗冷面，浑身上下暑气全消，舒坦的很。
若是不够舒坦，那便是需要再来一碗！
食客们对这冷面赞不绝口，甚至连话都不舍得多上一句，只不住地用筷子将冷面和一应配菜往口中送。
这使得整个赵记食摊不闻言语声，只能听得到“呲溜呲溜”吃冷面的动静。
时不时的，是猛喝上两口汤底的“咕噜咕噜”声。
偶尔穿插上几声放下碗筷时感慨无比“哈啊”响动……
赵溪月瞧着食摊上的这幅情景，忍不住勾起了唇角。
没有什么事情，是比看到食客们吃得心满意足更让她高心事情。
倘若有的话，那就一定是看到陆明河此时直奔食摊急匆匆而来的模样。
赵溪月的嘴角翘起的弧度更高了一些，“陆巡使来的当真凑巧，今日新做的冷面，来一碗尝一尝？”
“本该先尝一尝赵娘子的手艺，”陆明河道。“只是我今日来，原是有件事情要跟赵娘子。”
“何事？”
见陆明河表情略显严肃，赵溪月放下了刚刚拿起的碗。
“先前赵娘子在通许县的那桩案子，有眉目了……”
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